高中生物教案【热门】
作为一名为他人授业解惑的教育工作者，往往需要进行教案编写工作，教案是实施教学的主要依据，有着至关重要的作用。那么教案应该怎么写才合适呢？以下是小编帮大家整理的高中生物教案，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
高中生物教案1
一、教学目标
1.能用稳态与平衡观，理解体液免疫的过程。
2.通过分析体液免疫的动画，运用总结与归纳的方法，得出体液免疫的过程。
3.根据体液免疫的过程，提出有价值的问题。
4.通过本节学习，感受人体的奥秘。
二、教学重难点
重点：体液免疫的过程。
难点：体液免疫的过程。
三、教学过程
(一)新课导入
创设情境：提问：我们的身体无时无刻不被病原体所包围，但是多数情况下我们并未感到不适，这是为什么?引导学生复习人体的三道防线，由第三道防线引出体液免疫，从而导入新课。
(二)新课教学
1.体液免疫的三阶段
教师引导学生观看体液免疫过程Flash动画，提问：体液免疫可划分为哪几个阶段?自主思考。
(体液免疫划分成感应阶段、反应阶段和效应阶段)
2.体液免疫的过程
教师提出问题：你能描述这三个阶段的具体过程吗?学生结合教材内容，同桌交流。
教师就三个阶段依次提问学生，教师补充强调。
(大多数病原体经过吞噬细胞的摄取和处理，暴露出这种病原体所特有的抗原，将抗原传递给T细胞，刺激T细胞产生淋巴因子。另外，少数抗原会直接刺激B细胞。这一过程就是我们说的感应阶段。B细胞受到刺激后，增殖分化形成浆细胞和记忆细胞，浆细胞会产生抗体，这就是反应阶段。抗原抗体特异性结合，生成沉淀，被吞噬细胞处理消化，这就是效应阶段。)
3.认识二次免疫
教师提出问题：生过天花或麻疹的人为什么一般终生不会再次患上这种病呢?与哪种细胞有关?学生自主思考，教师补充讲解。
(记忆细胞，它对抗原十分敏感，能记住入侵的抗原，对抗原的记忆可达数月甚至终生。当遇到同种抗原时，记忆细胞会迅速增殖分化生出新的浆细胞和新的记忆细胞，浆细胞会产生大量的抗体，从而快速消灭抗原。这个过程我们称之为二次免疫。它比初次免疫反应更迅速也更强烈。)
教师引导学生归纳概括较为完整的体液免疫的概念。
(体液免疫，就是发生在体液中，靠B细胞产生抗体消灭抗原的免疫方式。)
(三)巩固提高
布置任务：画体液免疫的概念图。先独立构建概念图，完成后组内互相修改完善，之后选优秀作品展示，并让学生归纳体液免疫的概念。
(四)课堂小结
引导学生进行自主总结。
(五)布置作业
请以第一人称的方式，描述天花病毒从空气侵入人体并被抗体消灭的整个过程。
四、板书设计
高中生物教案2
一、教学目标
1、通过分析甲状腺的调节过程，说明甲状腺激素分泌的分级调节和反馈调节的机制。
2、通过分级调节和反馈调节的机制体会生命的结构是有层次的，各层次之间是有联系的。
3、尝试运用反馈调节的原理，解释缺碘性地方性甲状腺肿的致病机理。
4、学会合理膳食，形成健康的生活状态。
二、教学重难点
【重点】甲状腺激素分泌的调节机制。
【难点】运用甲状腺激素分泌的调节机制来分析生活实例。
三、教学过程
（一）新课导入
创设情境导入，展示地方性甲状腺肿患者图片，提问：地方性甲状腺肿的患病机理是什么？
（食物中缺碘）。
讲解碘与甲状腺激素的合成有关，追问：甲状腺激素在体内是如何分泌调节的？引出课题。
（二）新课教学
1、甲状腺激素的作用
教师提问：甲状腺激素是由哪一内分泌腺分泌的呢？
（甲状腺）
教师讲解甲状腺激素可以促进细胞代谢速率加快，增加产热，抵御寒冷。
引导学生思考：当你站在寒风中瑟瑟发抖时，你的机体为了抵御寒冷做了哪些反应？
（外在的身体反应和体内甲状腺激素分泌的增加。）
过渡：甲状腺激素的分泌是如何增加的呢？
2、甲状腺激素分泌的分级调节
复习与甲状腺分泌甲状腺激素有关的激素和腺体。
（下丘脑分泌促甲状腺激素释放激素，垂体分泌促甲状腺激素，甲状腺分泌甲状腺激素。）
教师讲解甲状腺激素的调节过程以及甲状腺激素的调节方式属于分级调节。
3、甲状腺激素分泌的反馈调节
教师启发提问：如果体内甲状腺激素含量过高会怎样？
（当血液中甲状腺激素含量过高时，会反过来作用于垂体和下丘脑，抑制促甲状腺激素和促甲状腺激素释放的合成释放，从而体内调节甲状腺含量。）
教师追问：这种调节属于哪种调节方式？
（反馈调节）
（三）巩固提升
地方性甲状腺肿的患病机理是什么？
（甲状腺激素分泌的量减少，对促甲状腺激素释放激素和促甲状腺激素的反馈作用，使其分泌量增加。引起甲状腺增生，造成甲状腺肿。）
（四）课堂小结
师生共同总结，并提示在日常饮食中要合理膳食。
（五）布置作业
课下思考如果甲状腺激素分泌过多，又会引起人体什么疾病呢？
四、板书设计
高中生物教案3
一、教学目标：说出水在生物体内存在的形态和功能，说出无机盐在生物体内的分布，功能以及在不同生物体内分布的情况
二、教学重难点：水、无机盐在生物体中的分布、功能是本节重点；学生理解结合水是难点。
三、教学用具：ppt幻灯片、蒸馏水、佳得乐、绿茶各一瓶
四、课前准备
五、教学过程
六、教学内容：
（一）细胞中的水
（二）细胞中的无机盐
（三）练习
（四）教师活动直接引入:
设问：非洲的角马、大象不远千里进行迁徙、沙漠中的植物地下的根是地上部分高度的几倍，这些生物都在苦苦地寻觅什么呢？
举例说明水对生命的重要性：生命的诞生、沙漠植物的特殊形态、人胚胎发育的环境、人最长缺水时间和缺食时间比较。水在不同生物、同一生物，不同部位、不同时期的含量变化：细胞中水分的含量最大（在解题时，注意看清楚问的是干重还是献重）。水分的减少对生物的影响（植物的枯萎、人的衰老）。
结合水和自由水：请学生说说认为人体什么结构中有水？指出生物体内的水除了能流动的水的形态以外，还有一种方式是水分和一些物质结合在一起。（可以举无水硫酸铜和五水硫酸铜的关系为例子帮助学生理解）结合水的概念、含量、自由水的的概念。
自由水的作用：
1、良好的溶剂（味觉的产生）。
2、参与许多生物化学反应（种子遇水才能发芽、光合作用）。
3、为细胞营造液体内环境。
4、物质的运输（血液）。无机盐的种类；着重讲无机盐的作用：
5、生物体的组成部分（血红蛋白的铁离子）；
6、参与生命活动（钙离子对人体的作用）
p36旁栏部分：
1、不同种类细胞中的化合物有区别，例如淀粉与糖原；
2、含量有差别：如肌肉细胞中蛋白质教多，而脂肪细胞中脂肪较多。
学生活动简单回答老师的问题。根据p35图，分析人不同生长时期体内含水量的变化。（广告词：女人是水做的，男人也是水做的）列举人体中有水分的结构或者物质。讨论并完成相应的练习
高中生物教案4
一、教学目标
1.阐明群落的演替过程。
2.说明人类活动对群落演替的影响。
3.关注我国实行退耕还林、还草、还湖，退牧还草的政策。
二、教学重点和难点
群落的演替过程。
三、板书设计：
一、演替
㈠初生演替
㈡次生演替
二、人类活动对群落演替的影响
三、退耕还林、还草、还湖
四、教学过程：
〖引入“野火烧不尽，春风吹又生”，你知道其中的原因吗？
2.火山爆发后环境条件发生了变化。在火山爆发中，有些物种可能会绝灭；在恢复过程中外来新物种可能会进入。群落结构因此而发生了变化，一般不能恢复原来的群落结构。
〖板书演替：随着时间的推移，一个群落被另一个群落代替的过程，就叫做演替。
〖问题以“本节聚焦”的问题再次引起学生的思考。
〖板书一、演替的类型
〖学生活动学生带着“思考与讨论1”，阅读P79～P80，并完成“思考与讨论”。
〖提示1.因为苔藓和草本植物无法直接从裸岩中获取养分，而地衣可以通过分泌有机酸而从裸岩中获取养分。
2.通过地衣分泌有机酸加速岩石风化形成土壤，并积累起了有机物，这为苔藓的生长提供了条件。而苔藓生长后，由于其植株高于地衣能获得更多的阳光，处于优势地位，其结果是逐渐取代了地衣。
