我的拿手好戏小学作文
在日常的学习、工作、生活中，说到作文，大家肯定都不陌生吧，作文要求篇章结构完整，一定要避免无结尾作文的出现。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题，以下是小编为大家收集的我的拿手好戏小学作文，希望对大家有所帮助。
我的拿手好戏小学作文1
我们全家都是运动爱好者。从小时候开始，老爸每周周末都会带我到潭西中学打篮球。经过六年的努力，打篮球己成了我的拿手好戏。
这周周末又是个好天气，跟往常一样，老爸和我又来到潭西中学打篮球。蓝天碧草下，我拿着球，将球来了个360度大旋转，再开球。首先我用了一个艾佛森的大幅度变向，再向鸟捕食一样迅速地靠近爸爸，然后来了个180度转身，就过掉了爸爸。接着我用了一个欧洲步，上篮，球进了，酷!我得意地对爸爸大喊一声:“看，就是这简单。"爸爸也不甘示弱地开球，他学着我来了个插花，像蛇一样靠近我，再极速来了一个变向加后撤步，然后自信满满地投球。只见球在篮球筐绕了一圈，硬生生地掉了下来。顿时爸爸像泄了气的气球：“唉!怎么又不进啊?”此时的我在爸爸旁边笑得喘不过气:“爸爸，你这也太‘牛’了吧!看我的!”我接过球，双脚叉开，弓着腰向前伸着手，张开手指，稳稳地托着球。我的.手掌一翻，球便在地上和手掌之间来回跳动。手快球快，手慢球慢。趁爸爸看傻时，我集中精力，向篮筐瞄准，再暗暗用力向上一投，只见“哐啷”一声球进了。爸爸连声夸赞:“好球!儿子果然是射手!”在他的掌声中，我表演了传球、运球、快攻等绝活，并跟爸爸说一些我已掌握的技能，如:不能低头运球;要看队友的跑位;要变换跑位等。运球时眼观六格耳听八方，射球时从容不道、空心入网……
我打篮球的技能就在不停地切磋和你来我往厮杀中迅速成长起来。打篮球成了我的拿手好戏，我希望我能像姚明叔叔一样在篮球场上冲锋陷阵，成为一名合格NBA选手。
我的拿手好戏小学作文2
我最拿手的本事是滑滑板。
经常和爸爸妈妈去广场玩，看到广场上有许多同龄人脚蹬滑板，如同一个一个的“地上飞”，我特别羡慕。于是我央求着爸爸，给我也买了一个。
刚开始我踩滑板的时候，要拿着棍子才能踩上去，我练习了很久，当我慢慢熟练的时候，我只会直走，不会拐弯。后来我又想，别人为什么就能练的那么好呢，我也要向他们一样学习，我集中注意力，认真地练习转弯的技巧。刚一拐，“啪”的'一声摔了下来，摔得_生疼，两条腿两三天不能好好走路，妈妈看见了，直劝我：“浩浩，咱不学了，费这儿劲，把胳膊腿的伤着，可不行!”妈妈说着，把我的滑板藏了起来。歇了几天，爸爸看出了我的心思，对我说：“只要肯努力，没有做不成的事。”我找妈妈跟妈妈说：“妈妈，您放心吧，我会小心的!”就这样，我又踩在了我心爱的滑板上。
虽然我还摔跤，但每次都能勇敢地爬起来，继续练习。我练习了一段时间，终于可以拐弯了，但是我还是要练习，因为我现在还要拿着棍子才能上去，我绝不能落后于人。我继续刻苦练习，终于可以不用棍子顺利上去，还可以拐弯了。有一次，我和别人比赛的时候，我看见别人居然可以蹲下来骑，我万万没有想到。
