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包饺子周记

时间:2022-01-14 09:53:25 周记 我要投稿

包饺子周记15篇

  时间不知不觉,我们后知后觉,转眼一周又结束了,我们对人和事情也有了新的看法,不如趁现在好好写一篇周记。周记怎么写才条理清晰呢?下面是小编帮大家整理的包饺子周记,希望能够帮助到大家。

包饺子周记15篇

包饺子周记1

  没事的时候,我喜欢帮妈妈做饭,但我最喜欢包饺子,因为我最爱吃饺子,不过,包饺子可不是件容易事。

  一天中午,妈妈买回来萝卜和大肉。一进家门,妈妈就说:“中午吃饺子吧。”我高兴地拍手叫好。妈妈把馅做好后,做了分工,她擀皮,我包馅。我二话没说,洗好小手,准备战斗。

  我左手拾起一张面皮,右手拿起筷子去夹肉馅。可是肉馅像顽皮的孩子跟我玩捉迷藏,我用了很大的功夫才加了一点。第一个饺子包好啦,可看看它的模样,好似一个没吃饱饭的小孩,扁扁的。再做一个,这次我夹了好多。有钢珠那么大。当我要封口时,这饺子馅忒费气了吧。一会儿把这儿撑破,一会儿把那儿撑破,我用了九牛二虎之力才把饺子包好。当我包第三个饺子时,自己在心里打赌一定要把饺子包好。终于一锅饺子包好了

  包饺子这么不容易,但也是件快乐的事。不妨你也试试!

包饺子周记2

  今天的午饭是饺子,上午10点钟老奶和奶奶就忙活开了。一个擀皮,另一个包,只见奶奶右手拿着擀面杖,左手扶着皮,边擀边转,不一会儿就“飞”出一张皮。老奶拿起皮,一填一捏一挤,一个鼓鼓囊囊的饺子就包好了。不一会儿,篦子上就站了一排饺子,好像一排整装待发的士兵。

  看了一会,我也跃跃欲试,就说:“我也来包吧!”于是我洗洗手,捋起袖子,抓起一张皮,往里面放了一点肉馅儿,装模作样地捏了起来,捏好一看,太扁了,根本站不住,只好让它躺在篦子上。我又拿起一张皮,这回可得多放点馅儿。糟糕,馅儿填的太多了,皮又封不住了,馅儿都被挤到了外面,我左试试右试试,恨不得把饺子搓成一团,最后不得不用筷子把多余的馅儿夹出去,才能勉强封住口。

  又包了几个,终于掌握住放馅儿的多少,新的问题又出来了,刚才刚包好的饺子,又张开了口。奶奶对我说:“捏面一定要捏两遍。”我照奶奶说的方法又捏了好几个,这下饺子不开口了。就是不知道怎么的,我包的饺子,坐的坐躺的躺,看起来好像一群残兵败将。

  看来,有些事情,并不像表面上那么简单,不下一番功夫是做不好的。

  吃中午饭的时候,吃着自己包的饺子,虽然不好看,但是觉得比平常的还要香。

包饺子周记3

  昨天家里吃饺子,我看着家人包饺子包的那么好,看着也挺简单的就跃跃欲试,我立刻向姥姥提出我要学包饺子,姥姥二话没说就爽快的答应了。

  我拿起一个饺子皮,在里面添了一点馅儿,在把两边的皮儿捏紧,很快就包好了一个。我看了看自己的,又看了看爷爷的,真是差远了。我只好向爷爷请教,爷爷说:“放馅儿多一点就会包的好点儿。”我这次照着爷爷说的多放点儿馅儿,可又遇到了新的问题,我怎么也包不住了,我只好又去掉了一点,这回虽然包住了,但又变得很难看了。姥姥说刚开始学已经很好了,以后包多了就更好了,在姥姥的鼓励下我包了一个又一个,越来越熟练了。

  看着我包的饺子,我想起了一句名言:世上无难事,只怕有心人。

  妈妈从外面回来了,看到了我包的饺子,高兴得不得了,用手机把我第一次包的饺子拍了下来。我想:随着我年龄的增长和不断的尝试,我一定会学会更多的事。

包饺子周记4

  “噼噼啪啪’,阵阵清脆的鞭炮声迎来了大年初一,我高高兴兴地来到外婆家拜年。

  外婆一见到我就高兴地掏出红包,我连忙说:“祝外公外婆身体健康、外事如意。”外婆又说:“今天是大年初一,我们一起来包饺子吧。”我爽快地答应了。只见外婆拿来一个盆,里面装着一大堆肉馅和一叠饺子皮。我包过饺子,但外婆不知道我包过饺子,所以就开始教我了。我连忙说:“外婆,你别小看我,这点小活儿怎么可能难倒我?”外婆乐得脸上笑开了花,她说:“我的乖孩子,那我们就开始吧。”