3.能找到这些植物。在群落演替过程中，一些种群取代另一些种群是指优势取代，而不是“取而代之”。形成森林后，乔木占据了优势，取代了灌木的优势，但在森林中各种类型的植物都是存在的。
〖板书㈠初生演替：指在一个从来没有被植物覆盖的地面，或者是原来存在过植被、但彻底消灭了的地方的演替。
㈡次生演替：指在原有植被虽已不存在，但土壤条件基本保留，甚至还保留了植物的种子或其他繁殖体（如能发芽的地下茎）的地方发生的演替。
〖讲述我国东北科尔沁草原地区的农田，在弃耕后开始出现恢复演替，这是一种次生演替。耕作前的原始植被为贝加尔针茅草原，开垦后种了几年玉米，后因产量下降而弃耕。弃耕后的1～2年内以黄蒿、狗尾草、猪毛菜、苦荬菜等杂草占优势；2～3年后，黄蒿占优势；3～4年后，羊草、野古草、狼尾草等根茎禾草入侵，并逐渐占优势，进入根茎禾草阶段；7～8年后，土壤变坚实，丛生禾草开始定居，并逐渐代替了根茎禾草，恢复到贝加尔针茅群落。这一过程需要经历10～15年，根据耕作时期长短，土壤侵蚀程度，以及周围原始物种的远近而有所不同。
〖板书二、人类活动对群落演替的影响
〖学生活动学生带着“思考与讨论2”，阅读P81，并完成“思考与讨论”。
〖提示1.至少有两种因素在小路周围的杂草分布中起作用：一是人的践踏，从耐践踏而言，车前草最强，狼尾草次之，狗尾草最弱；二是植物之间的竞争，在远离人践踏的地方，茎秆较高的狗尾草优先获得阳光，车前草等处于劣势。
2.如果小路被废弃后，人的践踏活动停止了，在路周围会慢慢长出茎秆较高的植物，逐渐成为优势植物。于是，就会出现“远芳侵古道，晴翠接荒城”的景象。
〖板书三、退耕还林、还草、还湖
〖讲述长期以来，我国农业发展史，实际上是一部边际土地开垦史。20世纪50年代以来，先后在黑龙江三江平原、新疆和华南地区有计划地组织大规模垦荒，在其他江河、荒原、沼泽和丘陵地区也开展了规模不等的垦殖活动。1952～1990年，全国累计开垦荒地3.58×107 hm2，其中80%是1970年以前开垦的。大量开垦直接导致农牧渔业生产能力和环境质量下降。开垦的结果是：水土流失，江河蓄洪能力下降，以及土地严重退化。这些问题已引起各方面广泛关注。我国已实施大规模退耕还林、退田还湖、退牧还草等重要政策，并从20xx年1月起开始实施《退耕还林条例》。
退耕还林。1999年开始在四川、陕西、甘肃三省试点，20xx年全面实施，已累计完成退耕还林3.18×106 hm2，荒山造林3.25×106 hm2，中央累计投入达232亿元。规划在20xx年前退耕还林1.47×107 hm2，宜林荒山荒地造林1.73×107 hm2。工程建成后，工程区将增加林草覆盖率5个百分点，水土流失控制面积8.67×107 hm2，防风固沙控制面积1.03×108 hm2。这是50多年来我国涉及范围最广、任务量最大、农民参与度最高的生态建设工程。
退田还湖。1998年以来，为治理长江水患，国家实施了“平垸行洪、退田还湖、移民建镇”的方针。5年来的“退田还湖”，已使第一大淡水湖──鄱阳湖面积由3 950 km2“长”到了5 100 km2，第二大淡水湖──洞庭湖面积增长了35%，恢复到60年前的4 350 km2。两大湖区为此搬迁的移民相当于三峡移民的1.4倍。两大湖泊的扩容，改善了长江流域的生态。目前，长江干流水面恢复了1 400多km2，增加蓄洪容积1.3×1010 m3。这是历史上自唐宋以来第一次从围湖造田转变为大规模的退田还湖。
退牧还草。从20xx年起，用5年时间，在蒙甘宁西部荒漠草原、内蒙古东部退化草原、新疆北部退化草原和青藏高原东部江河源草原，先期集中治理6.67×107 hm2，约占西部地区严重退化草原的40%。“退牧还草”将采取禁牧、休牧和划区轮牧3种形式进行，实行草场围栏封育，适当建设人工草地和饲草料基地，大力推行舍饲圈养。力争5年内，使工程区内退化的草原得到基本恢复，天然草场得到休养生息，变过牧超载为以草定畜，达到草畜平衡，实现草原资源的永续利用，建立起与畜牧业可持续发展相适应的草原生态系统。
⊙要点解析
1. 群落的演替是一个群落取代另一个群落的过程，这个过程直到出现一个顶极群落才会中止。群落这种依次取代现象就叫演替。如：一块农田，如果人们不去耕耘和种植，任其自然发展，不用多久，就会长满各种野草。多年以后，农田又会发生变化，草本植物减少，各种灌木又繁茂地生长起来。再过若干年，一些高大的乔木也在这里生长起来，灌木又处于次要地位。经过漫长的时间，最终这块农田演变为一片森林。在不受外力的干扰情况下，它将成为一个非常稳定的森林群落，而不会被别的群落所取代，成为顶极群落。
2．群落的形成总是从没有生物生长的地段开始的，这种没有生物生长的地段称为裸地。裸地可分为原生裸地和次生裸地。前者指从来没有生物生长或虽曾有过植物生长，但被彻底消灭了，没有留下任何植物的传播体及原有植被影响下的土壤。后者指原来有植物生长，因植被遭受破坏后形成的裸地。这种裸地虽然没有植物生长，但原有的土壤条件没有被破坏或破坏不够严重，在土壤中还保留了植物的繁殖体，如种子、根、茎等。原有的植物繁殖体和残存的土壤条件在群落形成过程中将起一定的作用，故次生裸地上群落形成的速度比原生裸地快。次生演替过程的长短，主要决定于群落受干扰的强度和所持续的时间。例如，森林的次生演替取决于森林的利用方式，砍伐方式(择伐、皆伐)及其对林内优势树种的苗木、幼树和地被的破坏程度都为群落的演替造成了不同的条件，影响群落的复生和变化过程。在森林群落的演替过程中，动物群落的演替也是十分明显的。
3．群落内部环境的变化是由群落本身的生命活动造成的，与外界环境条件的改变没有直接的关系；有些情况下，是群落内物种生命活动的结果，为自己创造了不良的居住环境，使原来的群落解体，为其他植物的生存提供了有利条件，从而诱发演替。
4．外界环境条件如气候决定着群落的外貌和群落的分布，也影响到群落的结构和生产力。气候的变化，无论是长期的还是暂时的，都会成为演替的诱发因素。地表形态(地貌)的改变会使水分、热量等生态因子重新分配，转过来又影响到群落本身。土壤的理化特性对于置身于其中的植物、土壤动物和微生物的生活有密切的关系。火也是一个重要的诱发演替的因子。影响演替的外部环境条件并不限于上述几种，凡是与群落发育有关的直接或间接的生态因子都可成为演替的外部因素。
5．人类的活动对生物群落演替的影响远远超过其他所有的自然因子，因为人类社会活动通常是有意识、有目的地进行的，可以对自然环境中的生态关系起促进、抑制、改造和建设的作用。放火烧山、砍伐森林、开垦土地等，都可以使生物群落改变面貌。人还可以经营、抚育森林，管理草原，治理沙漠，使群落演替按照不司于自然发展的道路进行。人甚至还可以建立人工群落，将演替的方向和速度置于人为控制之下。
五、教后感：人类活动往往是有目的、有意识地进行的，可以对生物之间、人类与其他生物之间以及生物与环境之间的相互关系加以控制，甚至可以改造或重建起新的关系；人类可以砍伐森林、填湖造地、捕杀动物，也可以封山育林、治理沙漠、管理草原。人类活动往往会使群落演替按照不同于自然演替的速度和方向进行。教育学生要尊重自然，热爱自然，而不是破坏自然。
高中生物教案5
一．传统发酵技术的应用
课题1果酒和果醋制作
教学目标
1、知识目标：
理解果酒、果醋制作的原理。
2、能力目标：
①学生根据果酒制作的原理设计果酒制作过程，体验制果酒的实践操作
②在对果酒制作结果进行分析与评价环节，培养学生实验分析能力和严谨的思维能力。
3、情感目标：
通过果酒酿制历史的追述，培养学生的民族自豪感，同时渗透STS教育。
教学重点：
①说明果酒和果醋的制作原理
②设计制作装置制作果酒和果醋
教学难点：
制作过程中发酵条件的控制
教学过程
引言：
在中华民族悠久的历史长河中，很多事物都走在世界前列，酒也一样，有着它本身的光辉篇章。在酒的记载中，有许多关于酒的有趣传说。猿猴酿酒说——猿猴的主要食物就是含糖水果，猿猴在水果成熟的季节收贮大量的水果在“石洼”中，一段时间后，就有特殊香味的液体流出，这就是最早的果酒。