我好开心啊，通过我的努力和不放弃，学会了一些本领，在今后成长的日子里，我会加倍地去努力学习更厉害的本领，不断充实自己，让自己变得更强大。
我的拿手好戏小学作文3
我的拿手好戏是预测天气。
“台上一分钟，台下十年功。”拿手好戏不是天生的，而是练出来的。关于我练成预测天气这一本领还得从两年前说起。当时，我坐在教室里听张老师讲科学课，老师布置了一个很好玩又很难的作业：每天预测24小时后的天气情况。我虽然掌握了方法，却每测测不准，相反，我的同桌一测即准，我便向他请教，我才发现，我只看了风向，却忽略了风速和天象，而且我还缺风速仪。一个月后，我也能一测即准，比同桌还准。自此，我落了个“诸葛亮”这一外号。
有人称绝就有人不服。一天，村里几个“老子天下第一”的小子们找到我家，一进院门就叫：“人人都叫你诸葛亮，今儿我们倒要开开眼界。”谁料我只冷笑了一下，就跑到后院去了。
三分钟后，我跑了出来，对他们说：“明天有小雨。”他们半信半疑地回去了。
第二天，果不出我所料，下起了小雨。昨天那几个小子跑到我家，对我说：“收我们为徒吧，我们也想学这本领。”我对他们说：“我昨天跑到后院，不是因为害怕，是因为我的仪器在后面，从仪器中得知，刮的是东南风，风速3级，天边有卷云，卷云由冰粒组成，可带来小到中雨，但是昨天卷云并不多，我就断定有小雨。其实没有什么奇妙的。”我这一番话，说得他们心服口服，我又开腔了：“依你们这脾气，这行为，是不可能学会的`。”后来我得知，他们和我一样优秀，一测即准。
我的拿手好戏预测天气，没有奥秘可言，你们是不是也想和我一样厉害呢？
我的拿手好戏小学作文4
有人唱歌婉转动听，有人写字笔走龙蛇，有人画画栩栩如生，而我的拿手好戏则是无线电测向。
这一年，我跟着老师刻苦钻研无线电测向，经过九九八十一难，我学有所成，终于等到了比赛的那一天。
我拿着测向机，心里不停地默念着无线电测向的方法。京剧有唱、念、做、打，无线电测向自然也有方法，第一招：测哑点，手握测向机用哑点180度扫描，声音比较弱的方位就是大概方向。第二招：测单向，哑点只是确定了一条直线，但电台是在我们的前方还是后方，这就需要测单向了。测单向可以让我们尽快确定电台的正确方向，少跑冤枉路。测完单向以后，迅速跑向确认的方向，如果声音变小了，就重复第一二招；如果相反，就用第三招扫雷。扫雷时手臂做540度弧形运动，耳朵仔细扑捉电台的'信号，哪边声音大电台就在哪边。我用这几招顺利地找到了第一个台，我又如法炮制找到了第二个，第三个……可到了第五个，耳机里声音越来越大，提示我电台就应该在附近，可是我左右搜寻，却不见踪影，我急得头上出了一层冷汗。我强迫自己冷静下来，发挥了孙悟空般的火眼金睛，终于看见它在树丛中躲呢。我抓紧时间去寻找信标，争取把寻找第五个电台浪费的时间追回来。终于我全部打卡成功，获得了个人赛二等奖、团体接力赛二等奖。听到获奖消息的那刻，我的心里溢满了喜悦。
只要掌握方法，勤加练习，你肯定也会拥有自己的拿手好戏。
我的拿手好戏小学作文5
我的拿手好戏是做饭，每次有客人，我都会露上一手。
在这么多的“亲中，我做得吃的便是手抓饼了。
