年味作文800字
在日常学习、工作抑或是生活中，大家都不可避免地要接触到作文吧，写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。为了让您在写作文时更加简单方便，以下是小编精心整理的年味作文800字，仅供参考，大家一起来看看吧。
年味作文800字1
总感觉这些年，春节的年味淡。
过春节，中国人称之为过大年，可见老百姓对春节之重视，场面之宏大。
伴随着改革开放的脚步声，人民的生活水平在不断提高，老百姓手中有钱，年味却淡，让人遗憾。
从前，过春节时间比较长，从腊月的二十，俗称小年开始，春节就已经来到，这一天老百姓吃火烧、送灶君，祈求来年的富足。二十五磨豆腐，二十六割块肉，二十七杀小鸡，二十八帖花花。二十九灌壶酒，年三十包饺子等。大年初一到处作揖，即给人拜年，大年初二开始走亲访友，从大年初一到大年初五，这是春节最为隆重的时间段。从初六到正月十三，是春节的延续其，人们仍然陶醉在春节的气氛中，正月十四到十六是元宵节，是春节的另一个高潮，之后春节过完。
从前，春节是隆重的，刚到腊月，人们就开始“慌春节”，即心中就天天想着春节，腊月二十三之后，开始准备春节的吃的、用的，无论家境富足和贫寒，都要尽一切可能，让家人吃好、穿好、玩好。
从前，孩子们期盼春节的来。现在四十岁以上的人，都会有这样的感受，儿时渴望春节的到来。为什么那个时侯的孩子都渴望春节的到来？因为那时，物质还不是很丰富，只有到春节才能够吃到好吃的，穿上新衣服。当然，家中的大人也会向孩子许诺，只要努力、听话，春节给你买新衣服、玩具等。
从前，人们过春节需要鞭炮声助威，需要烟火添彩。现在，随着人们环保意识的增强，很多老百姓不再钟情于鞭炮、焰火。没有鞭炮、焰火，似乎春节也不热闹。
现在的年味确是淡。虽然过春节还要准备，由于物质丰富，手中有钱，随手都可以买来，春节所用物品，不需要花费很多时间就可以办齐；平时，老百姓的餐桌不缺肉食品，也不需要到春节大吃；从前，走亲访友才穿新衣服，现在，谁也不再穿旧衣服、补丁衣服，平时穿的衣服和春节没有什么两样；从前娱乐单调，庙会、元宵节是人们娱乐的好地方，好方法，现在，有电影、电视、网络多种娱乐媒体，传统的庙会、元宵节没有往日的魅力。
年味的确是淡。
年味作文800字2
一年一渡的新春佳节到来了，但令我最难忘的还就是那洋溢着浓浓的年味的除夕之夜。
除夕，就是中国的传统佳节，每到这一天，远方的亲人都要回到家里与亲人团聚，吃上一餐团年饭，表示一家人永远团团圆圆，相亲相爱，幸福美满。
晚上，我吃过年夜饭，全家人都一起观看中央电视台春节联欢晚会。12点的钟声敲响了忽然，“噼里啪啦”的一声鞭炮声印入耳帘，我跑到了窗前一看，哇!鞭炮、烟花的声音彼伏着，像就是在与过去的一年告别。我的好奇心把我引到了窗前，最值得引人注目的，还就是那“非花却比花甚之”的烟花了。十几支烟花直指天空，一粒粒“金砂”喷射而出，在空中傲然绽放。赤橙黄绿青蓝紫，样样俱全，姹紫嫣红，把夜空装点得美丽、婀娜，把大地照射得如同白昼。“通!”地面上又升起个通体发红的大火球。它飞到半空，“啪”的一声，化作千万颗小火星飞溅开来，拖着长长的、闪光的尾巴缓缓落下，好似翩飞的蝴蝶，从空中旋落;又好似被风吹散的蒲公英，不知就是哪个调皮鬼，给它们涂上七彩的颜色……“通通通!”“嗤嗤嗤!”看!一颗颗发亮，五颜六色的火焰拖着长长的尾巴，争先恐后，前仆后继地蹿上夜空;瞧!那边升出了“天女散花”，这里出现了“孔雀开屏”!哇!再瞧瞧那里的“含苞待放”……
天空中顿时成了“花”园，“花”的海洋，璀灿夺目，火树银花，多美呀!多么热闹的除夕之夜!“嗖，嗖，嗖”，伴随着一声声清脆的响声，那漂亮的烟花托着一条美丽的长尾巴，在天空中划下一道道拱们之后，“闪亮登场”了。烟花五彩缤纷，争奇斗艳，把节日的夜空装点成美丽的大花园!有的像仙女散花，一簇簇，一群群冲上天空，又慢慢落下来;有的像秋菊、月季，万紫千红，千奇百怪;有的像小流星，猛地窜上天空，刹那间又消失在夜空中……大地和天空顿时像炸开了锅似的，沸腾不已。那各种各样的喜庆声连成一片，好似响彻云霄的交响乐。真就是动听极了!鞭炮也不甘示弱，“啪，啪，啪”的响声在天空中回荡。炮仗、鞭炮双管齐下，一个个直冲夜空，在空中翩翩起舞，这边的声音弱了，那边的又起来了，声音此起彼伏，连绵不绝。鞭炮声、炮仗声汇成一股欢快和谐的交响乐，为这无边的夜景又增添了一道亮丽的风景线。
