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做面条日记
时间过得真快,一天又将结束了,一定有不少感想,何不趁现在赶紧写一篇日记。相信许多人会觉得日记很难写吧,以下是小编帮大家整理的做面条日记,仅供参考,大家一起来看看吧。
做面条日记1
今天,教师带我们去了劳技中心。
让我最感兴趣的要属烹饪了。这次烹饪的任务是做面条。教师先把我们分成好几组,每组两个人,每组发一团面和一根擀面杖,就开始上课了。
制作面条的第一步是柔面团。为了提高面团的松柔。我使出了九牛二虎之力,在桌上不停地挤压,终于感觉面团有点软了。哈哈,我的劳动没白费!
第二步是做面饼,也是最难的一个步骤,要求一定要做得薄,做得大。只见我的同伴熟练地拿着擀面杖,往前一推,再翻过来往后一推,一会儿,面饼就做得又大又圆。现在轮到我了。我向同伴一样地擀面,可面饼到了我的手里像一个顽皮的小孩,偏偏不听我的话。没过多久,面饼在我的手里已经变成了一个“四不像”,而且因为我性子太急,竟不小心用手指把面饼撮了一个大大的洞。幸亏同伴在奋力帮我挽救,不然这个面饼不知还会成什么样!
第三步是切面条。我们先把面饼折成一个长方形的'条条,再把它横过来切成细细的长条,最后再折开。哇!一根根松软的面条就这样诞生了!
最后一个步骤是煮面条。教师带着我们来到了厨房,并给了我们青菜、萝卜、肉等佐料,让我们下锅。我先把锅放在煤气灶上,点火,倒上油,等油热了,就把那些佐料放了进去。只听“沙”地一声,顿时,油“噼噼啪啪”地乱溅,吓我一大跳。不过我马上适应过来,熟练地翻炒着。等着青菜变了颜色,再加入两碗水,盖上锅盖,在旁等候。过了一会儿,水沸腾了起来,我再加入面条、盐、味精…
尽管做出来的面条有点淡,但是我还是觉得香喷喷的,因为我学会了煮面条。
做面条日记2
暑假里的一天,我在外婆家正在和外婆做面条。
所以外婆很早就买好了要用的材料。
于是,我吃完早饭就迫不及待要和外婆准备做面条时才发现,咦!怎么没有磨面的木棍呢?没有木棍怎么么样才能磨面呢?这个问题让我们伤透了脑筋。正在这时邻居宋爷爷发现了我们问题,于是借给我们一根磨面用的棍子,终于解决了一个难题。现在我们开始做了,我先学着外婆的样子放了一碗水倒在大碗里,然后把面粉倒了进去,我又学着外婆的样子搅拌着,来来回回反反复复丝毫没有一点马虎,搅拌好之后外婆小心翼翼家地把面粉揉成一团儿分成两半。接着外婆说:“和我一起把面揉透了再磨面”。于是我学着外婆的样子,我像堆雪人一样揉着再揉扁一直这样,过了一小时后面粉干了。于是我和外婆用宋爷爷借给我们的那一根磨面用的棍子拿了出来交换着磨。过了很长时间我们的结果出来了,我和外婆磨的都太薄了,接着我们把面放在桌子上晾了一会儿,然后我和外婆都拿着一把尖尖的刀,外外婆先把我们的面粉叠好,接丰我们开始切了,哇,我一会儿切的`偏粗了,一会儿切的偏细了,最后我掌握了技巧,我终于切的不大不小了。过了一会儿外婆开始煮我们自己做的面了,煮好后,哇,真香,但看起来好浓啊!
还是自己做的面最香最好吃。
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