在国内市场上，近几年出现了越来越多的果酒，如枸杞酒、青梅酒等。
果酒与生活——果酒中虽然含有酒精，但含量与白酒、啤酒和葡萄酒比起来非常低，一般为5到10度，最高的也只有14度。因此，被很多成年人当作饭后或睡前的软饮料来喝。果酒简单来说就是汲取了水果中的全部营养而做成的酒，其中含有丰富的维生素和人体所需的氨基酸。有时候即使生吃水果也不能吸收的营养，通过果酒却可以吸收，因为营养成分已经完全溶解在果酒里了。果酒里含有大量的多酚，可以起到抑制脂肪在人体中堆积的作用，使人不容易积累脂肪和赘肉。此外，与其他酒类相比，果酒对于护理心脏、调节女性情绪的作用更明显一些。
课题1从课题背景人手，然后从实验原理、实验流程示意图和提供的资料，较全面的介绍了果酒和果醋的制作过程。
一、基础知识
1．果酒制作的原理
阅读课本，完成以下问题：
（1）果酒的制作需要什么微生物？
（2）酵母菌的形态、结构、分布、种类及菌落？
（3）酵母菌的代谢类型及其呼吸过程的反应式如何？
（4）酵母菌的适宜温度是多少？
（5）为什么在一般情况下葡萄酒呈红色？
（6）什么叫发酵？发酵等同于无氧呼吸吗？酵母菌有何实际应用？
（1）酵母菌形态、结构、分布、种类及菌落
①形态、结构
酵母菌是单细胞真菌，属真核生物，细胞大小为1~30um，呈圆形、椭圆形等。
思考：你认为酵母菌的细胞中有哪些结构？
你认为细菌与酵母菌在细胞结构上有什么区别？
②繁殖
酵母菌的繁殖方式有出芽生殖、分裂生殖和孢子生殖，但多以出芽方式进行无性生殖。温度低时形成孢子，进入休眠状态，温度适宜时，进行出芽生殖，繁殖速度快。③菌落：
讨论：你知道什么的菌落吗？在生态学上一个菌落属于什么？
酵母菌在固体培养基上形成的菌落，其表面湿润、黏稠，呈白色或粉红色。（在液体培养基中，有些在液体表面形成菌膜，或在容器壁上出现酵母环，或产生沉淀。）
④生存的环境
自然界中，酵母菌分布广泛，但多分布在含糖较高的偏酸环境中，如水果、花、树皮上，（有些可与昆虫共生，有些使人致病，如白色假丝酵母引发鹅口疮、肺感染。食品中常见的酵母菌有啤酒酵母、葡萄汁酵母、鲁氏酵母(酱油酿造)、球拟酵母属、粉状毕赤氏酵母等。）一年四季，土壤始终是酵母菌的大本营。
思考：在发酵制作葡萄酒的时候，要对葡萄进行消毒吗？为什么？
其他微生物与酵母菌的关系是什么？
（2）酵母菌的代谢类型及其呼吸过程
①酵母菌的呼吸
果酒的制作离不开酵母菌。酵母菌是兼性厌氧微生物，
在有氧条件下，反应式如下：酶
C6H1206+6O22+6H20+能量
在无氧条件下，反应式如下：酶
C6H12O62H5OH+2C02+能量
思考：
在发酵过程中，如果要使酵母菌进行大量繁殖，应怎样处理？
如果要获得酒精呢？为什么？
（3）发酵
1).发酵概念
广义：是通过微生物的培养来大量生产各种代谢产物的过程。包括有氧发酵（如醋酸发酵、谷氨酸发酵）和无氧发酵（如酒精发酵）。
狭义：是指微生物的无氧呼吸（包括酒精发酵、乳酸发酵等）。
2).所以：发酵≠无氧呼吸。
3).应用：
酿酒、发馒头、面包制作、酒精制造、生产药用酵母片、生产维生素、生产抗菌素等。
（4）温度要求
繁殖的最适温度：20℃；
酒精发酵的最适温度：18~25℃。
思考：你知道酵母菌需要适宜温度的原因吗？
酵母菌有不同的最适温度说明了什么？
补充：温度对发酵的影响
酵母菌只能在一定温度下生活。温度低于10℃，酵母菌发育很缓慢。随着温度的升高，繁殖速度加快，20℃时为最佳繁殖温度，此时酵母菌生殖速度快、生活力强。超过35℃，酵母菌生长受到抑制，繁殖速度迅速下降，到40℃酵母菌停止出芽，开始出现死亡。如果想要获得高酒精浓度的发酵液、减少究竟的损耗，必须控制好发酵温度。
你知道吗？
1、一般情况下，葡萄酒呈红色的原因？
（在发酵的过程中，随着酒精度的提高，红葡萄皮的色素也进入发酵液，使葡萄酒呈红色。）
2、葡萄酒分成干红、干白等种类的依据是什么？
（1、根据葡萄酒的颜色分成白葡萄酒、红葡萄酒和桃红葡萄酒三种。
白葡萄酒：用白葡萄酿造，皮汁分离发酵；
红葡萄酒：用红葡萄酿造，皮汁混合发酵；
桃红葡萄酒：颜色介于白葡萄酒和红葡萄酒之间，皮的发酵时间短。
2、根据葡萄酒的含糖量分成干、半干、半甜、甜四种。
干葡萄酒：含糖量低于4克/升；
半干葡萄酒：含糖量介于4克-12克/升之间；
半甜葡萄酒：含糖量介于12克-50克/升之间；
甜葡萄酒：含糖量高于50克/升。）
自然发酵：附着于葡萄皮上的野生型酵母菌。（5）菌种来源：?
??人工培养：分离获得得纯净的酵母菌菌种。
（在果酒的工业生产中为了提高果酒的品质也可以直接在果汁中加入人工培养的酵母菌，例如：干酵母或酒药）
2、果醋制作的原理
阅读课本，思考以下问题：
（1）醋酸菌的形态？细胞结构？
（2）醋酸菌有哪些方面的实际应用？
（3）醋酸菌的代谢类型？
（4）果醋的制作原理？
(1)醋酸菌形态
1).从椭圆到杆状，有单个，有成对，有成链状，以鞭毛运动或不运动，不形成芽孢，属原核生物，以分裂方式繁殖，新陈代谢类型为异养需氧型。（醋酸菌与酵母菌相比，最主要的
特点是）
2).应用：食醋、果醋
(2)果醋制作的原理，
醋酸菌是—种好氧性细菌，只有当氧气充足时，才能进行旺盛的生理活动。变酸的酒的表面观察到的菌膜就是醋酸菌在液面大量繁殖而形成的。实验表明，醋酸菌对氧气的含当量特别敏感，当进行深层发酵时，即使只是短时间中断通人氧气，也会引起醋酸菌死亡。当氧气、糖源都充足时，醋酸茵将葡萄汁中的果糖分解成醋酸；
酶
C6H12O6→3CH3COOH（醋酸）
当缺少糖源时，醋酸菌将乙醇变为乙醛，再将乙醛变为醋酸(反应简式如下)。醋酸菌的最适生长温度为30℃一35℃。
酶酶2C2H5OH+O2→2CH3CHO（乙醛）+2H2O2CH3CHO+O2→2CH3COOH（醋酸）
过渡：根据这个原理，我们是怎样设计果酒、果醋制作方案的？
提示：从以下三个方面考虑：选材、设计实验装置、操作过程
二、实验设计
1．果酒和果醋实验流程示意图
果酒果醋
阅读教材3-4页，对A、B两同学的实验装置进行讨论：
A：每次排气时只需拧松瓶盖，不要完全揭开瓶盖；制醋时，再将瓶盖打开，盖上一层纱布，进行葡萄醋的发酵。（来防止发酵液被污染，因为操作的每一步都可能混入杂菌）B：分析果酒和果醋的发酵装置中充气口、排气口和出料口分别有哪些作用。为什么排气口要通过一个长而弯曲的胶管与瓶身连接？
充气口是在醋酸发酵时连接充气泵进行充气用的；排气口是在酒精发酵时用来排出二氧化碳的；出料口是用来取样的。排气口要通过一个长而弯曲的胶管与瓶身连接，其目的是防止空气中微生物的污染。使用该装置制酒时，应该关闭充气口；制醋时，应将充气口连接气泵，输入氧气。
2、实验操作
(1)材料的选择与处理
选择新鲜的葡萄，榨汁前先将葡萄进行冲洗，除去枝梗。
①、取葡萄500g，去除枝梗和腐烂的叶子。
②、用清水冲洗葡萄1－2次除去污物。（注意冲洗次数不宜太多，为什么？）讨论：你认为应该先冲洗葡萄还是先除去枝梗？为什么？挑选葡萄冲洗榨汁酒精发酵醋酸发酵
高中生物教案6
一、教材分析
本节课主要内容包括“染色体结构的交异”“染色体数目的变异”以及实验“低温诱导染色体数目的变化”。染色体结构的变异是需要学生了解的内容，教材通过4个示意图直观形象地说明了染色体结构变异的类型。染色体数目的变异是本节的教学重点，涉及染色体组、二倍体、多倍体、单信体等概念，其中“染色体组”是本节课的核心概念之——。理解这概念，才能正确理解依据染色体效目变异衍生出的单倍体育种技术和多倍体育种技术。
学习本节之前，学生e经学习了近德尔的豌豆杂交实验（即遗传规律）、减数分裂、DNA的结构与功能以及基因概念和功能的知识。因此，将基因突变基因重组和染色体变异的知识结合，能帮助学生构建更为直观而完整的知识体系，有助于学生对“遗传和变异”整体理解，也可为介绍人类进传病、生物育种及生物进化等知识作铺垫。