耀眼的礼花在空中闪烁，鞭炮声声震耳欲聋，家家户户灯火通明，那五彩缤纷的烟花映红了大地，映红了天空，这绚丽的色彩，不正象征着我们祖国的锦绣前程吗 ?c
年味作文800字3
时光的脚步悄然前行，转眼之间，又是一年过去了，新年即将到来。每家每户都在喜气洋洋的准备过年，连空气中也弥漫着一股浓浓的年味，像是时光走过的证明。
“快，来吃年夜饭啦！”外公的声音从楼下传来，一家人说笑的声音不绝于耳。窗外鞭炮声啪啪直响，绽放着灿烂的光彩。我和妹妹迅速下楼，鼻尖塞满了饭菜的香味，“哇，好香啊！”我不禁感叹到。外公正端着一锅热腾腾的羊肉汤走来，只见汤色泽诱人，汤里的羊肉晶莹剔透，我的目光又聚焦在羊肉汤上。一家人坐齐，碰了杯，我迫不及待的把筷子伸向羊肉汤，快速夹起一块羊肉塞进嘴里，“嗯，好吃！”我嘴里一边嚼着羊肉一边含糊地说。外公把羊肉汤端到我面前，慈祥的说：“好吃就多吃点！”我使劲点头，心里暖洋洋的。我想，年味就是：嘴里有美食的陪伴，心里有亲情的温暖。
“姐姐，姐姐，我们去放烟花吧！”表妹很兴奋的嚷嚷道。我拿起早就准备好的烟花，说“那我们今天放这个，好不好？”表妹使劲的点头。我找舅舅拿来打火机，点燃烟花时，表妹捂着耳朵，躲在车后面，当表妹看见火焰从烟花棒上射出来时，眼里装着满满的兴奋，走出来，也拿起一根烟花，表妹转动着烟花，发出咯咯的笑声，也学着我开始甩着烟花在空中画着各种奇怪的形状。她越玩越兴奋，直喊着：“姐姐，帮我拍照，我要告诉我的朋友，我很勇敢！”我拿出手机，把表妹定格在这勇敢放烟花时刻！我想，年味就是：手里有烟花的陪伴，心里有亲情的温暖。
烟花放完了，春晚开始了，我们一家人温馨的坐在一起，一边看电视，一边嗑瓜子，时不时评论一下节目。搞笑的表妹会穿插她的搞怪，笑声不断，其乐融融。王菲和那英的一首岁月，把爸爸和舅舅他们拉回了青年时代，爸爸说：“20年前，王菲和那英也在春晚唱《相约九八》，那时，我还在读大学，还不认识你们的妈妈，一转眼，你们都十三岁了。时间真是匆匆，太匆匆。”
“云很淡，风很清，任星辰，浮浮沉沉……”伴着音乐，我不禁在心里感慨：时间的脚步太匆匆，一年很快就过去了，想起去年外婆还和我们一起看春晚，今年的团年饭却少了外婆……我想，年味就是：身边有亲人的陪伴，心里有亲情的温暖。
在这新年的夜晚，我感受到了浓浓的年味，浓浓的亲情……
年味作文800字4
又是一年的除夕将至，我回到了阔别已久的故乡。
刚到老家，爷爷忙起来了。他带我去商店买了“福”字。经过爷爷一番叮嘱，我们开始认真贴“福”。爷爷说“福”字就是带来吉祥幸福的，能祈祷在新一年过上幸福的日子，所以要用心贴，我们一听，干得不亦乐乎。我拿来一张金“福”字，往上贴时，爷爷说该把“福”字倒着贴，才能“福到”。我听了，恍然大悟，原来贴“福”字也讲究呢，怪不得我常常看到人家门上倒着贴“福”！
除夕这天，奶奶忙了起来。她把磨好的面粉﹑糯米粉倒入盆中，再加上红糖﹑白糖和其它配料，做成松糕的原料。爷爷早已在灶前把火烧得旺旺的，奶奶快速把木盆放上去了。一会功夫，热气腾腾的咖啡色的松糕出锅了。我看得眼花，来不及欢呼，奶奶又娴熟地撒上芝麻﹑红枣。在一旁的我早已馋了，赶紧切下一块尝了尝，嗯——又香又甜，又松又软，好地道的家乡民间口味！
中午，奶奶用红薯粉做了红薯饺，馅是萝卜﹑瘦肉﹑豆腐﹑乌贼干，剁成丁混合一起，再配上传统的调料。一段时间后，奶奶把一个个红薯饺放入蒸笼，过了一会，蒸笼周围散发出阵阵香气！出笼后，只见个个晶莹剔透的红薯饺冲我笑。我忍不住又先吃为快，夹一个放入口中大嚼起来，啊，入口香嫩，芳香四溢。奶奶累得满头大汗，但看到我吃得美滋滋的，慈祥地对我笑了笑说：“孙子，多吃点，这可是家乡的特产，在外面吃不到！”
每逢过年，我们家都会收到寿桃，这就是50﹑60﹑70﹑80﹑90甚至100岁老人的子女把寿桃送遍整个村子，他们送来时脸上洋溢着笑容，能让人感受到真心的付出，由衷的祝福。分寿桃的寓意是“家家老人健康长寿”。今年是奶奶70大寿，爸爸和爷爷挨家挨户地送寿桃，增进了邻里之间的亲情友情。家乡过年的味儿就是也不一样越！