  于是我和外婆拿起饺子皮,各自夹了一筷子肉馅放进了饺子皮中间,然后再对折,用大拇指和中指在饺子皮的顶端捏出几个小圆圈,就这样一个个饺子被放进了锅里煮。看着一个个饺子在沸水里来回的翻滚,想着能马上吃到自己亲手包的饺子,我的心里有说不出的成功和喜悦。晚上,我们全家欢聚一堂,高高兴兴地品尝了一顿丰盛的饺子宴。

  相信到了明年的春节,我会包出更多更好更漂亮的饺子。

包饺子周记5

  一个星期天的下午,我见外婆正在拌饺子馅,不禁心里痒痒的,要和外婆学学包饺子。

  我们准备好馅和皮,就开始包饺子。

  我把一张皮摊在手心里,又用勺子舀了少许馅放在皮的中间。再用手指沾了一点水,涂在皮的四周……前面的步骤我学得很不错,可要开始捏花纹时,我就怎么也学不会了。如果把两层皮一起捏,捏出的饺子既不好看又立不正;如果只把一层皮往后捏,捏出的饺子又软又立不正……我想尽办法使饺子变得又好看又能立正,可没办法,饺子就是不跟我做朋友,老跟我反着来。

  后来外婆告诉我,水不能沾得太多,沾得太多会把皮紧紧地粘住的。为了饺子既能立住又好看,我们要在捏最后一折时需稍稍弯出一个拱形,这样就可以达到要求啦……

  听了外婆的解说,我恍然大悟,于是就按照外婆说的去做,包的饺子果然是“十全十美”。

  包饺子不但能让你变得心灵手巧,而且还能锻炼你的耐心。我喜欢包饺子。

包饺子周记6

  今天是周末,我们去姥姥家包饺子。准备好了面和馅,正要开始包,我走进厨房,也跟着包了起来。

  我把手洗干净,袖口挽起,系上围裙,有模有样的,还真像个厨师。我拿起一张幹好的皮,摊在左手里,右手舀起一勺馅放在皮上,把皮对折,两边捏紧。可是馅偏偏和我作对,像顽皮的孩子要出来玩儿似的,老往外钻,馅弄得我满手都是,粘糊糊的。我把这个破饺子扔在一旁,又拿了张皮。这次我接受刚才的教训,少放了一点馅,再把皮轻轻捏合。可它像没筋骨的身子一样,躺了下去。我气极了,拿起饺子,用力想把它放好,没想到饺子又被我弄破了……

  妈妈看了看那两个破饺子,笑着说:“看来还是需要高人指点呀。”妈妈边说边演示:“第一,手要拢起托住皮,形成一个小盆地。第二,把适量的馅儿放到盆地中央。第三,捏边时要捏出褶,用力捏,这样的饺子既不破,还能立住。看!”得到妈妈的指点,我认真地包,果然包的一个比一个好。包完后我数了数,我竟然包了十几个,我都觉得自己太棒了!

  今天,我既品尝了自己第一次亲手包的饺子,又学会了怎样包出合格的饺子,真高兴!

包饺子周记7

  今天早上一起床,我就发现被窝里有一枚一元的硬币,这是我昨天吃饺子时留下的,我要好好珍藏。

  昨天是大年初一,要包饺子,放鞭炮,所以我很早就起床了。我和奶奶一起包饺子,其实是奶奶在包,我在玩。这时妈妈忽然想起来要包一枚硬币,我就去找来一枚一元的硬币,把它洗干净,让奶奶把它包在饺子里。

  奶奶把包好的饺子丢进锅里煮,不一会儿饺子就煮熟了,奶奶把饺子,盛到四个碗里,分别是给奶奶,爸爸,妈妈和我的。我们都吃得很慢,生怕硬币顶着我们的牙齿,这时我嚼到了一个硬硬的东西,吐出来一看,真的是硬币。我高兴的叫起来,“我有好运气了”。奶奶笑着说:“我包饺子的时候,在有硬币的饺子上做了记号,给你盛饭时,就把那个饺子给你了,我希望你以后学习更好。”