染色体变异发生在细胞分裂过程中，是细胞分裂异常产生的结果，因此细胞分裂是染色体变异的细胞学基础。如果以学生已经掌握的细胞分裂为基础，引导学生进行自主学习，将会大大地降低学习的难度，并能有效帮助学生从已有知识中构建出新的知识，从而激发学生的学习动力。
二、本节主要的知识点及突破方法
本节教学内容的难点较集中，如染色体组的概念及数目判断方法，单倍体、二倍体和多倍体之间的关系，多倍体和单倍体育种等方面，突破方法如下
（1）染色体组概念：以辨图、设问、讨论和复习的方式理解染色体组的概念。染色体组的概念较为复杂，如果直接讲述，学生很难理解其实质。可以从展示男性人体染色体组成自制模型，让学生回顾同源染色体的概念，然后将人类染色体分成两组，让学生观察并讨论两组染色体组异同点等方式人手，设置一系列的问题情境，通过联系以前所学的知识，帮助学生认识染色体组的概念。
（2）单倍体、二倍体和多倍体概念：通过具体实例概念的辨析和对比，认识单倍体、二倍体和多倍体之间的关系。单倍体的概念是教学中的难点。教师可以采用教材中提供的蜜蜂的实例来分析蚱王、工蜂和雄蜂体内的染色体组数目，提出单倍体的概念，并设置一些问题情境，让学生区分单倍体与一倍体，单倍体、二倍体与多倍体之间的区别和联系。
（3）单倍体与多倍体育种：用图解、事例和图表的形式引导学生学习多倍体和单倍体育种。二倍体、多倍体和单习是建立在这些概念的基础之上的。单借体具有可比性将多低体和单伤体育种放在一—起来学习，有助于学生对概念的理解。同时，育种的学
（4）染色体结构变异：以辨图、设问、讨论的方式理解染色体结构变异。
（5）“低温诱导植物染色体数目的变化”的实验：学生先进行实验设计，制定实验方案后，第2节课进行实验操作。二、学情分析
作为高二学生已经学过染色体、同源染色体非同源染色体等概念，为染色体组等新概念的构建奠定了认知基础。前面学习的有丝分裂、减数分裂和受精作用、染色体是遗传物质的载体等基础知识，为创设问越情境，新旧知识融会贯通形成完整的认知结构，开展探究性学习提供了可能。大多数学生对学习有精情，但学习的主动性不强，使乏深层次的思考。对基本概念、过程和原理往往一一知半锅，不能灵活远用所学知识。因此，教学中应设置好问题情境，让学生观察动手，思考和讨论，适时引导追时启发和酒时效励由浅人深，构建染色体组等基本概念
三、教学目标
（一）生命观念
1、说出染色体变异与基因突变、基因重组的区别。
2、理解染色体组、单倍体、多倍体的概念、内涵和相互之间的关系。
（二）科学思维
1、举例说出单倍体育种、多倍体育种在生产中的应用
（三）科学探究
1、体验科学探究过程
（四）社会责任
1、体验科学探究过程，培养学生质疑、求实、创新的科学态度和精神。
2、学生在合作的过程中学会与人交流、尊重他人。
四、教学重点和难点
重点：说出染色体数目变异
难点：
1、理解染色体组概念
2、理解二倍体、多倍体和单倍体的概念及其联系
五、教学策略
1、通过多媒体直观了解染色体结构变异的概念、种类。
2、通过具体事例、概念的辨析和对比，认识染色体结构变异。
3、以辨图、设问讨论的方式理解染色体结构变异。
高中生物教案7
一、教学目标
1.知识目标
(1)孟德尔研究性状遗传的材料和方法(A:知道)。
(2)相对性状、显性性状、隐性性状、基因型、表现型、纯合子、杂合子、等位基因的概念(C:理解)。
(3)一对相对性状的遗传实验及解释(C:理解)。
(4)测交法证明基因解释的正确性(C:理解)。
(5)基因的分离定律的实质及应用(D:应用)。
2.能力目标
(1)通过从分离定律到实践的应用，从遗传现象上升为对分离定律的认识，训练学生演绎、归纳的思维能力。
(2)通过遗传习题的训练，使学生掌握应用分离定律解答遗传问题的技能技巧。
二、重点·实施方案
1.重点
(1)对分离现象的解释。
(2)基因分离定律的实质。
(3)基因分离定律在实践中的应用。
2.实施方案
(1)采用举例、挂图、投影等进行教学。
(2)联系所学知识，演绎归纳本节知识，从而掌握重点内容。
三、难点·突破策略
1.难点
对分离现象的解释
2.突破策略
(1)运用减数分裂图说明减数第一次减数分裂时等位基因随同源染色体的分开而分离。
(2)出示有染色体的遗传图解进行讲解。
(3)应用遗传定律解题---典型引路，讲清思维方法，从而突破难点。
四、教具准备：
1．人工异花传粉示意图；2.豌豆各种相对性状挂图；
3.对分离现象解释示意图；4.投影仪；5.多媒体课件。
五、学法指导
首先，指导学生预习教材，并结合实际引起学生对该部分内容的`学习兴趣。
其次，指导学生在教材中找疑点、难点，并鼓励学生在课堂上大胆问、勤思考，且做好笔记。
再次，指导学生进行做题思维训练。
六、课时安排
3课时，讲课2课时，实验1课时(也可根据情况把实验内容在讲授课时进行)。
七、教学过程：
第一课时
[一]教学程序
导言
前面学习了遗传物质DNA及其基本单位--基因，知道它的复制使前后代保持连续性，它的表达使亲代和子代相似。那么，基因在传种接代过程中有没有一定的传递规律呢?
一、基因的分离定律
[二]教学目标达成过程
(一)孟德尔的豌豆杂交试验
学生活动:阅读教材P2-4
教师列出如下提纲:(投影显示)
1.了解孟德尔简历
2.孟德尔的试验研究方法是什么?选用什么材料?纯系亲本的杂交技术怎样进行?在学生阅读、讨论的基础上，教师点拨:
(1)兴趣是最好的老师，是动力。孟德尔的研究成果就是最好的例证；
(2)孟德尔用避免外来花粉干扰的自花传粉、闭花授粉的豌豆纯合植株进行杂交试验，这是他成功的原因之一。
设疑:什么是杂交法?
教师出示人工异花传粉挂图，并与学生一起回忆:减数分裂、受精作用、胚珠发育成种子，直到萌发成幼苗的过程，从而理解杂交试验法。
教师最后强调:孟德尔在试验中发现豌豆一些品种之间具有易于区分的、稳定的性状，如茎的高与矮、种子形状的圆粒与皱粒。从而引出相对性状的概念。
学生阅读教材并讨论，最后归纳理解相对性状要从三点出发:
(1)同种生物；
(2)同一性状；
(3)不同表现类型。
教师出示:豌豆相对性状的挂图。
学生观察后得出:不同品种的豌豆同时具有多对相对性状。
提问:在人体上存在哪些相对性状?
(答：有耳垂和无耳垂，单眼皮和双眼皮，蓝眼和褐眼?)
再提问:孟德尔开始是否对图示中所有相对性状同时分析呢?
学生回答:否。(这是孟德尔成功的又一重要原因)
(二)一对相对性状的遗传试验
学生阅读教材P4～5。
教师出示挂图:高茎豌豆和矮茎豌豆的杂交试验。
讲述:用纯种的高茎豌豆和纯种的矮茎豌豆作亲
本进行杂交。无论正交还是反交，杂交后的第一代(简称子一代，用F1表示)总是高茎的。
提问:子一代为什么全是高茎；矮茎性状哪里去了?
学生回答:(略)
讲述:带着这个疑问，我们看看孟德尔是怎样做的。他让子一代高茎豌豆自交，得到的子二代植株中既有高茎也有矮茎。
提问:子二代出现的两种性状，能提示我们什么?
学生回答:矮茎性状在子一代中并没有消失，只是没有表现出来。
教师讲述:孟德尔把种子一代中显现出来的性状，叫做显性性状，如高茎；把未显现出来的性状。叫隐性性状，如矮茎。子二代中同时显现显性性状和隐性性状的现象，在遗传学上叫做性状分离。
同时孟德尔对子二代两性状的株数进行了统计分析，他发现，在所得到的1064个子二代豌豆植株中，有787株是高茎，277株是矮茎，高茎与矮茎的数量比接近3∶l。请问学们注意这个比例。
设疑:豌豆的其他相对性状杂交情况如何呢?
教师出示:孟德尔做的豌豆杂交试验的结果投影。学生观察、比较，发现杂交子二代都出现了性状分离现象，且显性性状与隐性性状的数量比接近3∶1，具有规律性。
[三]教学目标巩固
1.孟德尔杂交试验选用什么材料?为什么?
