做饭的周记8篇
做饭的周记1
今天中午我帮母亲做焖面。
我首先把手洗干净，准备好豆角、茄子、土豆、大葱和调料等。
我先把豆角的筋去掉，再掰开，把土豆的皮削掉，洗干净它们，然后把土豆、茄子切成片，把大葱切成细丝，这样菜就弄好了。然后把一碗面倒进盆子里，边洒水，边用筷子搅拌，然后揉成面团，然后在面板上来回滚动，擀的均匀，面薄了再对折，切成面条。
炒菜时，先把适量的油倒进锅里，然后放葱，花椒、大料，再放土豆等，等这些菜变了色，再加适量的酱油，搅拌几下，最后再加适量的水，菜熟了以后，把面均匀的放在菜上，焖5分后，用筷子搅拌，把火关小，稍等一会面就熟了。
炒菜时又呛又热，背也痛，看来做饭也不容易，而吃一顿饭却很轻松，我吃着自己的劳动果实，觉得今天的饭最香。
做饭的周记2
现在我学会了做饭，我现在只学会了做汤——紫菜鸡蛋汤。
做饭了。我先自己准备材料。有紫菜、两个鸡蛋和一碗水。开始做了，我先打开天然气，“啪”的一声火打着了，我在锅中倒上水，盖上盖子，然后等待着水开。在这之间，我打了两个鸡蛋，洗了一下子紫菜。水开了，我将紫菜轻轻地扔进锅中，又小心翼翼的将鸡蛋搅开，放入水中。“咕嘟”水开了，好了，这就是做紫菜鸡蛋汤的步骤。
我尝了一口，才发现了一个重要东西没放，那就是盐。我立刻将汤再次倒入锅中，再放盐，再倒出来。
弄了半天，终于弄好了。这就是我的“做汤记”。
做饭的周记3
今天晚上，看着父亲拖着疲惫的身体回家了，我决定要为他做一顿饭。那就是我新学会的：鸡蛋汤。
一开始，我先把鸡蛋撒到碗里，因为不太熟，所以把蛋壳都弄到里边了，我只好用筷子把它们一个个都揪出来。然后把鸡蛋全部打开，可惜的是，在打鸡蛋的过程当中，我差不多把其中一个鸡蛋打出来了，我只好闭着眼，时间已经过去了几分钟，锅里的水烧好了，我怀着激动的心情把水和鸡蛋掺在一起，一碗鸡蛋汤就做好了！
父亲看了我做的饭，连忙说：“你真厉害！”看着父亲津津有味的喝着鸡蛋汤，我高兴极了！
做饭的周记4
我是家中的独生子女，一向饭来张口衣来伸手，对任何家务从不过问，为了这个，母亲经常说我是个小懒虫。我心里常不服气地想：有机会我一定给母亲露一手！
机会来了，今天母亲不在家，太好了，我可以大显身手，自己做饭了！
我 来到厨房，先把锅刷干净，再捧入两捧大米，拧开水龙头就淘起米来。本以为淘米是件容易事儿，可没想到我做起来却显得笨手笨脚的，沙子没淘出来，米倒是溜了 不少，真是看花容易绣花难啊！好不容易把米淘好了，我便放上水，盖上锅盖，壮着胆子打开了煤气，把火苗打得大大的，盼着它快点开锅，好让母亲一近门就能尝 到我做的大米饭。
该做菜了，做什么呢？我在厨房转了好几圈也没想到做什么，呀！不好，饭锅里沸腾得溢出米来了，干脆打开锅盖好了，这下锅里的米倒不溢出来了，可是才一会儿就闻到了一股糊味，可能是火苗太大了，我一边自言自语一边将火苗关小了。
呀，不好，母亲回来了，我的饭菜……这可怎么交代呀？“母亲，我本来想露一手的，可却把饭烧糊了。”没等母亲查问我就主动坦白了。“是吗？我家的小懒虫什么时候变勤快了。”母亲高兴地走进厨房，掀起锅盖说：“不错，不错，多做几次就会了，母亲来教你做菜……”
中午我吃着这带点糊味的饭，却觉得比哪一顿都香都甜。
做饭的周记5
刚回到家，家依旧是像每次回家时一样，没有父母出来迎着，也没有菜肴在等着，甚至黑压压的一片灯也没开；也许我早已惯了吧，习惯了母亲很晚回家，习惯了父亲经常不回家。
为这件事，我向他们发过脾气；甚至责怪他们的不是，但当我走进厨房，拉开灯时，看到那积满灰尘的灶台，结满蜘蛛网的窗台，和那看上去匆匆忙忙擦了几下的锅，还有那地板上泥泞的脚印，我甚至能够想象出爸妈在家里一天的生活的样子。
自从家里开了一个厂子，母亲就每天都要去离家几十里的厂子去工作，晚上很晚回家，早上匆匆忙忙的煮一下饭，有时中午回来就随随便便的热一下饭，就这样周而复始，所以家里的事情都管不下，想到这里我不禁感到一阵心酸，泪水砸到嘴角边，有点咸。
