学做炒蛋日记
一天将要结束了，我们对人和事情也有了新的看法，是时候认真地写好日记了。那么日记有什么格式呢？下面是小编整理的学做炒蛋日记，仅供参考，欢迎大家阅读。
学做炒蛋日记1
今天，妈妈教我学做西红柿炒蛋，我兴冲冲地从冰箱里拿了一个西红柿和两个鸡蛋。我先把西红柿洗干净，妈妈教我切成一小块一小块。因为我是第一次切，所以切得大一块小一块的。接着，我学妈妈的样子，拿起一个鸡蛋在桌上轻轻地敲了一下，对准碗口一掰，鸡蛋就从蛋壳里掉进了碗里。我用筷子把蛋黄和蛋清一起搅拌均匀，接着加一小勺盐。等待下锅。
要开始炒了!妈妈让我先在锅里倒一点油，等油烧热了，再把搅拌好的蛋黄和蛋清倒下去炒。蛋黄和蛋清一下锅就开始起泡泡，还发出了“哧哧”的声音，我赶快把西红柿倒下去炒，再往锅里撒点葱，香喷喷的'味道顿时就喷发出来。我看见蛋黄和蛋清已变成了金黄色，西红柿变成了艳红色，配上青绿色的葱，真是好看极了!我用锅铲把西红柿和鸡蛋一点一点地盛进碗里，小心地端上桌。哈哈，大功告成!
我学会了西红柿炒蛋，以后可以帮妈妈做家务了，这样妈妈就不用那么辛苦了。
学做炒蛋日记2
今天，我在厨房里认真地看着妈妈在做炒蛋。
只见妈妈从冰箱里拿出了两个鸡蛋，先轻轻地敲了一下鸡蛋，再用两个手沿着裂缝挖开，从蛋壳里蹦出了蛋黄和蛋清，一起掉进了碗里，接着，用筷子使劲打蛋，蛋黄和蛋清合为了一体，最后放进了酒、盐、鸡精等调料。
做完这些准备工作，妈妈就开始炒了。妈妈先开火，在锅中倒入适量的油，等油冒烟了，接着把刚才准备好的蛋水沿着锅倒进去，蛋在油里“滋滋”地冒着泡，妈妈再拿出铲子，用铲子把蛋慢慢地翻了个面，让另一面在油里炸。以用铲子把蛋反复铲，蛋饼变成了蛋块。渐渐变成了金黄色，香味渐渐地向我飘来，妈妈顺手洒了一把绿绿的葱末，黄绿机间，香气扑鼻，最后，把炒好的蛋盛到盘子里，我忍不住尝了一块，真是色香味俱全。
我想：“炒蛋真好吃，我以后一定要做一盘给爸爸妈妈吃。”
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