2.什么是相对性状?拟人为例举例子。
3.下列各组中属于相对性状的的是
A.狗的长毛与黑毛
C.桃树的红花和绿叶
答案:1.略2.略3.D
[四]布置作业
1．P8练习题第一题。
2．纯种甜玉米和纯种非甜玉米间行种植，收获时发现甜玉米果穗上有非甜玉米籽粒，而非（）B.羊的白毛与牛的黄毛D.人的双眼皮和单眼皮
甜玉米果穗上无甜玉米籽粒。原因是
A.甜是显性性状B.相互混杂（）C.非甜是显性性状D.相互选择
分析:纯种甜玉米和纯种非甜玉米之间相互授粉，甜玉米的果穗上全表现为非甜，说明非甜是显性性状，甜玉米的果穗上出现非甜籽粒也说明非甜是显性性状。
答案:C
3．玉米高秆对矮秆为显性。矮秆玉米用生长素处理后长成高秆，使其自交得到F1植株是（）
A.高矮之比是1∶1
C.高矮之比是3∶1 B.全是矮秆D.全是高秆
分析:生长素作用于植物，促使细胞体积的增大引起植株快速生长，但不影响内部基因组成，因此，用生长素处理后长成的高秆玉米仍然受隐性基因控制，自交后代不发生性状分离。
答案:B
总结
这节课要重点掌握孟德尔的一对相对性状的遗传试验，理解相对性状、显性性状、隐性性状、性状分离等概念，掌握子二代的性状分离。
高中生物教案8
一、教学目标
1.掌握氨基酸脱水缩合的过程。
2.通过学习氨基酸脱水缩合的过程，提高有关蛋白质相关计算的能力。
3.认同蛋白质是生命活动的主要承担者，关注蛋白质研究的新进展。
二、教学重难点
重点：氨基酸脱水缩合的过程。
难点：氨基酸脱水缩合的过程及相关计算。
三、教学过程
(一)导入新课
复习导入，提问：
之前我们学习过了组成蛋白质的基本单位氨基酸，如果把氨基酸比喻成珍珠的话，那么这些“珍珠”是如何穿成串儿，成为“珍珠项链”蛋白质的呢?如果告诉你氨基是具有碱性的，而羧基是具有酸性的，那么大胆猜测一下会发生什么?(酸碱中和。)带着这样的思考，接下来共同学习一下氨基酸形成蛋白质的过程。
(二)新课讲授
1.蛋白质的结构层次
过渡：蛋白质是生物大分子，所谓大分子就是相较无机物来说分子量大百倍或千倍以上的分子。比如牛胰岛素的相对分子质量为5700，人的血红蛋白相对分子质量为64500等。
提问：那么小小的氨基酸是如何组成那么大的蛋白质的呢?请同学们结合课本，说一说从氨基酸到蛋白质大致有哪些结构层次。(经历了二肽→三肽→多肽，通过盘曲、折叠形成了具有空间结构的蛋白质。)
过渡：这种氨基酸和氨基酸的连接方式称为脱水缩合。
2.脱水缩合过程
组织学生自学课本，说出脱水缩合的含义：一个氨基酸分子的羧基(—COOH)和另一个氨基酸分子的氨基(—NH2)相连接，同时脱去一分子的水，这种结合方式叫做脱水缩合。此时重点强调肽键的含义及写法。
活动(角色扮演)：请4位同学分别扮演一种氨基酸，如果每位的右手代表氨基，左手代表羧基，然后站成一排，相邻的同学手牵手，牵手的部分可以称作什么?(肽键。)
问题：
怎样才能更高地还原脱水缩合过程?(每人右手拿着NH和H的卡片，左手拿着CH和OH的卡片，一个同学和另一个同学左右手相连的时候，拿掉H和OH的卡片。)
其他同学观察，4位同学站成一排，会形成几个肽键?脱去几分子水?(3;3。)
如果是5位同学呢?(4;4)6位同学呢?(5;5。)
继续提问：那么n个氨基酸形成一个肽链时，脱掉几个水分子?形成几个肽键?如果n个氨基酸形成m条肽链呢?(n-1;n-1;n-m;n-m。)
(三)巩固提高
提出启发性问题：如果4位同学站的不是一排，是一个圈，结果跟之前的有什么区别?(形成环肽，形成4个肽键，脱去4个水。)组织学生进行表演，其他同学点评，总结结论。
(四)小结作业
小结：师生共同总结。
作业：如果同学们在进行角色扮演时，改变站位、人数、人员等等，结果又是如何?形成的蛋白质是一样的么?请同学们课下进行活动，并且探究蛋白质结构多样性的原因，下节课进行分享。
四、板书设计
中公讲师解析
高中生物教案9
【教学目标】
知识与能力方面：
1.说明抗生素在控制感染性疾病等方面所起的重要作用。
2.简述常用抗生素的作用机制。
3.列举生活中不合理使用 抗生素的实例，讨论、分析滥用抗生 素的危害。
4.认同应合理使用抗生素。
过程与方法方面：
本节课主要采取学生通过小组合作探究的方法，并通过浏览网站资料 来了解当前人们在生活中滥用抗生素的一些做法,展开激烈的讨论.了解抗生素的史话以及作用机理.在小组合作探究中理解科学、技术、社会三者的关系。培养学生的合作探究精神，和自我学习、搜集信息和处理信息 的能力。
情感态度、价值观方面：
培养学生关爱社会,关爱人们健康.培养他们社会责任感.
【教学重点】
1.生活中滥用抗生素的实例及滥用抗生素的危害。
2.合理使用抗生素。
【教学难点】
滥用抗生素的实例及滥用抗生素的危害。
【教学方法】
讲授法和学生合作学习相结合
【教学课时】
1课时。
【教学过程】
（导入新课）师：教师和学生一起探讨日常生活中滥用抗生素的实例和危害。
学生：分组探讨、交流日常生活中人们对抗生素素用法的认识。每位学生提出自己对抗生素的使用的做法。
教师：用课件展示生活中滥用抗生素的一些做法。
（学生活动）学生分组个讨论。
教师：展示电视广告中一些关于抗生素药物的一些内容，学生讨论。
课件展示：某同学患感冒后，打点滴。第一次，用的青霉素，第二次，还是用的青霉素但用量比第一次的量 比第一次多，他本人认为多了好得快。以此实例，学生展开激烈的讨论。
学生分组探究学习结束后，进行交流。解答以下问题并展示：
1．抗生素史话
（1）青霉素的分子式
学生通过看课本，熟练掌握青霉素的分子是 的具体写法。
（2）抗生素的作用机制：（学生看课本讨论）
a.细菌的结构
b.作用机理
抗生素主要是通过干扰细菌等病原微生物的代谢过程而影响其结构和生理功能，从而达到抑制和杀灭他们的目的。
2.合理使用抗生素
（1）学生讨论细菌产生抗药性的示意图，并提出自己的认识 和观点。
（2）对教材中的资料进行分析，不合理使用抗生素的实例
3.对如何保健，少用药。或不用药展开讨论。
4.日常生活中，如何使用抗生素，通过本节课的探讨，学生 浅谈一些自己的体会。
【随堂练习】
1.在日常生活中，对抗生素的使用下列做法正确的是：
A．只要是感染就用青霉素
B．把剂量加大，好得快
C．根据情况和病情合理使用抗生素
D．使用抗生素及时比使用其他的非抗生素的效果好
2.利用发酵工程，可以是产生抗生素的量大大提高，有关说法正确的是：
A．发酵工程中，都是用的生物的无氧呼吸。
B．抗生素是蛋白质。
C．抗生素能对 付所有的病原体。
D．不同的抗生素所起的作用也是不同的。
3.抗生素的作用机理是
A．分解蛋白质，为细胞的繁殖提供营养。
B．干扰细菌等病原微生物素的代谢过程，从而影响其结构和生理功能。
C．是为了 保证细胞的活性
D．为细胞进行新陈代谢提供营养物质。
【布置作业】做学案上的练习题
【教学反思】
抗生素是我们日常生活中常用的一种药物、，合理利用抗生素可以达到治病救人的良好效果。但是，日常生活中，不同的人做法不一样。有些人主张多用多好，在授课过程中，可以看出，不同的人，观点各异。通过一节课的讨轮和探究，学生对抗生素的使用有了一个合理的认识。
高中生物教案10
复习重点：
1、世界和中国的人口增长趋势
2、人口增长对生物圈的影响
3、严峻的环境问题
4、人类发展和生物圈的关系
5、保护生物圈的对策和方法
教学方法：讲解、讨论、总结、练习
教学仪器：多媒体课件
教学过程：教师活动学生活动
一、重点知识归纳
1、人口增长过快：地球上人口的承载能力大约是80亿。
2、和人类活动有关的环境问题主要有：酸雨、臭氧层遭破坏、温室效应增强、水污染、噪声污染和土壤污染。
3、酸雨：形成原因：工业生产中燃烧煤和石油等会释放出大量二氧化硫和氮氧化物，它们在空气中被氧化，进而形成硫酸和硝酸，随降雨落到地面。
范围：pH小于5.6的雨水。
危害：刺激人眼和呼吸道，影响农作物生长，影响鱼类和水生生物生长，腐蚀建筑物、雕塑等。
4、臭氧层破坏：臭氧层具有吸收紫外线的能力，破坏后，紫外线直接照射地球，导致皮肤癌患者增加，也可能对人眼造成伤害。