初八，祠堂里又开始唱戏了。祠堂里楼上楼下就是人满为患，笑声不断传来。我看了一会就不看了，因为我看不懂，也许这就是我没耐心，只能看热闹。最后只剩下妈妈和奶奶看。走出祠堂，锣鼓声、二胡声还能传出来很远。整个祠堂则五彩缤纷，台上的戏子演得惟妙惟肖，赢得观众们的阵阵掌声……
初九，我们全家又踏上了回常州的旅途。可家乡热闹的情景就像是电影一样浮现在我眼前——老家的年味最浓！
年味作文800字5
二月十四日。放假。收东西。回家。
回家的路上，窗外的雨声淅淅沥沥。透过蒙蒙烟雨，我看见深巷中的大红灯笼扑闪着眼睛，我看见饭店门口张贴出了“年夜饭”的字样，霓虹灯下的城市，无一处不体现着繁华与喧闹，我突然意识到，新年就要到了。
回到自家的小区时，已是十点钟的光景，幽暗的灯光下，道两旁的树在雨中微微摇摆着，好不凄清！年虽已近，我却丝毫没尝到“年”的滋味，只是想着，今年的春节，可是意义非凡的呢，但不能回老家团圆，又如何能有年味呢？
记忆中的春节如此浮现。
外公斟着小酒，在桌前分享着儿女们一年的喜怒安乐；外婆忙碌于厨房的火炕前，家中儿女多，她得一大锅一大锅的做菜。大人们在一旁又撑了张桌子，在玩着牌，互相打趣着。小姨抱着年幼的弟弟妹妹，在房间看电视，我也过去，拿着糖逗两个小可爱叫“姐姐”……
春节在记忆中是人多的，喧闹的，也是幸福快乐的；分离一年的亲人们又重新聚在父母身边，岁月的流逝可抵挡不住这血浓于水的亲情。
二月十八日，大年夜，也是这年的最后一天。
早晨的太阳照在了脸上，也照亮了整间屋子。这几天休息的好，因此，看到雨过天晴后窗下的一片翠绿时，心情也愈加晴朗起来。吃过早饭，一条短信映入眼帘：今年过年虽不能一聚，但一家人心连心，祝你们一家新年快乐，丫头明年高考一定能考好！这是舅舅发来的祝福，温暖的话语，似把我又带回了他们身边。
我想到了我王维的诗“独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。”我想知道，若王维知道亲人也与他一样思念彼此，那份愁苦之情是否会减轻些许？我又想到了“海内存知己，天涯若比邻。”只要心在一起，距离又怎是问题？即使在此佳节看不见外婆外公慈爱的笑容，聆听不到舅舅小姑们的淳淳教诲，捏不了弟弟妹妹们可爱的小脸，年也并不因此而冷淡了一丝一毫，正如此时，我在思念着老家的亲人，他们或许也在谈论着我们一家，这就足够了，年的味不也正是在此么？
晚上，我们一家三口一起吃年夜饭。妈妈感叹一句，“现在老家可热闹吧。”在周围炮竹声的洗礼中，我似乎咀嚼出了真正的年味，那就是一份亲情的枢纽，那就是一份“一家人”的喜悦！今年，我们一家也可与家中亲戚“千里共婵娟”，共同吟诵着“炮竹声中一岁除”的意蕴。
我开始期待十二点各地天空上绽放的烟花。
年味作文800字6
快要过年了。老人们都按照习俗操办一些年货。今天，我和妈妈去帮姥姥，姥爷做麻花。
做麻花主要就是搓和炸。姥爷让姥姥搓，自己去炸。可姥姥去不同意。原因是怕姥爷炸糊或是不熟。最后，姥爷同意了。于是，我，妈妈，姥爷三人负责搓麻花。姥姥自己负责炸麻花。姥姥给我们端来一盆面。姥爷把它们切成了一条一条的，妈妈和姥爷开始搓麻花了。我看着她们搓出来的麻花心里真是急啊。我边看边问姥爷怎么做。姥姥耐心地说：“把小块面搓成细长条，握住面的两头，向相反的方向搓。然后，提起两头面条会自然卷到一起，形成麻花拧劲状。”我边做边看姥爷做。姥爷也一次次耐心的教我。功夫不负有心人经过几次的实验。我终于成功学会了。我把搓好的麻花小心的放在手心里给姥爷看。姥爷乐呵呵的表扬我：“哦，哦，真不错，有点传统麻花的意思了。我外孙真聪明啊！”妈妈也复合“是啊，是啊，真不错啊！”终于学会了，我兴奋拿着自己搓的小麻花坐在沙发上。开始漫不经心的为自己的小麻花编了首歌谣：“都说麻花儿香，香里带着甜，都说麻花甜，甜里透着香……”我的歌声引来姥爷的赞许声和笑声。