先从箱子里拿出手抓饼皮，放进热好的平底锅里，当然，你可以往锅里放少许油，也可以不放。等上一会儿，将两面的生皮煎烤至金黄，就有了初始的.香味。然后，再将事先打好的鸡蛋倒进饼的正中央，接着煎直至鸡蛋煎熟。
接下来是我做手抓讲最为来键的一步，从我收集的众多看茄口中，找到我密制的番茄酱挤在刚出锅的饼上。如果再放些洗干净的生菜就会变得更好吃。
吃了我的手抓饼，会让你身心愉悦，回味无穷。但在这成功的背后，我也遇到了许多的困难，比如有一次，我在前饼时，没有看准时间，多煎了两分钟，以至于饼变得又黑又苦，十分难吃难闻。
或者在最后吃得时候，发现一片鸡蛋，我才明白是在打鸡蛋时壳掉了进去。
我在一开始第一次爱上做菜是过年时，姑姑做得一道菜，让我们全家都赞不绝口。从那以后，我便喜欢上了做菜。做菜是一门艺术，我有信心将菜给做好，让大家都喜欢。
中国的烹饪技术十分悠久，很举世闻名。而且也在不断创新，没有特别华丽，但很惹人喜爱。我要不断学习，掌握更多的烹饪的技术，做更多更好吃的饭菜，让他成为我真正的拿手好戏。
我的拿手好戏并不是一帆风顺，经历了许多困难，但是一直坚持不懈，迎难而上，不放弃，而是努力。我的拿手好戏并不是一时的梦想，要坚持下来，越做越好。
我的拿手好戏小学作文6
“九械难窥墨翟宇，六奇终破白登围。”黑白之争，谁人获胜，风云变幻，斗智斗勇。这便是我的拿手好戏——围棋。
六岁那年，我跟着爸爸第一次走进棋室，从那时开始，我便迷上了围棋。于是，我开始向爸爸拜师学艺。就这样我开启了学棋之旅。我十分刻苦，一有时间就学习。就这样，年复一年，日复一日，我从一个懵懂无知的新手，成了一个棋场高手。现在我的水平已经可以和爸爸对战了。要知道爸爸在棋室里称第二可没人敢称第一。
这天，我向爸爸下了“战书”，爸爸连想都没想就答应了。开局了，我选用了黑棋。刚开始我故意犯了一个错误，把棋放在了九个点之上。爸爸见后笑着说：“哈哈，棋下得这么散，是想让我一个个吃掉吗？记住，不能悔棋。”我故作担忧：“行行行，不悔棋，让您老占便宜了。”哎，可这位老手哪里想得到这个低级的小错误，就是一个“小陷阱”呢。慢慢地，我的.棋阵逐渐庞大。掌控了局势，而爸爸也发现了问题所在。开始放弃追杀，挽救局面。可就在爸爸将要扭转乾坤时，我又给他设了一个“迷魂阵”，就是放一枚重要的棋子。爸爸一看，开心地笑了笑。但他殊不知自己已经掉入了陷阱。我的“黑旋风”正在一点一点地吞噬着他的“小白虫”，这样僵持了十几分钟，突然爸爸开口叹气道：“唉，没想到你小子诡计这么多，输了输了，可真是青出于蓝而胜于蓝呀！”我听后十分得意。
通过学围棋，我懂得了无论做任何事情都要学会坚持，学会动脑，只有这样才会取得成功。
我的拿手好戏小学作文7
十八般武艺，样样是好戏，我的拿手好戏就是街舞。
在我六岁的时候，无意间看到一条视频：一群差不多初中生大小的人，在绚丽的舞台上，抬手、旋转，又摆着一个个酷炫的动作。随着他们舞蹈的结束，雷鸣般的掌声席卷而来，并且我还惊奇地发现，跳舞的居然有男生。我急忙问妈妈：“这是什么舞蹈？怎么有男生跳舞？好酷，我也想跳！”妈妈说道：“这是街舞，男女都可以跳。”我开心地说：“我也想跳。”于是我就开始了我的街舞生涯。