5、温室效应：指大气中的二氧化碳等气体能阻挡从地球表面辐射到宇宙空间的热量，从而导致地球温度升高的现象。(二氧化碳含量升高却对植物的光合作用是有利的)
6、水污染：指污染物排入水体，使水和底泥的物理、化学性质以及其中生物的组成发生变化，降低水体使用价值。污染物有工业废水、农业废水和生活废水。
7、噪声污染：种类有交通噪声、工厂噪声、施工噪声、社会生活噪声和家庭生活噪声。
8、土壤污染：大量施用农药污染了土壤。
9、垃圾处理的方法：焚烧、填埋、堆肥。
10、生活垃圾分为：可回收垃圾(废纸、废塑料、废金属、废玻璃)、不可回收垃圾(果皮、菜叶、剩饭菜)和危险有害垃圾(废电池、废灯管、过期药品)
二、重点习题讲解
1、环境污染已成为人类社会面临的重大威胁，下列名词与环境污染有关的是()
①酸雨②臭氧空洞③白色污染④温室效应⑤赤潮⑥潮汐⑦噪声
A.①②③④⑤⑥⑦B.①②③④⑥⑦C.①②③④⑤⑦D.①②③④⑦
分析：和人类活动有关的环境问题主要有：酸雨、臭氧层遭破坏、温室效应增强、水污染、噪声污染和土壤污染等。而赤潮是如何形成的呢?科学家认为，赤潮发生的主要原因是环境污染。大家知道，有毒物质进入海洋时，会造成环境污染，危及海洋中动植物的生存，但是，大量涌进海洋的废水之中、并不都是有毒的东西，有些还是植物生长必需的营养要素、如氮、磷和碳等，若这些营养盐过于丰富，这时就出现了"富营养化"现象，过多的营养物质会使藻类、鞭毛虫等生物繁殖得很快，就这样赤潮生物进行了爆炸性的繁殖，这些赤潮生物大量死亡后，就会把海水"染"红。赤潮来临时，鱼类常常大批死亡。由以上分析可知：选项C正确。
2、判断：平常下的雨也是酸性的，所以也可以称为酸雨。
分析：错误。只有PH值小于5.6的雨才称为酸雨。
3、判断：能够吃到野生动物或者能够使用野生动物做成的用品，说明自己很有品位。
分析：错误。野生动物的存在丰富了动物的物种资源库，物种是人类宝贵的财富，吃野生动物或者使用野生动物做成的用品，说明这个人愚昧无知，根本不是有能力的表现。
三、练习
1、选择题
(1)目前，我国采用的垃圾处理方法主要有( )
A、焚烧 B、填埋 C、堆肥 D、ABC三项都正确
(2)下列哪种气体可以造成酸雨危害()
A、二氧化碳B、一氧化碳C、二氧化硫D、氮气
2、填空
生活垃圾一般分为三类：
垃圾，如
垃圾，如
垃圾，如
3、连线
水污染工厂排放的浓烟
大气污染生产、生活中排放的污水
土壤污染工业生产，交通运输产生的噪声
噪声污染向农田施加大量的化肥
答案1、(1)D、(2)C、2、可回收，废纸等;不可回收垃圾，如果皮等;危险有害垃圾，如废电池等3、水污染连生产、生活中排放的污水;大气污染连工厂排放的浓烟;土壤污染连向农田施加大量的化肥;噪声污染连工业生产，交通运输产生的噪声。
高中生物教案11
一、教学目标
细胞分化、癌变和衰老的知识。
二、教学重点
细胞分化的概念和意义；癌细胞形成的原因。
导入：近年来，关于细胞的分化、癌变和衰老的研究，已经成为细胞生物学的重要课题。其中细胞的分化与生物发育有密切关系，细胞的癌变与当今世界严重威胁人类的生存的癌症有关，细胞衰老与人类及动植物的寿命有关。下面我们一起讨论大家感兴趣的话题--细胞的分化、癌变和衰老。
三、教学过程
（一）细胞的分化概念和意义
提问：一般多细胞生物体发育起点是什么？（回答：受精卵。）
提问：受精卵进行分裂的方式是什么？（回答：有丝分裂。）
提问：有丝分裂后，亲代和子代细胞中的染色体数目是否相同？（回答：相同。）
提问：那么，什么是细胞分化呢？（要求学生举例回答。）
提问：细胞分化在什么时候达到限度呢？（回答：胚胎期。）
提问：细胞分化的结果是什么？（回答：形成各种不同的细胞和组织）
（概括细胞分化的概念和意义，引出细胞的全能性。）
（二）细胞的全能性
进述：观察植物细胞培养完整植株示意图。
从图中我们可以看出，由胡萝卜韧皮部分离的细胞，在适宜条件下，经过分裂和分化又能发育成新的植株，说明已经分化的细胞仍然有发育的潜能，这就是细胞的全能性。
（三）细胞的癌变
讲述：讨论第二个问题——细胞的癌变，癌细胞几乎人人都有，这并非危言耸听，病理学家经过大量尸体解剖和病理检查后发现，死亡原因虽然不同，但几乎每个人的体内都能检出癌细胞。只不过绝大多数人体内癌细胞很少，尚未形成癌肿。
提问：常听说的癌症有哪些？（回答：胃癌、肺癌、肝癌、乳腺癌、宫颈癌、大肠癌、白血病、食道癌、恶性淋巴瘤、卵巢癌…）
提问：癌症的危害是什么？（回答：癌症是一类严重威胁人类生命和健康的疾病。据最新的统计资料报道，我国每年新发现的肿瘤病人约100万左右，在全球因为癌症，每年夺去大约600万人生命，并把1000万人置于死亡边缘。随着人类生存环境的日益恶化，肿瘤的发生率呈逐年上升趋势。）
提问：引起细胞癌变的致癌因子有哪些种类？（回答：物理的电离辐射、x射线、紫外线，化学的砷、苯、煤焦油等，150多种肿瘤病毒。）
提问：癌细胞是如何形成的？（回答：在物理、化学或病毒等致癌因子的作用下，致癌基因被激活。）
总结癌细胞及其特征，人体细胞产生癌变的原因以及预防癌症的三级防治措施。
（四）细胞的衰老：细胞衰老的特征和原因
学生阅读＂细胞的衰老＂。
提问：人体头发变白的原因是什么？（在学生各抒己见的基础上，总结：酪氨酸酶活性降低。）
提问：那么如何使变白的头发再变黑呢？（回答：提高酪氨酸酶的活性，染发等。）
讲述：总结细胞衰老的特征以及细胞衰老的原因。就如何提高酶的活性以及染发对人体的危害等加以解释。
小结：要求了解细胞分化的概念和意义以及细胞的全能性，了解什么是癌细胞、癌细胞的特征、引起细胞癌变的致癌因子和癌细胞形成的原因，以及癌症的预防，了解细胞衰老的特征和细胞衰老的原因。真正明白细胞分化的概念和意义；癌细胞形成的原因。
高中生物教案12
一、教材依据：
普通高中课程标准实验教科书《生物》分子与细胞，第二章第三节遗传信息的携带者――核酸，人民教育出版社。
二、教学设计思想：
新课标倡导科学探究的科学理念，这一理念要求教师在教学过程中要注重以学生为本，建立和形成能充分调动和发挥学生主体性的学习方式，促进学生在教师指导下能自主地学习。本教学设计注重知识的形成过程，强调科学结论出现在探究之后，让学生通过实验、观察、表达和交流等探究式活动培养学生的科学素养，让学生亲历思考和探究过程，学生不仅获取了知识，还学会获取知识的方法，提高了解决实际问题的能力。因此，在教学过程中可以利用“问题探讨”，激发学习兴趣→实验观察，观察并区分DNA和RNA在细胞中的分布。让学生观察“脱氧核糖核苷酸和核糖核苷酸”分子结构、“DNA和RNA在化学组成上的区别”图以及四种脱氧核苷酸形成DNA双螺旋结构动画和四种核糖核苷酸形成RNA动画，采用观察――提出问题――讨论――解决问题的问题式探究模式使学生认识核酸的种类、结构特点及其功能。
三、教学目标设计：
知识目标：说出核酸的种类，简述核酸的结构和功能
能力目标：
1、以特定的染色剂染色，观察并区分DNA和RNA在细胞中的分布
2、学会分析和解释实验中产生的现象，并得出正确的实验结论
情感态度和价值观目标：
1、形成客观的、实事求是的科学态度，养成一丝不苟的科学探究精神。
2、通过探究活动体验到合作学习和小组团结协作的力量。
四、教学重难点分析：
教学重点是核酸的结构和功能，
教学难点是观察DNA和RNA在细胞中的分布。
五、教学准备：
教师准备：多媒体课件、人的口腔上皮细胞、大烧杯、小烧杯、温度计、滴管、消毒牙签、载玻片、盖玻片、铁架台、石棉网，火柴，酒精灯，吸水纸，显微镜，质量分数为0。9%的NaCl溶液，质量分数为8%的盐酸，吡罗红甲基绿染色剂A液20ml，B液80ml。学生准备：查阅资料及互联网搜集DNA和RNA的有关材料。
六、教学过程简述：
定向激趣，引入课题：采用多媒体课件播放一段配音：指纹鉴定一直是探案破案的一个有力手段，但有些场合犯罪分子可能未留下任何指纹，或有些物品上的指纹难以取样，而且一些犯罪老手往往在作案时小心避免留下指纹，这些都使利用指纹鉴定判案断案显得无能为力。DNA指纹鉴定不但能够克服这些困难，而且还具有其他许多优越性。世界上首次利用DNA指纹图成功地进行侦破的案件是英国的一起杀害少女案。由于作案者的狡猾，当时英国警察无计可施。后来在发案现场获得了一些作案者的痕迹，通过对5000人的DNA指纹图进行普查之后，很快将杀人犯绳之以法。
