第一次吃三文鱼作文
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第一次吃三文鱼作文1
三文鱼在外国很受欢迎，所以我一直缠着留学的叔叔带一些到无锡来，让我品尝品尝。
三文鱼肉片的名字可能就跟它的样子有关吧，鱼片上的花纹一条一条的，一条白，一条红一条嫩红。仔细闻一闻，还有一种淡淡清香，没有多少鱼腥味。我叔叔说；“这是加工过的三文鱼，三文鱼肉段更加好看。”我听了，就迫不及待地想吃三文鱼了。
三文鱼的吃法和其它鱼的吃法不同，别的鱼可以红烧，清蒸，水煮，三文鱼却可以生吃。吃三文鱼还有一个十分重要的东西——蘸酱。三文鱼的蘸酱里有一种特别的调料芥末。我们都知道和藿香正气水一样，如果一吸，气麻麻的，感觉就会让整个脸都会有麻感。
我迫不及待地想开吃了，只见生三文鱼片被整整齐齐地摆成一圈，层层叠叠地放在一个大盘子里，下面垫着晶莹透亮的冰颗粒。在灯光的照映下，颜色十分漂亮！身上的花纹十分分明，显得那么好看。
我是第一次吃三文鱼，不知道三文鱼是什么味道。于是我就用筷子夹了一片，在酱里来回蘸了蘸，只见三文鱼变成了又黑又绿的颜色。我看了，以为跟平时吃的蘸酱味道差不多，可能是有点咸有点甜。没有多想，我一下子就把肉片放进了嘴里，嚼了一下发现没什么味道，就和吃普通鱼一样嚼了起来。这时，我吸了一口气，顿时芥末的麻感传到了我的鼻子，接着传到我的眼睛，眼泪忍不住了，流了出来。我想打喷嚏，但怕别人受影响，于是拼命忍住。我只好用手把脸挡住，困难地把三文鱼吃下去，然后用手擦了擦眼泪。我抬头一看，所有在座的.人都朝我笑了，我觉得很不好意思。爸爸笑着问我：“”好不好吃？要不要再来一片？我听了连连摆手说；“不要了！不要了！你们吃吧！”爸爸听了，又哈哈大笑起来。
自从这次吃三文鱼以后，我就对芥末这种东西有点恐惧感了！
第一次吃三文鱼作文2
大年初一那天，爸爸买了一条三文鱼。我从没吃过三文鱼，这是第一次吃，所以对三文鱼怀着好奇之心。
晚上，奶奶家里来了客人，他们是我的姑姑，姑父等十人，所以我们就拿三文鱼来招待他们。当奶奶把碗递给我时，我便一个箭步冲上餐桌一探究竟。我用筷子轻轻夹起一块来，放在碗里。洁白如玉的碗把三文鱼肉衬托得格外鲜红，像是初升的太阳。这一小块鱼肉是正方形的，中间整齐有序的穿插着一缕缕光洁的白色，像是叶的茎脉。在这一大块血红之中，反衬得这一缕缕白色亭亭玉立。奇怪的是，无论是先前没有割成一小块时的大鱼肉，还是一小块时的小鱼肉，它们都没有刺！这也太别具一格了吧。也许，这也就是它价格昂贵的原因所在。
我把鼻子凑上前去细细地闻，不知怎么的我突然闻到了一股辛辣的味道，熏得让人头发晕，一点也不舒服，跟中了邪似的。但我觉得这个邪恶魔法是由芥末挥发出来的，这里就要简单地提及一下芥末了，芥末放进三文鱼中是用来去腥的，但它本身也是很辛辣的。三文鱼本身是没有味道的，这么一来，被芥末一折腾，三文鱼不就变得辛辣了么。所以，在三文鱼中放芥末才会有毒气弹一样的威力。但三文鱼为什么要生吃？煮了吃味道不是更好？因为它的营养价值极高，这也是价格昂贵的一个标准，煮了吃会破坏它的营养价值。但生吃味道不好，我的姑姑就是看在它营养价值的份上才对它连连下筷的，我也是如此。
既然说到了味道，那就讲讲味道吧！说实话，它的味道很怪。鉴于前面鼻子发出的警报，我便小心翼翼地夹住它，把它缓缓放进嘴里。当时，我有了一种很像是往嘴里放炸弹的感觉。拿起的筷子拿起又放下，放下又拿起。终于，我决定勇敢地一试！我怀着一种紧张的心情，轻轻咬了下去，先是一股腥酸窜进口腔，把舌尖辣得不能动弹。我把肉往舌头中部一送，整个舌头都麻起来了！我机灵地大嚼特嚼。三文鱼的肉很有弹性，表面那一层很像牛皮筋，非常有弹性，不用劲还咬不破。一破，你就会感到吃三文鱼和吃牛皮糖的感觉相差无几。更奇怪的是，我把鱼肉吃完了都没尝出来，它是什么味道的。
我觉得吃三文鱼，倒不像是吃鱼肉了，反倒是一次冒险。
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