我忽然感觉姥姥一个人在厨房挺孤单的，就拿着搓好的麻花。去找姥姥了。看着姥姥熟练的把麻花放油锅里，那小麻花在油锅里上下翻滚。一会就变成金黄色。我心里痒痒的。就问姥姥能不能让我也炸上一根姥姥开始说不行，因为怕我被油烫，说要过年了。可姥姥哪能经起我的软磨硬泡。最后，姥姥教我：“要贴着锅边慢慢的放进去，一定不要往里用力扔。那样会溅起油花的。”我按着姥姥的方法。慢慢的将一根麻花放进油里。我继续往里放。放了几根之后，姥姥叫我停下了。说不能放一子放太多。一会我放的麻花就飘了起来。一会就变黄了。等它一出锅。我就拿出姥爷和妈妈尝尝。看着姥爷和妈妈都十分高兴。我也特别高兴，我看搓成长条的面，真的像长胡子。就将它贴在了鼻子下面。做成了白胡子。大家被我的幼稚举动笑的前仰后合，连平时沉默寡言的姥爷，此时也荡漾着无尽的笑容。最后，连我自己都被逗乐了……
这次帮姥姥炸麻花。我学会了好多东西。我决定去建意奶奶也炸麻花。因为，这麻花炸出了欢乐。炸出了知识。炸出了团圆。
年味作文800字7
有一种泥土的味道，是极符合我心中对年的印象。
小时候，听长者说，“年”是一种野兽，每年阴历大年三十就出来祸害妇孺百姓。为了吓退“年兽”，人们开始击锣放鞭，真的就把它给赶跑了。从此每年的阴历大年三十人们就会放鞭庆祝。
那时对这种“年”有了最初，也是最深刻的印象，于是“放鞭炮”在我看来成为了过年必备的习俗。
不知从几何时许，这种鞭炮声却有些遥远了。没有鞭炮，只有挨家挨户和一些陌生的面孔相向庆贺，总让我感觉年味淡了些许。
一年寒假我坐上开往湖南的列车，夜还未完全降临，窗外开始飘雪。抹了抹车窗上的雾珠，窗外疾驰的屋舍、田垄或是平铺的高速大道，在雪中竟十分相似。远去的风景，就像是空白的时光一样，飞逝如昨。月光还来不及捕捉那白色里的炊火，天便悄悄地黯然了。
无法想象那就是一种如何的陌生，在口头上的嘘寒问暖，怎么也填不满一种莫名的失落。我知道，年来了。带来一场雪，一个寂静的星空。
我们不过是离开家乡去往远方的游子，漫长的道别只为一次重逢。我惊叹人人口中流利的“新年快乐”，却是失掉了３６５个日夜的温度。冷藏的一夜的寒霜，很完好地保存最初的模样。使家人们得以相认；然而即便咫尺，亦如天涯，我们同样陌生。
我坐在圆桌边，静静地等那些甚至叫不出名字、辈分的亲友在桌上摆菜。我等他们习惯性的开启中央一套，和相互祝福。我在心里也筹备着祝词，稍稍练习。——这就是大年三十。
快到转钟时，我听到有人放鞭炮了，那声音此起彼伏，然后变得渐渐稀微。天上的焰火也很美，像是蛇信子。我跑到阳台上，向烟花的各个方向各拍了一张照片，很快鼻腔里充斥了尘土和火药的气味。
我不在乡下，没有鸡，没有蛙，没有柴火。我没有闻到泥土味，我闻到了来自各个角落的碗筷声和五彩的火药。我搓了搓手，手依旧是冻得红疮。
原来，“放鞭炮”随着年纪的增长，也如同时间一般让人冷淡了。可我还是不甘心，我知道原本放鞭就是为了吓退年兽的。便也可能只是吓退而已了。至于我们现在过年嘛，更重要的就是吃个团圆饭，看一次联欢会，休息好几天……
家乡的年味已经淡了许多。
或许我也到了淡忘的年纪。
而我此时却一个人独自坐在桌子前，吃着从远方送来的佳肴，品尝着今年的年味。是的，今年的三十，我是一个人，在出租屋。
年味作文800字8
一道沁人心脾的芬芳，一啼清脆悦耳的鸟鸣，闭上眼，用心听，寻找年味儿藏匿的地方……
小时候过年，总是穿得红红火火的，欢欢喜喜地跑到各家拜年。在我的记忆中，儿提时代的大院永远都是充满阳光，光线柔柔和和地普照着，洒在孩子们稚嫩的笑脸上，洒在老人们布满皱纹的脸上。年初，孩子们总是聚集在一起，为奶奶们表演节目。
也不知道是谁发起的，孩子们自觉地排好节目，像一只只活泼的鸟儿，为这些年过花甲的奶奶们表演着，诉说着童真的故事。这一老一小，就这样愉快地成了朋友。
这些都只不过是过年这一盛会的开场白，到了大年三十，我早已按捺不住心中的激动，嚷着要去乡下过年。妈妈自然答应，于是，我们便乘着大巴，赶上三个多小时的车程，来到我记忆中年味儿最浓的地方。
凤阳是一个充满年味儿的小城，尽管没有大都市的喧闹与繁华，但在这座不大的县城里，却有着不一样的感觉。临淮关是我姥姥和妈妈的家乡，这里不算偏僻，却保持着原始的模样。走上曲折的乡下小路，一种泥土的芬芳扑面而来，这恰似一条天国的阶梯，湛蓝的天，洁白的云彩，还有鸟儿美妙的歌声：“叽叽——啾啾啾——布谷布谷——”歌声响成一片，而这些可爱的天使并不怕人，它们还常常歪着小脑袋，好奇地打量着过路的行人。
