关于第一次炒菜日记集合7篇
时间过得真快，一天又过去了，我们对人和事情也有了新的看法，让我们今天做个总结，写一篇日记吧。在写之前，要先考虑好内容和结构喔！以下是小编帮大家整理的第一次炒菜日记7篇，希望对大家有所帮助。
第一次炒菜日记 篇1
6月19日星期三晴
昨天，妈妈说今天教我炒菜。这是我盼望已久的事了。为这事，我兴奋得一夜都没睡好。
好不容易盼到了中午，我嚷嚷着要妈妈教我炒菜。妈妈说：“菜要先洗后切，如果先切后洗会使菜里的营养成份丢失。”我把黄瓜和西红柿洗干净切成块，又把锅放在炉上。妈妈又说：“要等到锅干了以后再倒油。因为，如果锅里有水珠就倒油，当温度上升超过100℃时，水珠变成水蒸汽，要上升跃出油面，就会发出‘嚼里啪啦’的爆炸声。”锅干了，我倒了一些油下锅。油热了，我又把葱花和酱油倒在锅里，把事先切好的菜顺着锅沿倒下去，翻炒几下。等到快熟的时候，我再加人适量的食盐。妈妈还告诉我，菜不要炒得大过火，以免破坏菜里的维生素C。菜炒好了，盛到盘子里，一盘香喷喷的菜端上了餐桌。
爸爸妈妈品尝着我亲手做的菜，都说好吃。今天，我不仅学会了炒菜，还懂得了许多知识。
第一次炒菜日记 篇2
平时，都是爸爸妈妈来烧菜烧饭给我吃，而今天，爸爸妈妈都不在家，于是我决定为爸妈来炒一样菜：西红柿炒蛋。
我先拿出西红柿为它们洗个澡，只见洗过澡的西红柿就像一个个喝酒喝红脸的胖娃娃，红彤彤的。接着，我拿出刀把西红柿切成片子在锅中到入油，让它烧一会儿，我便拿出两个蛋，砰打入碗中，搅均匀后，我再把早已切好的西红柿倒入锅中，顿时，锅里就发出了噼里啪啦的响声，好似一首美妙的交响曲。接着，我把搅拌好的鸡蛋倒入锅中，并用锅铲不时地将蛋分开，以免它合在一起。烧了一阵后，我放入了适当的佐料，用锅铲来回翻炒，只见油不停的翻着泡泡，可爱极了。黄色的蛋，红色的西红柿，多像一副美丽的风景画呀！不一会，这道西红柿炒蛋就完工了，我将它们盛入盘中，津津有味地吃了起来。
这次炒菜，不仅让我感受到了劳动的乐趣，而且还让我了解到爸爸妈妈平时有多么辛苦，所以我们要为大人做一些力所能及的事，为他们减轻点负担！
第一次炒菜日记 篇3
有一天恰巧是周末，爸爸没在家，中午妈妈要出去买菜，于是我就陪妈妈去了，我忽然脑子里有了一个想法，就是自己炒一盘菜，我把这个想法告诉了妈妈，妈妈连声说“好啊，好啊！”于是我决定做炒土豆！
我先从冰箱里拿出妈妈刚买的猪肉，放在一个碗里，然后开始准备削土豆，削的时候要往外削，要不然就削到手的。然后用菜刀尾部的角挖没削完的皮。土豆有小洞，皮削不到地方可以挖走，再用自来水将土豆洗干净，要用清水洗，然后用盆子盛点水，可以开始切土豆了。我把左手放在土豆上，右手握紧菜刀，小心翼翼地切起来，一刀切一片，然后把压住土豆手指往后退。忽然，土豆一滚“啊？”我吓的大叫起来“怎么啦啊？”妈妈担心的问我。好险！刀差一点就切到我的手指了，我赶紧把土豆重新抓牢，更加小心的切，我花了九牛二虎之力，终于把土豆切完了，一切还算顺利！根据书上，我把切好的土豆泡在水里，接着洗辣椒，洗干净后，把辣椒蒂摘掉，辣椒要放上一个就够了，太多会很辣！洗一下解冻的肉，把肥肉和瘦肉先后放入锅里，然后放油不能放盐，在放瘦肉的时候再放油和盐，十五秒后盛进盘子里，再倒入土豆，翻炒一下，放点水，在放水前不能放盐，否则土豆不容易煮熟，用小铲子不停的翻动土豆，只炒到有一点水时候，然后切辣椒，切得时候，不能用手摸眼睛的，也不能把眼睛睁得太大，否则，眼睛会很辣。放辣椒，等辣椒熟了，辣椒的味道都能渗入土豆中去，在加点盐进去，然后倒入炒好的肉，一起轻轻地翻翻出锅了！大功告成！
第一次炒菜真开心啊！
第一次炒菜日记 篇4
今天风和日丽，阳光明媚，快要到中饭时间了，奶奶刚刚从菜园里摘了又大又肥的大白菜。
我跟奶奶说：“今天我来做饭吧！”奶奶说：“好，就是不要烧了房子。”我笑着说：“放心，不会的。”我先把锅子洗好，再切菜，我说要做的时候很开心，因为平常看奶奶切觉得很容易，可真到了自己切菜的时候就让我愁眉苦脸了，我刚切了一分钟手就疼了，再过了一会儿，总算把菜切完了。真是看花容易，绣花难啊！