所以我决定在母亲回来之前，亲手为母亲做一顿可口的佳肴，一般母亲都是8:30回家的.，还有两个小时，我手忙脚乱的到处找那些锅碗瓢盆之类的“杂物”，这对不怎么熟悉厨房的我来说，确实做一顿饭很费劲，我想到自己这么大了还没真正为父母做过一顿饭，心里真的很……当我在为找食材而手忙脚乱时，突然我听到门开的声音，我觉得奇怪时就听到母亲说：“回来了，饿坏了吧，瞧，我知道你今天回来，特意买的。”说着她把我最爱的吃的点心递到我面前，一层层的用包装裹着，最外层的都沾到了泥水。
我顿时眼泪就止不住的往下流，他又说了一句：“不脏，我包了好几层呢，路上不小心溅到的。”我控制不住自己的内心的感动，拥入母亲的怀中，喊了一句：“妈，我给您做饭，您先休息会。”母亲坚持看着手忙脚乱的我时，我瞥见了他心中的喜悦与欣慰之情。
顿时，我发现，近来与父母之前的隔阂意被这一刻相拥的怀抱道破，以前从未开口的抱歉，瞬间被眼神融化。
那天，我并没有做一顿很可口的饭，但看到洋溢在母亲脸上的喜悦，我真的对自己很满意。似乎能够看到灯下我和母亲那幸福的射影。
做饭的周记6
今天中午，父亲母亲都不在家，爷爷奶奶出去看病了。父亲前脚刚踏出家门，我便从冰箱里拿了一罐牛奶，又从“零食大箱”里掏了一包薯片又抓了个星球杯，打开电视津津有味地躺在沙发上吃零食、看电视了。
电话突然响了，我想一定是老妈来检查了，我急匆匆地放低音量，接起电话。
“喂，祯瑜，你是不是在看电视啊？我们中午可能会迟点回来，如果你肚子饿的话自己想办法弄点东西填填肚子。电视少看哦，拜拜。”
不一会儿我的肚子便发出“咕咕”的求救信号，不得已，必须得自己烧饭了。
先煮饭吧，淘米太麻烦了，太麻烦了也得吃饭呀。不过淘米也挺好玩的，把手伸进锅子里搅几下痒痒的，可是我在倒水的时候，白白的米像一个个调皮的孩子，快把水倒完的时候就岂不“跑”出来了。我淘了五六遍还是白白的，我想淘米水既然有益健康，直接盖上锅盖走人了。
下一个问题是：菜——无菜不下饭。我想起家常小菜无敌番茄炒鸡蛋！切番茄打蛋神马的是小KK，炒得起来才算是王牌。我先把油烧热，然后把“番蛋混合体倒进去。“刷”油的激情彻底点燃，油花爆的老高，真是“飞流直上三千尺，噼里啪啦声震天。
过了一会，我的作品新鲜出炉，只是蛋有一点焦，饭有点烂。
做饭的周记7
今天放假了，一大早，母亲还没起床，我起了个大早，看到家了所有人都没起床，我要母亲休息一天，我给大家做早饭。
我把平底锅放到炉子上打开火，把火调小，烤干了水，在锅里倒上油，又热了以后，我把鸡蛋打在锅里等靠在锅的那一面鸡蛋变硬了，用铲子慢慢把鸡蛋翻过来，煎另一面。不一会一个鸡蛋煎好了，紧接着我又煎了两个。
煎完鸡蛋后，我把馒头切片，又煎了两个馒头片。做完早饭后我叫母亲和哥哥起床，母亲和哥哥一起床看到我已经把早饭做好了，特别高兴，我也很高兴。
我以后一定要经常帮母亲干家务，那样母亲就能轻松好多。
做饭的周记8
暑假里，姐姐一家到我家来玩，到了中午，母亲催促我们赶快做饭。好，说干就干，我先将已提前浸泡的米洗净倒进电饭煲中，按母亲说的加入和米同体积的开水，然后插上插头按下煮饭按钮，米饭就不用去管它了。然后我又把菜谱翻到西红柿炒鸡蛋那一页，再从冰箱中拿出三只鸡蛋，又拿出一个玻璃碗准备捣鸡蛋用。
首先应该把鸡蛋弄破，我把鸡蛋往碗边上一磕，太好了，鸡蛋开口子了，我把成了两半的蛋壳向两边一拉，蛋液流进了碗里。三只鸡蛋都弄破后，我要开始到鸡蛋了，为了快一点做好菜，我吩咐姐姐赶快切西红柿。切西红柿和到鸡蛋不是大问题，难的在后面呢。
该炒菜了，我们点上火，我提起装油的瓶子往锅里倒油，这下可好，油锅里的油不断往外溅，忘了母亲提醒的应该等锅里的水干了才能倒油了，我急忙把倒好的蛋液倒进锅里。只见液态的蛋液从四周向中间逐渐变成块状，不知是关顾着看鸡蛋表面好没好还是被油锅发出的响声给吓着了，我们居然忘记了给鸡蛋翻面了，结果等表面的鸡蛋全变硬了，贴着锅底的一面却全糊成了焦炭。锅也特别难洗，一盘西红柿炒鸡蛋变成了“西红柿炒焦炭”了。
我感到做饭也要认真。
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