一开始我还很积极，每天上课回来都坚持练习。可是到了后面，越来越复杂的动作让我头晕目眩，体力也越来越不足。当我拖着疲惫的身子回家，正想告诉妈妈我想放弃的时候，妈妈好像猜到了我的心思，说：“这是你自己选的，如果你放弃了，你还对得起你自己这么久以来的坚持吗？”我想了想，是啊，如果现在放弃了，那不就太可惜了吗？于是我又重新充满信心，一直坚持了下去，直到现在街舞变成了我的拿手绝活。
周五，老师和同学们在教室里举办了一场表演会。我一看就知道我大展身手的机会来了，我要让大家见识一下我拿手好戏的厉害。
我自信地说：“舞蹈可是我的拿手好戏，表演的任务就交给我吧。”
我走向讲台，想好了我要跳的舞蹈。随着音乐的开始，我便开始了舞蹈。每一个节拍我都细细把握，音乐时而低沉幽咽千回百转，时而激扬一泻千里，我的`身体随着音乐的跌宕起伏而摆动，给大家带来了一场美妙的视觉盛宴。
随着最后一颗音符的落下，我的舞蹈结束了。台下响起了雷鸣般的掌声，这一刻，我自豪极了！
这就是我的拿手好戏。
我的拿手好戏小学作文8
我虽然不能十八般武艺样样精通，但我做的虾仁鸡蛋羹却是一流的。
小时候，我总看到爸爸妈妈忙碌的身影，晚上回来还得做饭，疲惫极了。我便想着让妈妈歇一歇，尝尝我做的饭。
凡事开头难，我本来想着做虾仁鸡蛋羹很简单，只要蒸碗鸡蛋，再放几个虾仁就行了。但事情并不如我意，网上一查，我才知道，不仅要腌制虾仁，还要掌握好火候，防止太干变成“火山”。有好几次我不是虾没腌制好，就是蒸的下面都快糊了，上面还没熟，好几次我都想放弃，但想想还是坚持下来了，经过几番尝试。我终于做成功了，我想到后天就是妈妈生日了。我决定在那天给妈妈一个惊喜。
盼啊，盼，妈妈的.生日终于到了，一放学我就飞奔回家，拿出提前准备好的虾仁和鸡蛋。挑虾线可是个技术活，我挑了半天才把它们“弄”下来，接着我把它们装到碗里，放上料酒、黑胡淑椒、盐腌制。趁腌的时候，我赶紧把鸡蛋打散，倒上温水，放上盐，这次，我吸取了教训，为了防止鸡蛋美再变成“火山”，我特意多放了1勺水。开始蒸了，先把鸡蛋放到锅里，开大火，等鸡蛋基本凝固了，再把腌好的虾仁放上去继续落，直到虾仁变成红色，就可以出炉了，最后，我把调好的酱油汁和葱花一酒，滴一滴香油，虾仁鸡蛋美就新鲜出炉了！
我急忙打开厨房门，一阵阵饭香扑鼻而来，我跑过去对妈妈说：“生日快乐，妈妈！快尝尝我亲手做的虾仁蛋羹。”妈妈又是惊讶，又是感动，尝了一大口，笑笑说：“闺女长大了，做的真好吃！”我心里顿时美滋滋的，当然，我也体会到了妈妈的辛苦与不易。我决定以后要多帮妈妈分担一些家务，不让妈妈那么累。
这就是我的拿手好戏——做虾仁蛋羹。
我的拿手好戏小学作文9
有一次妈妈带我去广场上散步，我看到有很多人在骑自行车，他们用脚踩着脚踏板在广场上飞驰，如同骑了一匹匹骏马，在草原上奔跑，多么自由自在，我看呆了，非常羡慕。
回家后我把我想买自行车的愿望告诉了妈妈，她毫不犹豫地打开淘宝给我下单了。