菜切玩了我就去烧火准备煮白菜，我先洗锅，等锅里干了冒烟的时候我放油进去，这调皮的油一到锅里就好像下雨似的差点溅到我手上去了，我心想：“炒个菜可真不容易呀！”然后我再放了小半勺盐，接着把菜放进锅里。我学着奶奶平时的样子，拿起锅铲，在锅里炒着白菜。
我炒呀炒，我觉得我的手好算呀！奶奶说：“可以放水了。”于是我就放了点水。眼看着菜就要炒好了，我怕爷爷奶奶说不好吃，我的心就“扑通扑通”的跳。菜煮好了，奶奶要我把菜盛上来，我怕会烫到，奶奶鼓励我：“不会的!”我就小心翼翼地把菜盛到了碗里。
我把菜到桌子上去给爷爷奶奶品尝，他们都说好吃，我听了心里像吃了蜜一样甜。
虽然炒菜不好玩，但我好像也爱上了炒菜。
第一次炒菜日记 篇5
在日常活中，我们遇到过很多第一次，第一次煮饭，第一次扫地，第一次洗衣服，第一次用电脑，等等。但我最记得的是我第一次炒菜。
星期六那天，我在家闷闷不乐的，爷爷从田里回来，爷爷茶都没喝就走进厨房里炒菜，我非常伤心，从那时候起我就决定我要学炒菜，吃完饭后过了好几小时，爷爷又去田里干活，我就拿起铲子，洗干净锅，我就开始炒菜了，过了好久，我终于炒完了，爷爷也从田里会来了，我高兴的说：爷爷，弟弟，快来尝尝我煮的菜。"爷爷说：好的。我高兴地问：爷爷，好不好吃啊?爷爷说：好吃。当我吃的时候，我几乎要吐出来。我伤心得跑进房间里哭了起来，爷爷走进来说：孙女，别难过，失败乃成之母啊!我擦干眼泪说:嗯。第二次还是不行，第三次还是不行，第四次终于成功了。我非常高兴。
我知道没有失败哪有成功啊，现在，我无论做什么事都没有放弃过!
第一次炒菜日记 篇6
每当吃土豆丝的时候，我总会想起第一次炒菜的艰难。
有一天，爸爸妈妈外出未归，我想这不是学做家务的好机会吗？今天我就给爸爸妈妈最爱吃的菜——炒土豆丝。对，就这么办！我照着妈妈的'样子，先把土豆去皮，洗净，然后把土豆放在菜板上。咦真奇怪，平常刀在妈妈手里那么好用，如今在我手中却不听使唤了。我右手紧握菜刀，左手捏着土豆，尽量使刀平衡，小心翼翼地切起来。忽然土豆一滚，刀失去控制。“啊——”我被吓得大叫起来。好险！刀从我手臂上，只蹭破了一点皮。就这样，在一次冒险中，我费了“九牛二虎”之力，终于把土豆切完了。可摆在我面前的哪是土豆丝，分明是一堆又粗又大的“土豆棍儿”。
我擦去脸上的汗水，打开电磁炉，进行第二道工序。我把油加在炒勺里，油开始冒白沫，比一会儿就冒起了烟。不好！我赶紧把作料和土豆丝投到炒勺里。一种尖锐的声音吓得我跳到一边，我用颤抖的，侧着身子赶紧搅拌，勺中的声音渐渐小了，我的心情慢慢平静下来。忽然，我想起妈妈曾经说过炒土豆丝要加少许醋。正找着呢，一股烧焦的气味钻进我的鼻孔。“啊——不好！”等我冲上去并关掉电磁炉时，菜已糊了一半……当我把自己的“手艺”送进嘴中时，不禁皱了眉头。
菜虽然做得不好，但爸爸妈妈回来后还是表扬了我。因为这是我第一次炒菜，只要有了第一次，才会有以后的许多次。
一个人把自己在每天的工作、学习和生活中的事情、感想和见闻有选择地、真实地记录下来，这就是日记。坚持写日记，可以积累知识、积累生活经验和写作素材；有助于培养观察能力、理解能力和表达能力；有助一个人把自己在每天的工作、学习和生活中的事情、感想和见闻有选择地、真实地记录下来，这就是日记。
日记一般分成生活日记、观察日记和随感日记三种。生活日记。
生活日记，就是把自己每天的生活、学习、工作情况有选择地记录下来。要写好生活日记必须注意以下几个问题：
（1）内容要真实。生活日记是自己经历的实在记录，而且要给自己看的，内容真实才有查考的价值。生活是七彩的，它多姿多采地呈现在我们每个人的面前。学校、家庭、社会，都会有时代的浪花飞溅，只要我们能自觉地去观察生活，观察周围的人和事，你就会发现一个“宝藏”，就会有源源而来、取之不尽的真实材料。