提问：
1、为什么DNA能够提供犯罪嫌疑人的信息？
2、你还能说出DNA鉴定技术在其他方面的应用吗？
3、如果得到了DNA方面的证据，是否还需要其他证据？
学生回忆初中知识，联系生活，思考、交流回答。评价学生的回答，引入学习内容：遗传信息的携带者――核酸。
主动探究，获取知识：
提问：
1、你知道生物体内的核酸有几种？它们在细胞中是如何分布的？
2、如何观察核酸在细胞中的分布？针对问题，引导学生阅读教材及相关实验内容，组织学生进行实验。
上课之前就给学生分好组，两人一组进行实验操作，两位同学需要进行的是：讨论，明确实验原理、目的及方案，观察、分析、记录实验结果。小组合作完成实验后，选派代表就实验所观察到的现象进行小结，主动获得结论：核酸包括两类，一类是脱氧核糖核酸，简称DNA，一类是核糖核酸，简称RNA。真核细胞的DNA主要分布在细胞核中，RNA主要分布在细胞质中。
学生在得出实验结论后提出新的问题引导学生作深入思考：第一次分离出核酸是1868年，瑞士的科学家米舍尔从外科绷带上脓细胞的核中分离出一种有机物，它有很强的酸性，所以叫核酸。米舍尔分离的是哪种核酸？DNA只存在于细胞核中吗？RNA只存在于细胞质中吗？
原核细胞中的DNA是如何分布的？学生在思考后给出答案：米舍尔发现的是脱氧核糖核酸，DNA主要存在于细胞核中，细胞质的线粒体和叶绿体中也含有少量的DNA。RNA主要存在于细胞质中，在细胞核中也有少量的RNA。
给学生机会，参与学习过程，有利于对知识的感知和对科学研究方法的领悟，也培养了学生的动手能力和合作精神。
共同探索，建构知识：组织学生阅读教材并讨论：
1、核酸同蛋白质一样，也是生物大分子物质，那么，核酸由哪些元素组成？组成它的基本单位是什么？
2、DNA和RNA的化学组成有何异同？
3、组成核酸的碱基、五碳糖、核苷酸各有几种？
4、DNA和RNA的空间结构是什么？
投影“脱氧核糖核苷酸和核糖核苷酸”分子结构、“DNA和RNA在化学组成上的区别”图以及四种脱氧核苷酸形成DNA双螺旋结构动
画和四种核糖核苷酸形成RNA动画。引导学生阅读教材，观察图示，启发学生思考、讨论。让有代表性的学生表达核酸的结构特点及功能。倾听、总结学生的讨论结果，用列表比较的形式，说明核酸的种类、结构特点与功能。
在学生讨论总结的基础上投影DNA、RNA结构异同比较的表格：
比较项目
DNA
RNA
结构
大多为双链、个别单链
大多单链、少数双链
基本单位
脱氧核糖核苷酸
核糖核苷酸
五碳糖
脱氧核糖
核糖
含氮碱基
Ａ、Ｇ、Ｃ、Ｔ
Ａ、Ｇ、Ｃ、Ｕ
存在部位
主要在细胞核内
主要在细胞质内
相同点
都是核酸，基本单位都是核苷酸――一分子磷酸、一分子五碳糖、一分子碱基
提出问题，引导学生继续深入思考：
1、本节的课题是遗传信息的携带者――核酸，核酸我们已经知道是什么，那么遗传信息是什么？
2、遗传信息具有多样性的原因是什么？
组织学生讨论，得出结论：DNA中脱氧核苷酸（或碱基对）的排列顺序就代表遗传信息。遗传信息具有多样性是因为DNA分子具有多样性，DNA分子具有多样性的原因是脱氧核苷酸的排列顺序具有多样性。
利用多媒体课件展示HIV、SARS的结构图片，引导学生观察图片，引导学生思考HIV和SARS的遗传信息的携带者是什么？
归纳总结，形成思维：最后让学生总结两个问题：
1、你体会到了哪些科学研究的态度或方法？
2、你认识到了哪些科学基本知识？
从上面探讨分析中，学生对遗传信息的携带者――核酸已有了一个基本认识，对于知识的总结可以采用学生回答，最后教师用多媒体课件展示的方法，使学生形成知识体系。
学以致用，形成思维：学习的最终目的是为了应用，适当地组织一些练习，既可以检查学生对知识的掌握程度，又可以加深对课本知识的理解，也符合从实践中来到实践中去的认识规律。练习题的设置（略）
高中生物教案13
第一章走进细胞第一节从生物圈到细胞
教学目标：
知识与技能：1．举例说明生命活动建立在细胞基础上
2．说出生命系统的结构层次
过程与方法：1．在资料分析中，进一步掌握归纳总结的方法情感与态度价值观：
1．认同细胞是最基本的生命系统教学重点：1.生命活动建立在细胞的基础之上；
2.生命系统的结构层次。
教学难点：生命系统的结构层次。教学过程
板书设计：
一、生命活动离不开细胞
资料一：单细胞生物的生命活动离不开细胞
资料二：多细胞生物的生命活动也是通过细胞体现的。资料三
：人的学习等活动需要种类和数量繁多的细胞参与。
资料四：生物体的某一种细胞受到损害，也会影响该种生物的生命活动。小结：细胞是生命活动的结构和功能的基本单位，生命活动离不开细胞。
二、生命系统的结构层次
细胞→组织→器官→系统→个体→种群→群落→生态系统→生物圈
高中生物教案14
【教学目的】
1、理解植物细胞吸水和失水的原理；
2、识记水分在植物体内的运输、利用、散失；
3、知道合理灌溉在生产和生活这的运用。
【重点难点】
1、重点 ：渗透作用的原理；植物细胞吸水和失水的原理。
2、难点 ：渗透作用的概念；植物细胞吸水和失水的条件。
【教学过程】
一、水分的吸收
1、吸水的器官和部位：主要的吸水器官 根 ；
根尖的结构组成：根冠、分生区、伸长区、成熟区（图）
吸水最活跃的部位 成熟区的表皮细胞 。（图）
2、吸水方式： 成熟的植物细胞主要靠 渗透作用吸水 ，
如： 根尖成熟区表皮细胞、茎叶细胞、根冠细胞
未成熟的植物细胞主要靠 吸胀作用吸水 。
如：干燥的种子细胞、根尖分生区细胞
3、吸水的原理
（1）吸胀吸水的原理：亲水性物质与水发生结合（结合水）
（2）渗透作用的原理：细胞液与外界溶液通过原生质层发生渗透作用
A、渗透作用概念：水分子或其他溶剂分子通过半透膜，从低浓度溶液向高浓度溶液的扩散（如：课本P59图）
B、渗透作用的产生必需具备两个条件： 半透膜
半透膜两侧的溶液具有浓度差
C、成熟的植物细胞是一个渗透系统：
理由是： 细胞壁—— 全透性，水和溶质都可以透过。
原生质层——主要包括：细胞膜、液泡膜和两层膜间的细胞质——
选择透过性——可看做一层半透膜。
细胞液——具有一定的浓度，与外界溶液之间通常具有浓度差。
所以：一个成熟的植物细胞就是一个渗透系统，当成熟的植物细胞与外界溶液接触时，细胞液就会通过原生质层与外界溶液发生渗透作用。
4、植物细胞的吸水和失水（通过细胞图分析、讲述实验）
1）30%的蔗糖溶液——细胞失水——发生质壁分离——细胞壁伸缩性小于原生质层
2）清水或低液——— 细胞吸水——质壁分离复原——
3）所以：当外界溶液的浓度 > 细胞液的浓度时，细胞就通过渗透作用——失水
可用 质壁分离 实验验证
当外界溶液的浓度 < 细胞液的浓度，细胞就通过渗透作用——吸水
可用 质壁分离复原 实验验证
4）质壁分离的外因：外界溶液浓度 > 细胞液浓度
质壁分离的内因：细胞壁伸缩性 < 原生质层
质壁分离复原的外因：外界溶液浓度 < 细胞液浓度
质壁分离复原的内因：细胞壁伸缩性 < 原生质层
质壁分离和质壁分离复原实验的作用：
① 证明成熟的植物细胞发生渗透作用；
② 证明细胞是否具有活性；
③ 作为光学显微镜下观察细胞膜的方法；
④ 初步测定细胞液浓度的大小。（请设计实验测细胞液浓度大小 ）
5、巩固练习：课本P62：一、二、四 学案P 1、2、3、4
新学案P116：例6、11、12 P120：1—6、9—14、16 P124：8
课练P48：19
二、水分的运输、利用、散失
1、运输： 结构 导管 ，
从细胞外 → 导管的途径：
土壤溶液 → 成熟区表皮细胞 → → → 导管（通过渗透作用）
土壤溶液 → 成熟区表皮细胞的细胞壁以及成熟区表皮细胞以内层层细胞的间隙 → 导管（通过扩散）
2、利用：一般只有1%-5%的水分保留在植物体内，参与 光合作用 和 呼吸作用 等生命活动。