走了大约几分钟，就到了太太家。“汪汪——汪汪汪——”几声犬吠惊动了主人，我的舅爷爷开了门。进入大院，一片喜气洋洋，大红福字随处可见。腊肉、香肠、鱼干都一串一串地悬挂在窗前，就像装饰似的。一大串爆竹已经准备就绪，透出一种红红火火的热闹气氛。走进餐厅，一大桌亲戚围在一起，热热闹闹地包饺子，看他们娴熟的技艺，真令人拍手叫好。我那两个小表妹，正在认真学习包饺子，瞧她们认真而笨拙的样子，真是可爱。
夜幕降临，大人们忙着做饭去了，我们孩子们则一同去放瓷花炮，这样的炮能放在手上玩，还能放出花朵样的烟花。我总喜欢把它们一根一根地插在地上，围成一个爱心形，然后点燃。啊，一片火树银花！吃饱饭，我们总会三三两两，回到房间，热热闹闹地看一场春晚，新年就这样在一片红火之中到来了。
长大后，总感觉过年少了些什么，年味儿在一片都市繁华之中渐渐消失，不过，每当我走进乡村大院，还是能感到年的气息。呵，乡村，年，味儿正浓……
年味作文800字9
每忆起那座小村庄，总会闻到丝丝缕缕的家乡味，从我的记忆深处传来。
家乡味是秋日清晨荡漾在空气中的桂花香。爷爷家院子的一角有一株银桂静悄悄地生长。一早，一股浓烈的桂花香幽幽地，不知不觉地，从门缝里挤出来，从未掩好的窗户里钻进屋里，似乎无孔不入，桂花香很素雅，并不腻人，只会让你一夜好觉后倍感神清气爽，还夹杂着一点点早晨的湿润空气，毫无遮拦地直直地钻进你的鼻孔。这香味时常会使你忍不住顺着香味去寻它的出处，好让你尽情地享受一番。
这香味，是约莫在清晨可以闻到的，那是它最香的时候。也许还在梦中朦胧着，只听见姑父的雨鞋“啪嗒啪嗒”踩在水泥地上，准备去剪枝。我便时常忍不住下了床，拾起一枝被剪下的，插在花瓶里供养起来。这花香没有城市里的有时香的冲鼻，花朵也没有城里的迫不及待地想从绿叶中凸显。它们只是隐在叶子中，星星点点的，不显山不露水的，只由你顺着味道探寻。
家乡味是猪圈草棚里臭烘烘的，阴冷的味道。这味道虽不好闻，但时常伴随着我愉快的童年回忆。草棚里几头小猪挤在一起取暖，那臭烘烘的味道大概是源于墙角那堆黑漆漆的东西吧。偶尔会有几只睡过了的鸡从草棚里不紧不慢地踱着步过来。有一次，姐姐带我到后院摘了白菜，一起喂猪。不好闻的味道始终弥漫着，可乐趣却丝毫未减。白菜一扔进猪圈，几只窝在墙角的小猪慢悠悠，摇摇晃晃地走进，只听得一声声嚼白菜的脆响，欢乐极了。
家乡味是大铁锅里炒出的饭菜的香味。黄昏时分，池塘边、小山坡上，家家户户的烟囱里都冒出来白烟，有时候会有些发灰，如同水墨在洗净的天空上勾勒出淡淡的线条。一走进厨房，大锅里翻炒着菜，香味总会让我肚子咕咕直叫。五颜六色的食材在锅里跳跃着，仿佛是害怕自己被烫到而跳着脚。锅里还冒着点点火星，如同夜空中的火焰般璀璨发光。厨房里当然还会有呛人的浓烟味。姑姑总是端着板凳，坐在灶台后，一面添着柴火，一面与我们聊天。香味与烟味混杂在一起，让我一边流着泪一边仔细嗅着各种菜的香，既满足却又难以忍受。可每当菜端上桌，一股温暖的香味扑鼻而来，只让人心生对家的眷念。
家乡味，是我永远都不会忘记的味道，即使吃遍了再多的山珍海味，闻过再多的花香，也抹不去我心中这一缕浓浓的家乡味。
年味作文800字10
年味是全家团圆的喜乐气氛，是晚辈孝敬长辈围坐在桌前敬的那一杯酒，是屋外烟花闪耀时飘进鼻中的那一股幽香，是妈妈忙前忙后做的年夜饭中美味的饺子，是不管认识的还是不认识的道一句“过年好”的友善与和谐，是整条街挂着喜气洋洋的大红灯笼的那种喜庆的场面，上述种种，不是都体现了浓浓的年味吗？
所谓年味淡了，实际上是相对而言的。旧时，春节是一年中最盛大的节日，都说“吃过腊八饭，把年来办”，人们对于过年的重视程度，由此也可见一斑了。而今，随着人们生活水平的不断提高，日子越过越好了，自然不比以前一年到头只有过年的时候才能穿新衣，吃到好东西，所以全身心操办年节的劲头也没有了。
现代化的城市生活中，几千年来沉积下来的历史文化底蕴随着越来越快速的城市化进程被无情的抛弃。从前所有手工制作的产品现在几乎都可以用生产流水线搞定，人与人之间的交往也无需面对面，被现代网络通讯取代，没有了“欲寄彩笺兼尺素”的绵绵情意。许多传统的东西在鳞次栉比的高楼大厦中求生，年味也越来越轻，越来越淡。