等货到了，爸爸按照说明书上组装完成，我就开心地把自行车抬到楼下玩。我刚坐上去就摔了个狗啃泥，我马上站起来，扶起自行车继续，可是我刚坐上去，又摔了下来，这辆自行车好像故意在跟我作对似的.。妈妈在一旁哈哈大笑，我生气地说：“有本事你来！”妈妈二话不说，马上走上来，坐上去，握住龙头，踩着脚踏板，开始非常熟练地骑车。我疑惑地问：“我为什么就不行了呢？”妈妈停下来说：“你在骑自行车的时候，要保持平衡。”我就再试了试，可是还是摔了下来，我气急败坏地说：“不骑了！”我丢下自行车，嘟着嘴气呼呼地跑了。
再一次，我又去了广场上，看见很多人都失败了无数次，但他们坚持不懈，反复练习，最终成功了。第二天清晨，我从家里又重新拿出自行车，反复练习，最终我成功了，我不再摔跤了，我终于可以骑一段路程。此时烈日炎炎，可我却不累，也不在意，不断练习着。一天又一天，两个月后，我可以在广场上飞快地骑车了，也可以像高手那样玩花样：转圈，单手骑，放手骑……
骑自行车变成了我的拿手好戏，我喜欢骑自行车！
我的拿手好戏小学作文10
听爸爸说，我是8岁时学会钓鱼的。现在，我钓鱼的工夫在村上已经小有名气，因为，我每次出钓，都不会空着手回来。有时候收获还略高于我的师傅——爸爸。
这不，又一个周末来到。我完成作业后，又随爸爸去河边钓鱼。
今天钓的.是清水溪鱼。因此，我选择线最细、竿也最细的那根钓鱼竿。关键是鱼饵。溪鱼爱吃的蚯蚓、石蜥，我自然就选这两样活体作鱼饵啰！
来到河边，我找到河里冒水花的一处地方坐下。把挂好鱼饵的鱼钩才扔下去就提起来，一条白青丝鱼上钩起钓，爸爸还没有找到地下钩呢！等爸爸找到地，我已经钓到4条了。这一个下午，总共用时2个半时辰，我共钓到37条，爸爸钓到26条，我比爸爸多钓了11条。
再有一次，我和爸爸到林公山水库钓鱼。林公山水库里的鱼一般都比较大，所以，我选鱼竿较大、鱼线较粗的钓鱼竿。鱼饵就不是不够大鱼塞牙缝的蚯蚓或石蜥了，而是店里买来的专用鱼饵捏成清明粿粒大小扣在鱼钩上。大鱼咬钩也不像溪鱼那样莽撞贪嘴，而是小心谨慎得很。第一咬钩，你可千万别上了它的当——它是试探性咬钩——只用嘴唇碰了碰鱼饵，并不是真正咬钩。要等第二次咬了钩，甚至把浮子往水里下拉时，你方可顺着下拉的气势往上提方可勾住鱼的嘴唇，然后顺着钩子一个劲儿的往上提才能把鱼儿拉上岸。这样，一条大鱼就钓到了。
这天，爸爸与库主约好钓5条约10斤鱼。结果我钓到第四条的时候，爸爸才钓到第一条。称鱼时，库主和我爸半开玩笑说：“这钓鱼工夫技到底还是不如孩子了啊！”
我的拿手好戏小学作文11
我的拿手好戏是包饺子。我特别喜欢吃饺子，所以我就向母亲请教，让母亲教我包饺子。我求了母亲好长期，母亲才答应教我，我包的饺子可好啦！
一次周末，母亲说大家今天中午吃饺子，我高兴极了。我说：“母亲，你去买菜了吗？”母亲说：“都已经买好了。”母亲说今天大家吃猪肉蘑菇馅的饺子。
母亲先把猪肉剁成肉馅再把蘑菇剁成一粒一粒的，最后，把肉和蘑菇放在一块搅拌，再放上盐、鸡精和各种调料。外婆把面粉和水放在一块，一直用手搅拌，搅拌成一个面团，然后把揉好的面团放上一个小时后，就可以做饺子了。母亲先把面团揉成细长细长的，像一条小蛇，然后把它用刀切成一小块一块的小面团。下面就是我的拿手戏了，我已经掌握了擀面皮，这是我学了很长时间才掌握的。擀面皮的时候要很细心，假如把皮擀的太薄的话，就比较容易破，假如把皮擀的太厚了的`话，就困难煮熟。