3、散失：途径：主要通过 蒸腾作用
意义：是 植物吸收水分和促使水分在植物体内运输 的重要动力
三、合理灌溉：（详见课本P61内容）
1、 概念：
2、 原理：
3、 意义：
4、 巩固练习：课本P62：三
【练 习】
1下列某同学画的几个结构示意图，请据图回答下列问题：
（1）注明图中各标号所指的结构名称：
1． 细胞壁 2 细胞膜
3． 液泡膜 4 细胞核
5． 细胞质 6 细胞液 7．外界溶液
其中2、3、5共同成 原生质层 。
（2）A→B→C，说明细胞发生了 质壁分离 现象，发生这种现象的细胞结构基础是具有选择透过 性的 原生质层 和一定浓度的 细胞液 、以及全透性的细胞壁；其外在原因是由于外界浓度 大于 细胞液浓度；内在原因 细胞壁伸缩性 < 原生质层。
（3）若将C细胞放进清水中，将发生 质壁分离复原 现象，若不发生，
则说明 细胞已死亡 。
（4）A→C过程中，细胞液浓度 变大 ，吸水能力 变强 。
2、用2摩尔/升的乙二醇溶液和2摩尔/升的蔗糖溶液分别浸泡某种植物细胞，观察分离现象，得到其细胞体积的变化情况如图所示，请据图回答：
（1）细胞体积在A~B段的变化说明：在该段时间内水分从细胞 渗出 ， 细胞液浓度 变大 。
（2）在1分钟后，处于2摩尔/升蔗糖溶液中的细胞，其细胞浓度将 不变 ，此时，在细胞壁与原生质层之间充满了 2mol/l的蔗糖溶液 。要使该细胞复原，将其置于 清水 中。
（3）在1分钟后，处于2摩尔/升乙二醇溶液中的细胞，其细胞体积的变化是由于 乙二醇
逐渐进入细胞，引起细胞液浓度 变大而吸水 。
（4）并不是该植物的所有生活细胞均可发生质壁分离，能发生质壁分离的细胞还必须具有 大液泡（原生质层） 。
3、下面是用新鲜的洋葱表皮进行的一些实验与结果。请分析回答：
组别处理结果
a ①材料置于30%蔗糖溶液中 ①发生质壁分离
②然后将材料移到蒸馏水中 ②质壁分离复原
b ③材料置于60%蔗糖溶液中 ③迅速发生质壁分离
④然后移到蒸馏水中 ④质壁分离不能复原
c ⑤材料置于7%KNO3溶液中 ⑤开始质壁分离，后又自动复原
d ⑥材料放入100℃热水中3分钟后取出重复（a）组实验 ⑥未发生质壁分离
（1）洋葱表皮细胞在a、b、c三组实验中均发生质壁分离现象，其结构基础是 同题1（2）
（2）a组实验可以说明 新鲜洋葱表皮细胞具有与外界溶液发生渗透作用的条件 。
（3）出现b、d组实验共同现象的原因是 原生质层受破坏，细胞死亡 。
（4）c组实验结果说明 K+、NO3- 可以被 主动力运输进入细胞内 。
4、施肥过多，出现烧苗的主要原因是 外界溶液浓度大于根细胞中细胞液浓度，细胞失水过 度而死亡 。
5、在移栽花木时常常剪去部分枝叶，这是为了（ D ）
A、减少叶的呼吸作用 B、降低叶片的光合作用效率
C、促进植物体的根的吸水 D、维持植物体内水分代谢的平衡
【教后感】
植物对水的代谢中的运输、利用和散失都在初中的补课上详细讲过，高中这一部分的重点是放在水的吸收上。主要又水的吸收的两种方式、场所，以及两种吸收方式CELL的特点，其中以渗透作用最为重要。这里包括渗透作用的原理、条件和植物的渗透作用以及质壁分离实验的内容。
高中生物教案15
教学目的
1．知识方面
（1）识记沼虾、河蟹、园蛛、蜈蚣的形态结构特点。
（2）知道沼虾、河蟹的经济意义以及园蛛、蜈蚣与人类的关系。
（3）识记节肢动物的主要特征。
2．能力方面
通过比较沼虾和蟹的形态结构，培养学生的分析比较能力。通过对四种动物的学习，使学生归纳出节肢动物的特征，培养的分析问题。综合问题的能力。
3．思想情感方面
学习节肢动物与人类的关系，使树立如何合理地利用动物资，保护环境的意识，认识自然界中节肢动物的多样性，增强保护有益动物，防除有害动物的观念。
重点难点
本的重点是四种节肢动物的形态结构及节肢动物的主要特征。难点是对代表动物的学习，最终归纳出节肢动物的主要特征。几种代表动物在外部形态上有很大的差别，它们却都属于节肢动物，这是学生难以理解的，也缺少办法找到它们之间的共同点。只有在明确它们各自的特点的同时，才能逐步找出它们共同的特点，进而归纳出节肢动物的主要特征。
教具准备
蝗虫、沼虾、河蟹（雌、雄）、园蛛、蜈蚣的活体和挂图、实物投影。（除河蟹外，其他分别放在不同的培养皿中）。
时安排
1时。
教学过程
1．教学过程设计思路：
实物导入设疑启动引出题
观察沼虾、河蟹、园蛛、蜈蚣识记其形态结构的特点，
列表归纳比较
展示蝗虫、沼虾、园蛛、蜈蚣的挂图，归纳节肢动物的主要特征
举例说明节肢动物与人类的关系
2.教学过程说明：
（1）导言的设计。
表扬上节学生制作的昆虫标本，不但种类全、而且质量好。请学生观察通过实物投影（投影仪）展示出的沼虾、河蟹、园蛛、蜈蚣的活体标本（投影片）或挂图。问：这些动物也是昆虫吗？不是，这些是其他节肢动物。这样就把本开头前几幅图移到此处讲解，既节省了第一节的时间。又解决了本节的导言。
（2）关于沼虾、河蟹、园蛛、蜈蚣的形态结构特点，根据蝗虫内容，让学生自己设计一个表格。教师引导学生边观察，边指导，边归纳。每个动物的各部分的形态结构特点，然后教师再比较每个动物各部分的结构的不同点。最后再找出它们的共同点，出节肢动物的主要特征。这样设计符合学生的认知规律，由特性到共性，再由共性判断特性。同时教会一种学习方法，教师做学法指导，教会学法比传授知识更重要，“会学”比“学会”更有价值。
关于沼虾的教学，对于生活在城市的学生往往感到和自己平时吃到的虾不一样，因为平时吃到的是生活在海洋中的对虾，而沼虾（青虾）是生活在淡水中的，这一点要向学生讲清楚。教师在实物投影上出示沼虾的活体或标本或者用沼虾的挂图，在大屏幕上出示观察提纲：沼虾的身体分几部分？各部分有哪些结构特点？沼虾生活在水中，一般它应该用什么呼吸？怎样才能找到它的呼吸器官？雌沼虾的卵直接产在水里吗？学生观察实验桌上的沼虾，回答以上问题，同时教师在实物投影上指导，师生共同完成板书上的表格。 关于蟹的教学，用河蟹、海蟹都可以，城市和农村的都有感性认识，只用一只蟹在实物投影上演示即可，但应说明是河蟹还是海蟹。
关于园蛛的教学，可以指导学生在采集园蛛标本时，注意留心观察园蛛吐丝、结网和捕食昆虫的情况，并写出观察报告，在堂上汇报自己的观察报告，不当之处，教师应给予纠正。通过汇报，教师问：蜘蛛都结网吗？蜘蛛很像昆虫，但它是昆虫吗？教师在实物投影上出示活的园蛛，弄清园蛛的形态结构，师生归纳完成板书表格，重点讲解园蛛的纺绩器的结构，园蛛是怎样结网捕虫的？对农业生产有什么益处？教师可以让进行下列计算：有人统计每666．7平方米（即1亩）稻田内约有蜘蛛3万至8万只，如果按每个蜘蛛每天消灭5～8只农业害虫计算，那么每666．7平方米稻田的蜘蛛每天大约能消灭多少只农业害虫？由此可见蜘蛛可以防治农业害虫，减少农药对环境的污染，这就是防治的意义。上确有其人——威灵顿将军，由于连打败仗躺在茅草屋内很沮丧，看到蜘蛛一次又一次的结网，从失败到成功，自己终于很受启发振作起，打了一次大胜仗。也可以把这段小安排在讲解园蛛时作为导言。这样可以吸引的注意力，培养学习学的兴趣。同时让对蜘蛛比较感兴趣，有很多关于蜘蛛的趣闻，可以后阅读。
关于蜈蚣的教学，教师出示蜈蚣的标本和观察提纲，师生整合，完成板书表格。教师引导比较一下，每种动物的每一个部分有什么不同点，并用彩色粉笔画出不同点。把蝗虫、沼虾、园蛛、蜈蚣的活体在实物投影仪上同时展示出（或者把四种代表动物的挂图展示出），摸一摸标本，它们的身体表面有什么？看一看，它们的身体是否都分部？身体是否由体节构成的？足和触角是不是分节的？想一想；节肢动物的主要特征是什么？完成板书。
最后让学生讨论节肢动物与人类的关系，节肢动物与自然环境的关系，使认识到节肢动物是自然界中最大的动物类群，与人类的关系密切）在维持生态平衡方面起着重要的作用。所以，了解节肢动物，合理地利用节肢动物为人类的生产和生活服务是我们学习本内容的最终目的。
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