（2）事情要有意义。有的同学说，日记就是把自己一天中亲身经历的，或所见所闻所感的东西记下来，记得越多越详越好。如有个同学写正月初一的日记，把这一天当中所有的事都记下来：早晨起床吃饺子，而后给陈老师拜年，到学校游园活动，中午到外婆家吃饭，下午和表弟一起上街，晚上回家看电视，临睡前写日记……简直是眉毛胡子一把抓，成了典型的流水帐。日记的篇幅毕竟是有限的，同学们不可能把一天中的大事小事芝麻事件件都写进去。一般要选择印象深刻的，有意义的一两件事记下来，其他的不写或略写。
（3）语言要简明、通顺。写生活日记，内容可长可短，但语言必须通顺明白。
（4）可以给日记加个题目。日记，一般不要写题目。有的同学为了提高概括能力，给自己的每篇日记都加了个题目。怎样的题目才是好题目呢？一是题目要准确，能准确表达日记的思想内容，不要太大，也不要太小，二是题目要新颖，三是题目要简洁。题目不能太长，几个字就能提挈全文。观察日记，即观察记录。
就是把日常生活中的某一侧面，通过有目的的，细致的观察，把它记下来。可以写零碎的片断，不必讲究文章结构；也可以写得比较完整，类似一篇记叙文。经常写观察日记，可以提高观察能力，养成观察习惯，还可以积累写作素材，提高语言表达能力，这种日记最适宜我们小学生记。
要写好观察日记，必须注意以下几点：
（1）观察目的要明确。观察，有多种多样的目的，或为了积累写作素材；或为了进行科学实验；或为了弄清楚某种“奥秘”……只有目的明确，观察才有方向，才有重点。就是观察同一对象，由于目的的不同，方法和角度就不同，结果也就不一样。
（2）观察要全面细致。全面，就是要对事情发展的全过程，事物构成的各部分，以及事物之间的相互联系，观察清楚；细致，就是要求观察深入、彻底，抓俗语事物的特点，规律和本质。
（3）观察要持之以恒。观察事物难于一次完成，需要反复进行。这就要同学们有恒心。
（4）观察日记的语言要准确。观察日记有很强的科学性。因此要求使用语言要准确，不能用“大概、差不多”这类似是而非的词语。随感日记。
这种日记主要是就一篇文章、一本书、一部电影或生活中的某一件事情，抒发自己的感想。日记中以议论为主，叙述是为了议论，有时整篇日记都是写自己的感受。
第一次炒菜日记 篇7
我觉得自己长大了，想学一些家务。做什么好呢？
思来想去，我决定做鸡蛋炒柿子。我把这个想法告诉了妈妈，没想到妈妈欣然同意了，我高兴地跳了起来。
总算盼到做饭的时候了。我来到厨房，从冰箱里拿了两个西红柿、三个鸡蛋，准备开始炒菜。
我先把柿子洗干净，再切成小块，放在一边，然后开始磕鸡蛋。我拿起第一个鸡蛋，轻轻一磕，没有磕开。我又多用了一点力气再一磕，还是没有磕开。鸡蛋鼓着肚子，好像在神气地说：“你那么小，想磕开我，没门儿！”我很不服气，对自己说：“谁说我磕不开鸡蛋？”我用力一磕，鸡蛋终于破了一个口。我顺着口用手一掰，蛋清弄了我一手。
妈妈告诉我：“磕开的口朝下就不会弄到手上了。”我听了妈妈的话，拿起第二个鸡蛋，按照妈妈的话去做，果然磕好了。就这样我继续磕开第三个鸡蛋，用筷子把三个鸡蛋搅拌均匀。
妈妈把炒锅放在炉灶上，往锅里倒了一些油。一会儿油冒烟了，我把鸡蛋倒进了锅里，炒成了一块一块的，盛到盘子里。然后我再把柿子倒进锅里炒，还放了一些糖和盐。等柿子熟了后，我把鸡蛋倒进锅里再炒几下，鸡蛋柿子炒均匀后，我把它们盛到盘子里，端上了饭桌。
妈妈尝了一口我炒的鸡蛋西红柿，夸我的手艺很不错。我赶紧也拿起筷子夹了一块鸡蛋，吹了吹，放进嘴里。嗯，好吃！
毕竟这是我第一次动手炒菜，所以我觉得这顿饭格外香！
点评：小作者在享受烧菜乐趣的同时，能抓住细节形成文章，语言稚嫩，富有童趣。尤其是小作者运用了拟人的写法，人物对白自然流畅，一幅烧菜的生活情景展示在读者面前，很有生活味道。
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