转眼已经到了羊年的末端，新的一年即将来到，以前人们常常用“猴年马月”来表达一个遥远的时间点，现在已经来到，那么我们再也不能让时间悄无声息的溜走，让我们一起去寻找那失落的年味吧！
我们中国人大都把春节叫做“过年”，“年”是一种凶猛的野兽，每到寒冬将至新春将来的夜晚便出来食人，使人们不得安宁。于是人们在和“年”的搏斗中总结了一个规律：一旦年出现时便燃起大火，投入竹节，因为年害怕明火与爆炸声，所以便逃得无影无踪了。后来便逐渐形成了过年回家团聚、守岁、挂红灯笼、贴对联、燃放爆竹的风俗习惯。
而我认为其中年味最浓厚的是放鞭炮了，新年的钟声一响，噼里啪啦的鞭炮声便此起彼伏的响了起来，整个天空都被烟花映的五彩缤纷的，渲染着过年的气氛。最温情的时刻是子夜，家家户户灯火通明，喜气洋洋，全家人欢聚一堂，各种小菜摆满了餐桌，一家人开怀畅饮，说着各种各样的吉祥话，既大饱了口福，还温暖了心坎。
失落的年味如今还可以被唤醒，但需要大家的一致行动，从无论多远都要回家过年做起，从放下手机陪父母看春晚做起，从和小孩子们一起玩乐做起……
中国的春节，你的色彩，你的味道，你的温暖，是离家在外的游子永远追逐的目标，也是盼望团圆的家人永远期待的对象。
年味作文800字11
我站在老屋门前的石阶上深深的吸了口气。吐息间鼻中充满了潮湿的泥土味儿，再嗅嗅，还有一分枯草的淡香，这是一股很特殊的味道，不是城市中所熟悉的烟尘味却又让我亲切无比。
这是一种专属于农村的味道！阔别一年，我又站在了这块养育了我的先辈们的土地上，贪婪地呼吸着这带有泥土气息却令人无法割舍的空气。
两个小时前，也就是大年初一的凌晨五点钟，我还带着起床气在停车场抱怨爸爸为何要这么早起赶回老家，我认为与家人亲人一起共度除夕就是“过年”，为何还要花费精力赶回老家？但，这一刻，我好似明白了点什么。
听，那是什么声？“噼里啪啦——噼里啪啦——”穿过薄薄的晨雾，微微的细雨，从远处传来了那久违而又熟悉的鞭炮声。久居城市中的朋友们，有多久没有听这样激烈热情的声音了？它霸道地敲击着你的耳膜，敲击着那新年的`钟铃！
“走喽，上坟qi(去）喽”爸爸站在远处的田埂上向我招手。回到老家，爸爸的乡音也不自禁的冒了出来。
上坟是新年里必做事件之一，也是我最烦恼的事，看着眼前没有边儿的泥泞，我不禁苦笑，是谁刚才还在享受这带着泥土气息的空气？
我伸出脚踩了踩那被春雨浸润的土地，完美的印出了个鞋印。爱护新鞋与祭拜祖先不可两全，我咬了咬牙，踏了下去。雨水真是给扫墓活动增添了诸多麻烦，泥土遇上水不仅会粘鞋还会变得湿滑，待会儿还要徒“脚”穿过无数不过一人宽的田间阡陌小道，想想便觉得困难重重。幼时失足坠入水田里的悲惨经历又浮现在我的脑海，愈发使我的腿脚发软了。
但我不能也不会就此放弃，有泥土才是农村，粘上泥土才算归了根，才算过过“年”。
小时候不明白为什么有墓园而我的祖先们的墓碑却在田野里？那些坟墓坐落在田与田之间，最多只有2排，所以分的很散，每年上坟都要在狭长的田埂上走好久。老人们说，上一次坟就要围着村子绕上一个整圈。后来我才懂了这句话，先人们去世后也不愿离开这片他们赖以生存的土地，要继续守护这片养育了世世代代的土地。
即使要很早就从床上爬起，即使要走很多的路，我却从未错过大年初一的扫墓。只有过年才会回来，只有过年才有机会嗅嗅这哺育我们的泥土的味道。
现在的农村已萧瑟了许多，即使是春节，也没有很热闹，村里近半数的人家都紧闭着大门，而锁早已锈蚀不堪。我明白了父母的用意，虽然我们早已安家在城市，但我们仍应铭记我们的根还深深地扎在泥土里，不该也不愿拔起。
那淡淡的泥土味儿，就是我的年味。
年味作文800字12
中国人最重过年。于是便创造性地有了“年味”这个词。年味可能是奔波于一家又一家市场超市，可能是“大红灯笼高高挂”，可能是家人围坐共叙天伦。我觉得，年味就是，在那一刻，社会软化了。
在新年到来前许多天，电视上就开始播放关于回家团圆的广告。一个在炽热的非洲土地上工作的成年汉子，在回家的路上像个对妈妈穷追不舍的孩子。先是破旧颠簸的面包车，再是飞机，然后是拖拉机，身体追着自己跑得太快的心一路到了东北。当已经受了许多个太阳暴晒日子的嘴唇第一次接触到雪，故土北国的雪，哪里去管什么冰碴子疼，那汉子索性睡在雪堆上大呼痛快。接着家里的母亲正在问儿子回来没，饺子已经下了。最后的一句话最让我感喟、泪水盈眶：“我们每个人都走在回家的路上。”