说干就干，我先用手把面团按成一个个小圆饼，然后一手拿着饺子皮一手拿着擀面棍，一点一点旋转着，均匀用力地擀着饺子皮。下面就是包饺子了，把饺子皮放在手中，再把馅放到饺子皮里，然后对折，沿着皮的两边使劲捏，就把饺子馅包起来了。
如此，一个个完美的饺子就包好了。开始煮饺子了，我先把锅里放满水，然后把水烧开，烧好将来把包好的饺子放进锅里，盖上锅盖。过一会饺子漂起来，又泼了两次水，把饺子馅煮熟透。我便和母亲、外婆津津有味地吃起来。
包饺子就是我的拿手好戏，我发现我爱上了包饺子，包饺子给我带来非常多乐趣。
我的拿手好戏小学作文12
我的拿手好戏——画画。它陪伴了我五年；而我，深深地爱上它了。
五年前，正是一年级开学的时候，也是我正式开始学画画的时候。那时，我并不喜欢它，只是觉得随便学学得了，不用认真。
当我开始学时，并没有耐心，只是胡乱画成一团；而老师呢?她见我这样，是不喜欢画画。她便心平气和地和我谈：“画画，要的是有耐心，你性子这么急，能学好吗?你看，你画的这幅画，突显出的却是急切、无可奈何。两个小时的课程，如果你这么画，就算画十分钟，你也不会耐烦呀!”我点点头，认为她说的有道理，便调整心态，重新开始画画。一天、两天、一星期、一个月、一年…我的美术老师说得话让我一直受益匪浅。
现在，如果你让我画画，我可以给你画出你想不到的东西。
一天，我给妈妈看了两幅画：一幅是刚开始学的那幅简笔画；而第二幅是万水千山的景色图。我问妈妈：“您觉得哪个画的好?我觉得您肯定会选第一幅吧。”而妈妈却回答的是第二幅。我好奇地问：“您们大人不都说，你们刚开始画的那幅画是最值得珍藏的`。”为什么您还选第二幅呢?妈妈给我讲解：“第一幅是值得珍藏，但是你画的第二幅画更值得珍藏，因为这幅画是你通过不懈努力换来的。”
啊!拿手好戏是我们需要靠努力换来的；是我们值得骄傲的。
我的拿手好戏小学作文13
我的本领很多，比如溜冰、骑自行车、写字、画画、打篮球、吹口琴……
我最拿手的就是溜冰，这项本领学之不易啊！小的时候我看见姐姐在溜冰，很羡慕，于是想让姐姐教教我，可是姐姐不同意。
后来妈妈给我买了一双溜冰鞋，我高兴极了。一天晚饭后，妈妈和阿姨们在客厅聊天。我和两个妹妹在房间写作业，一写完作业我就迫不及待地拿出溜冰鞋穿上，我想：这回可以去客厅威风一下了，我刚想站起来，却来了个四脚朝天的造型，逗得两个妹妹哈哈大笑。我很不服气，刚想站起来，却来了个横叉，“哎呦”疼死我了，接下来的造型更是千奇百怪，一会儿横叉，一会儿竖叉……
经过一番折腾，我终于能勉勉强强地站起来了，想不到这时我撞倒了一把椅子，发出了很大的声响，妈妈在客厅说：“儿子，里面怎么了？”“没……没什么！”还没等我说完，舅舅就已经走到门口了，“原来你在学溜冰啊！让我来教你吧！”说完舅舅就扶着我溜，当我要摔倒的'时候，舅舅抓住了我。
舅舅扶着我溜了十几分钟，神奇的是我竟然能从房间溜到客厅了！我开心极了，却在这时又摔倒了，差点忘了我还穿着溜冰鞋呢！舅舅跟我说：“周末你可以去公园练练，会大有长进哦！”舅舅又提醒我去公园练习的时候一定要戴上护具才能溜。