  我要好好保存这枚硬币,希望它真的能给我带来好运气。

包饺子周记8

  今天我和妈妈去叔叔婶婶家吃饭,叔叔婶婶提议包饺子,我们说好啊。于是我们大家齐动手,开始准备起来。

  叔叔负责和面,婶婶负责调饺子馅,不一会儿面和好了,饺子馅也端到桌子上来了,我这个时候才开始参与进来。

  我和妈妈把手洗干净,在手上搽满面粉,开始包起来。开始包之前,我觉得非常容易,可是包的时候就觉得有点难了。擀饺子皮的时候总是擀的一边大,一边小。我还用擀出来的饺子皮做了个“林肯”汽车的标志,惹得大家都哈哈大笑。包的时候我捏左边,馅就从右边出来,我捏右边,馅就从左边出来了。后来婶婶说:“馅不要放得太多,也不能太少,而且要把俩头捏得紧紧的,这样就容易包起来了。”

  后来我终于包好了几个完整的饺子了。最后,爷爷奶奶把我们包好的饺子煮熟了端上桌来,我尝了尝我自己亲手包的饺子,虽然模样没有大人们包的好看,但是我觉得真香啊!

包饺子周记9

  我的课余生活呀,那可真是多姿多彩!它们就像一个个可爱的小饺子,令人回味无穷!

  今天,我就请你们来我家品尝品尝!这不:“说曹操,曹操到。”我立刻想起来我家今天要举行“饺子王”的争霸赛,赶快跟我去瞧瞧吧!“滴答,滴答······”钟声伴随着无尽的寂寞在厨房上空回旋。只听爸爸一声令下:“比赛开始。”我和妈妈便争分夺秒,争夺“饺子王”的桂冠。我有条不紊地包着,心想:“我要包的与众不同些。”首先,我要做个金字塔,我拿了一片饺子皮,再放上一些香香的饺子馅,边缘沾一点水,把它合起来,再一撮,一捏····· “哎呀!饺子皮破了!”我的心咯噔一下,着实吓了一跳。“没关系,从头再来。”我给自己鼓劲。于是,我又忙了起来。这次,我小心翼翼地包着,我又拿起小刀在皮上刻了一些花纹,真是熟能生巧啊!

  最后,我把它们一个个送进了锅里…... “时间到!”爸爸喊道。要宣布结果了,我好激动!这时爸爸清了清嗓子,大声说:“你们两个的饺子都很好,所以一号选手(妈妈)为传统饺子王,二号选手(我)为创新饺子王!哈哈,我的饺子技术终于赶上妈妈了!

包饺子周记10

  大年三十晚上吃饺子是老北京的一种习俗。就是守岁时包辞岁时吃,这时为两年之交,辞旧迎新的时刻,具有特殊意义。我家过年时都要吃饺子。

  今年的三十晚上,我学会了包饺子。首先要把面粉和成面团,然后做馅,这时就可以包饺子了。首先把面擀成皮,一定要圆一些,拿一个饺子皮,盛一小勺馅放在中间,接着上下对折,从两头往中间捏,把两皮捏在一起,捏牢,捏好后把饺子放在盖帘上。爷爷奶奶包的饺子好像金元宝一样,而我包的像一个小耳朵躺在盖帘上,它就是不站着。我想了一个好办法,我把饺子放在手上轻轻一按,不会站立的小饺子立刻老老实实地站在了盖帘上,爷爷说:“你真会想办法。”

  吃饺子时,爸爸妈妈都争着吃我包的饺子,我问他们怎么就吃我包的呢?爸爸妈妈异口同声地说:“因为你长大了一岁,会包饺子了。”爷爷说:“吃你包的小饺子格外香。”奶奶跟着点了点头。今天我非常开心,因为我学会了包饺子。

包饺子周记11

  今天,放学回到家,自己见妈妈在包饺子,也跃跃欲试,没想到妈妈竟然爽快的答应了。

  自己把手洗干净了,只见妈妈往自己擀的饺子皮里舀一小勺馅儿,两只手只捏几下,一个似元宝的饺子就出来了。妈妈笑着说:“你也来试一试吧!”自己一听可高兴了,心想:这么简单啊,难不倒自己!

  于是自己学着妈妈的样子一手拿饺皮,一手舀馅儿,可馅儿每次都像个调皮的孩子从饺皮里逃出来,这个饺子被自己包得一团糟。

  妈妈又说:“馅要放少一点,像你这样初学者不要把馅儿放得太多。自己听了妈妈的话,又恢复了信心,按照妈妈所说的去做。自己终于把一个饺子包好了,当然还想包第二个,自己越包越有劲,虽然样子不好看,但是自己尽心尽力包出来的,味道也一定不错。