我相信许多人是一样的，像一群群候鸟在每年特定的时候集体迁徙。而若问为什么，大家的回答是一致的：家是心之所在。家是那个最柔软的栖身之所。
大到城市里的明争暗斗，小到学校里的激烈竞争，整个社会像个巨大的钢铁机器，这里那里轰响一片。每个人脸上也是钢板一般的，即使因趣事快乐一阵子，那也只能意味着事务越积越多，学业越来越重。于是社会像笨重的火车，喘息着、倾吐着，迈着钢铁般不容置疑的整齐步伐，裹挟着摩肩接踵、无处安身的人群突突向前。人们都很“忙”，“忙”意味着“心亡”。空虚的心装在棱角锋利的社会容器里，人们难受呻吟。春节像是为人们预备好了的，它无私地说：“来吧来吧，将钢铁熔化。”于是人们意识到自己在茫茫漠漠的世界里仍有暂时的归宿。这一刻，心活了，柔软了。社会软化了，在人们兴高采烈的举觞交杯中，充溢着相互温柔怜惜的目光。
我认为这便是年味了。除夕夜我悄悄出门，大街上一个人没有，路灯此时似乎不再是为照明而用，它橘黄色的光温暖可触，像家里大家围着的火炉，是热的。偶尔几辆车过去，我会想任何人在此时都会在黑夜里健步如飞往家赶。商店都歇了业，在平时会感到冷清，这时我便欣喜更多人以不定的数目聚于一隅。整个城市，放眼看吧，有灯火的地方就有真诚的交谈，爽快的大笑，餐桌上人们边吃边评论着春晚有多难看。十二点，正是四下安静的时候，有个地方突然率先放起烟花，抢着要头个宣布新春来到。
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最喜欢过年的味道。快到新年时，那热热闹闹的景象无处不在。大街上，更是人满为患。最拥挤的，就是各家大大小小的超市了，全是采购年货的人，商店里各类物品都供不应求，超市老板往往会趁此机会大捞一笔，但采购的人还是络绎不绝。
每到过年，奶奶最喜欢往超市跑，有事没事就跑去转转，就喜欢那热闹的气氛。奶奶手提一只竹篮子，在超市转悠，另一只手则拿着一张广告纸“年货大减价”，在精打细算一阵子后，便跟着人流，一会儿就装了一篮子东西提回家。我总忍不住，东翻翻，西找找，一袋子零食不免让我有些失望。第二天，拿回来的都是些鱼啊，肉啊。第三天，就都是包装精美的礼品，什么红酒啊，广柑啊，盐水鸭之类的。第四天，我眼前一亮，都是一些非常喜庆的小玩意，红底金字的福字帖，可爱的玩具小金牛和小红牛，大红色的灯笼，塑料爆竹，春联，金牛的剪纸，中国结等等一堆好东西。这下我可乐坏了，马上忙活起来：窗子上贴上金牛剪纸，马上就觉得家里又多了份喜庆；大门上贴上倒福字和春联，我的脸上也就是喜洋洋的；书桌上摆上一对小牛，书架上挂着一串爆竹；连晾衣架也被我挂上了中国结和红灯笼。家里，马上有了“年味儿”，我嘴里也轻轻哼着那支小曲儿《你最牛》。
和家人逛街时，可以看到，无论是大小商场，还是新店开张，都挂上了灯笼，贴上福字贴，一片热闹的红色。往往那灯笼上都写着几个金字：恭喜发财，生意兴隆。大街上，来来往往的行人也让我感受到了即将过年了。瞧，那边一位年轻的阿姨身穿大红底，金色花纹的旗袍，戴着中国结式样的耳环，手提一个小巧玲珑的红包，无不为这即将来临的新年增了份光彩。这被染红的大街，更是年味儿十足。
饭店这段日子生意也格外兴隆，请客吃饭大出血已经就是家常便饭，饭店天天爆满，老板乐得合不拢嘴。大过年的，年夜饭尤为重要，儿女在外工作一年，难得回趟家，吃团圆饭自然不能含糊，找一家好饭店，办得热热闹闹的，那就是在所难免。要订好饭店，还得抓紧时间，晚了，就只能在家里吃了，有些人甚至几个月前就订好位置了。在爆满的饭店里，那花样百出的菜名，如“五福临门”、“牛气冲天”等，更是让我感受到了深深的“年味儿”。
“年味儿”就是过年不可缺少的调味剂，让过年热热闹闹，开开心心。
年味作文800字14
在我看来，年味是凝结在舌尖上的，一年又一年，我们就在这样的年味中，慢慢长大了。
“进了腊月门，就是过年”老话虽是这么说，但在现在，过年的热闹喧腾，似乎是从小年开始的。在小年这个春节的盛大开始中，饺子第一次揭开了她的面纱。