我从这件事情中懂得了一个道理，就是做一件事情不能急于求成，只有坚持不懈，才能取得成功。
我的拿手好戏小学作文14
有些人的拿手好戏是挑西瓜，唱歌，跳舞，画画，书法，剪纸，捏泥人，都是八仙过海——各显神通。我的拿手好戏是航模。
那一次，我胸有成竹地来到赛场，有些人这双手合十，祈求上天能让他超水平的发挥，有些人胸有成竹地说：“今天的冠军是我。”还有些人直接迫不及待地开始组装航母了。
我也开始组装了，我拆开包装，拿出各种各样的零件。我先把双面胶的一面撕开，放在一根竹竿上。再撕开各一面把机体贴上去，再把橡皮筋打了一个死结，再把橡皮筋的两端打了一个死结，折了三折，再把它套在了“直升机”上。“好啦”我长舒了一口气，心想：哈哈，目前就差调试和比赛开始了。
30分钟内，我不断调试，心中早已胸有成竹。感觉自己筹备的差不多了。心想：下面，就万事俱备，只欠“开赛”了。
比赛开始了，我信心十足的等待开场了。轮到我了，我一手拿螺旋桨的中心，一手拿竹竿的下端。我深吸一口气放了螺旋桨，扔向天空。“啪”的一声，我的皮筋嘣了，机身散架了。我被这突如其来的'意料之外吓蒙了。定了定神，深吸一口气，鼓励自己：“没事，还有机会。”
第二次比赛开始了！我用转了200圈的“猛虎”航模抛向天空。我的“猛虎”号平稳的飞向天空下，像一只自由的小鸟，天高任鸟飞，它在天空中划出一条漂亮的弧线……越飞越高，最后平稳降落。我高声大喊：“破纪录了！”
我的拿手好戏就是航模。我可是无人不知，无人不晓。
我的拿手好戏小学作文15
厨房中轻雾环绕，一股饺子的淡香扑鼻而来，勾起我的胃口。那是我亲自包的饺子，我的拿手活。
儿时，家人每逢佳节或客人来访时，桌上总是会有一盘热腾腾的、白嫩嫩的饺子，刺激味蕾。这手艺是我从小在从家人潜移默化中而来的。凭着我聪颖的天资，再加上几次实践，就掌握的八九不离十。
除夕那天，家人团圆，大街上张灯结彩，挂上了火红的灯笼，一副喜气洋洋的景象，自然也少不了那可口的饺子。剁肉，剁菜，擀面皮，一系列的工序繁琐而又快乐着。
先是剁肉，得将一块大大的肉剁得粉碎。那可是大有讲究，很考验技术，“快，狠，力”，不仅下达的力不能少，第一刀下去的要是切的不好，那后面可难剁了呢。不过，现在有了搅肉机，就省心多。
之后将剁好的肉与切好的白菜相拌，拌好之后才是真正的包饺子环节。两根筷子插入馅中，快速的'翻拌，顺时针，再是逆时针，拌着拌着，馅会越拌越稠，直到最后那筷子是深陷“泥潭”，无法自拔，那饺子馅的嚼劲就有了。最后的包饺子才是最难把关，最严的一项。包得好，色香味俱全；包得不好，满盘皆输，下锅之后会自动散开，成了四不像。父母在一旁认真地做着皮儿，我就名正言顺地坐在了包饺子的位置上，两只手摊开饺子皮，夹起肉馅，放在居中，向内合拢，渐渐合上，再用指尖捏出一个一个的小褶皱。然后再反着再捏一遍，一个水灵灵的小饺子便在我的手上，诞生了。
看着一盘盘出锅的饺子，色香，形美，味佳，为自己的拿手好戏暗喜着。
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