  下面到品尝的时候了,饺子煮好后,自己们开始吃起来,自己总觉得自己包的饺子最好吃。重要的是自己今天特别高兴,因为自己学会了包饺子。

包饺子周记12

  星期五的下午,我们班组织了包饺子活动。第二节下课后,老师叫我们先去洗手,洗完后就可以去食堂学包饺子了。

  下午,爸爸妈妈们来到了学校帮忙:有的带来了水饺皮,有的带来了好吃的馅,有蔬菜,有玉米,还有虾仁等。

  我们组的灿翔妈妈特别厉害,自己用面粉做了水饺皮,有菠菜味的水饺皮,有胡萝卜味的水饺皮,还有紫甘蓝的水饺皮。其他妈妈们准备了三种味道的馅。

  会包饺子的妈妈先把如何包饺子示范一遍给我们看。同学们看得很认真,看完后就迫不及待地学大人的样子包了起来。我分别包了三种味道的'小笼包,其他同学有的包了胖胖的水饺,有的包了元宝模样的水饺,还有的包了海星模样的水饺。同学们你看看我,我看看你,都笑得很开心。

  包完后,就开始煮了。等水饺煮熟了,我们个个吃得很尽兴。我吃了好几个水饺,还不过瘾。听老师说吃不完的水饺可以打包回家吃,我更高兴了,连忙挑了几个漂亮的放在盒子里,准备带回家给妈妈吃。

  今天的活动真是太好玩了,真希望以后班级多组织这样的活动,让我们玩得更开心!

包饺子周记13

  昨天,爸爸妈妈在包饺子,看我没事可做,就说:“这正是你学本领的好机会!来,加你一个人!”

  看着满满一桌子材料,我可真是“狗咬刺猬,没处下嘴” !经过妈妈耐心指导,我学会了擀皮儿――可因为是第一次,擀得有些“不规则”。妈妈打趣儿地说:“妈妈擀得都是中秋的月亮,你的怎么成月偏食啦?!”

  我接着学包饺子。可我发现我包的总是扁扁的,像一个个没吃饱的小企鹅;而妈妈包的圆鼓鼓的,像一队队精神十足的小士兵!这是怎么回事呢?我虚心的向妈妈“乞法”。妈妈说是馅儿放得太少的缘故。我立刻放了一大勺馅儿,心想这回可闹好啦!谁知,我包好左边,右边露着馅儿,包好右边,左边又有馅儿钻出来!弄得我顾此失彼满头大汗。真是看事容易做事难啊!

  但经过我一番勤学苦练,一个个完整的小饺子终于被我包了出来。吃着自己的劳动成果,真是香在嘴里美在心中,那滋味实在难以形容!

  昨天,既吃上了一顿美味饺子,也让我明白了一个道理:只要肯努力,世上无难事!

包饺子周记14

  学校的生活是多姿多彩的,学校里常常会举行一些活动,如:拔河比赛,包饺子,运动会……其中,包饺子最有趣了!

  周三下午,我们班举行了包饺子大会。包饺子需要的材料都有专门的人带。材料都已经摆放好了。万事具备,只欠“铃声”。 铃声一响,我们好像得到了许可一样,做了起来。我们这小组做的是普通的饺子,只要在饺子皮上放上适当的馅,再在饺子皮周围涂上一层水,用手指使皮变得一摺一摺的,一个饺子就大公告成了!再看看其他几组,他们的饺子也和我们组的差不多,只有宣函宏他们组做的是与众不同的“元宝”饺子,也不知道他们是怎么做的。饺子做好后,就该下锅了。突然,停电了,还好,我们组的饺子煮好了。我们每人盛了几只,啊,那饺子真好吃!

  包饺子活动真好玩啊!

包饺子周记15

  在生活中,有许多第一次。在我很多很多的第一次中,我觉得最有趣的是包饺子。

  我拿起擀面杖,在案板上放了点面粉,又拿了一块面团,我揉好了面,捏成一个圆形,伸开,擀了起来。结果擀成了一个不方不圆的“妖怪”。旁边的哥哥嘿嘿地笑了起来,说:“你这样擀是不行的,看我的!”。我想:哥哥是嘲笑我还是想帮助我呢!。

  这时,我看看右边的姨妈,她正在专心致志地包饺子呢。看着姨妈的“作品”,我心里发出一阵阵赞叹。于是,我仔细看着姨妈的动作,看着看着,我着了迷。接着,我把“妖怪”又揉了揉,学着姨妈的样子,擀了一个“比较圆”的面皮。我包上韭菜馅、封住了口。一个饺子完成了,哥哥看了,直叫好。我朝他笑了笑,心想:真是“功夫不负有心人”。记得以前有人跟我说过:输赢并不重要,重在参与。

  我学会了包饺子。我觉得做一件事容易,但要做好很难。“看花容易,绣花难。”就是这个道理。

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