饺子永远是过年餐桌上最重要的角色。饺子寓意着更岁交子，无论这一年过得怎样，春节的饺子永远是一家人的年终盛宴。“舒服不过躺着，好吃不过饺子。”饺子美味，饺子馅更是变化多端，令人多吃不厌。
在我的老家，饺子馅总是经典的韭菜猪肉馅。韭菜是新下的，鲜嫩多汁，刚买来摘来的韭菜更是青翠欲滴。一家人围坐在一起，地上铺着几张报纸，一起摘韭菜，年味与家的味道就在这里，慢慢升华。猪肉最好是手切的，可以一粒粒清晰地嚼到，最好有些肥肉，猪肉的肥而不腻与韭菜的鲜辣融合在一起，正是对年味的最完美诠释。
韭菜猪肉饺子本是最佳组合，可年三十晚上子时要吃的饺子却是素馅。老一辈人说这象征着来年朴素平淡、平平安安。我对这种说法不太相信，但素馅饺子的确也别有一番风味。
把胡萝卜、粉条、豆腐切碎，摊一个蛋饼切成小块，有时加些木耳，素饺子馅基本上脱不了“这一套”，但就是这几味简单的食材，却能调出美味的馅儿。素馅没有了肉馅的那种浓烈的肉滋味，多了一股清淡的感觉，也可以对春节期间的大鱼大肉起到一个很好的调节作用。不过令我疑惑的是，有时素馅里也加些海米虾仁，这还叫素馅吗——也许素馅只是人们的一种对美好生活的寄托与尝鲜的满足罢了。
饺子皮也颇有讲究。必须要用死面的那是一定的，放了酵母就变成煮包子了。这几年新出了一种“饺子粉”，据说是专门用来做面皮用的，其实味道嚼劲与一般的饺子皮没什么差异。擀面皮真是门手艺，擀面皮讲究中间厚，边上薄。要想擀得又快又好，挺不容易。现在，肉店里有卖机器压的饺子皮，两片皮之间扑上点面粉，显得死气沉沉，口感也一般。
每当吃完饺子，总要喝上一碗煮饺子的清汤，说是“原汤化原食”。其实抛开营养不讲，清汤的味道品相还是不错的：清汤的色泽是有着谷物气息的淡黄色，味道既有一种饺子皮的清淡，也有露馅饺子肉馅的鲜美——所以煮饺子时，露馅饺子还是必不可少的呢!喝下一碗汤，感到周身热乎乎的，寒冷驱散殆尽，也冲淡了刚才吃饺子的咸味。
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又是一年除夕将至，我回到了阔别已久的家乡。
刚到老家，祖父忙起来了。他带我去商店买了"福"字。经过祖父一番叮嘱，我们开始认真贴"福"。祖父说"福"字是带来吉祥幸福的，能祈祷在新一年过上幸福的日子，所以要用心贴，我们一听，干得不亦乐乎。我拿来一张金"福"字，往上贴时，祖父说该把"福"字倒着贴，才能"福到"。我听了，恍然大悟，原来贴"福"字也讲究呢，怪不得我常常看到人家门上倒着贴"福"!
除夕这天，祖母忙了起来。她把磨好的面粉﹑糯米粉倒入盆中，再加上红糖﹑白糖和其它配料，做成松糕的原料。祖父早已在灶前把火烧得旺旺的，祖母快速把木盆放上去了。一会功夫，热气腾腾的咖啡色的松糕出锅了。我看得眼花，来不及欢呼，祖母又娴熟地撒上芝麻﹑红枣。在一旁的我早已馋了，赶紧切下一块尝了尝，嗯--又香又甜，又松又软，好地道的家乡民间口味!
中午，祖母用红薯粉做了红薯饺，馅是萝卜﹑瘦肉﹑豆腐﹑乌贼干，剁成丁混合一起，再配上传统的调料。一段时间后，祖母把一个个红薯饺放入蒸笼，过了一会，蒸笼周围散发出阵阵香气!出笼后，只见个个晶莹剔透的红薯饺冲我笑。我忍不住又先吃为快，夹一个放入口中大嚼起来，啊，入口香嫩，芳香四溢。祖母累得满头大汗，但看到我吃得美滋滋的，慈祥地对我笑了笑说："孙子，多吃点，这可是家乡的特产，在外面吃不到!"
每逢过年，我们家都会收到寿桃，这是50﹑60﹑70﹑80﹑90甚至100岁老人的子女把寿桃送遍整个村子，他们送来时脸上洋溢着笑容，能让人感受到真心的付出，由衷的祝福。分寿桃的寓意是"家家老人健康长寿"。今年是祖母70大寿，爸爸和祖父挨家挨户地送寿桃，增进了邻里之间的亲情友情。家乡过年的味儿就是也不一样越!
初八，祠堂里又开始唱戏了。祠堂里楼上楼下是人满为患，笑声不断传来。我看了一会就不看了，因为我看不懂，也许是我没耐心，只能看热闹。最后只剩下妈妈和祖母看。走出祠堂，锣鼓声、二胡声还能传出来很远。整个祠堂则五彩缤纷，台上的戏子演得惟妙惟肖，赢得观众们的阵阵掌声......
初九，我们全家又踏上了回常州的旅途。可家乡热闹的情景像电影一样浮现在我眼前--老家的年味最浓!
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