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蛋炒饭五年级作文
在平凡的学习、工作、生活中，大家或多或少都会接触过作文吧，作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。为了让您在写作文时更加简单方便，下面是小编收集整理的蛋炒饭五年级作文，仅供参考，希望能够帮助到大家。
蛋炒饭五年级作文1
一直以来，我都在父母的爱里长大，这爱是关切的眼神，是关心的动作，是温暖的话语，甚至是严厉的批评……
每天清晨，当我还在甜甜的睡梦中时，爸爸就从温暖的被窝中爬了起来，开始准备早餐，无论刮风下雨，无论春夏秋冬，一天都没有间断过。夏天要忍受炉火旁的'汗流浃背，冬天要抵抗那冰凉刺骨的自来水。准备好了早餐，再笑嘻嘻地喊我起床。可是因为爸爸不太会烧饭，不是稀饭馒头，就是牛奶面包，每天心安理得享受现成早饭的我，开始抱怨早餐的单调，爸爸总是无奈地说：“那你想吃什么呢？”
那是一天晚上，已经12点多了，我起来上厕所，走过爸爸妈妈房间时，只见爸爸坐在床上，捧着一本书看着，我定睛一看，那本书竟是《食谱大全》！爸爸的眼睛里布满血丝，却还在一丝不苟地看着，还时不时在本子上记些什么。看我站在门口，爸爸假装生气地说：“还不赶紧去睡觉，小心冻感冒！”我虽然感到很奇怪，但还是赶紧跑进自己房间睡觉去了。
第二天早晨，当我揉着睡意朦胧的眼睛走出房间时，突然闻到一阵扑鼻的香味，我急忙往桌上一看，哇！一碗蛋炒饭呈现在我眼前，引得我垂涎三尺，我可已经不止一次地跟爸爸说我想吃蛋炒饭呀！我猛地想起前一天晚上的事，原来爸爸一直记在心间，研究《食谱大全》就是为了给我做一碗美味的蛋炒饭啊！
那瞬间，我流下了幸福的泪水；那瞬间，我的心里全是感动；那瞬间、那些片段，凝结成爱。
蛋炒饭五年级作文2
从小我就对烹饪充满了弄厚的兴趣，看着妈妈做出各种各样美味的食物，我的心中就充满了羡慕和好奇。
这个暑假，趁着妈妈没空，我便自己尝试着做了一份蛋炒饭。学着妈妈的样子，我先用微波炉把米饭煮热，再把三个鸡蛋打到碗里，搅拌均匀。接着，我将米饭倒入已开始热起来的煎锅里，可是，躺在锅里的米饭没有传出以往的“嘶嘶”声，这时，我才发现忘记倒油了，于是急急忙忙地把油泼在米饭上，可是因为着急，不小心倒出了很多油，随着油渐热，眨眼间，锅里便传出“噼噼啪啪”的响声，我吓了一跳，往锅里一瞧，只见米饭在锅里地跳跃，还有几粒跳到了锅外，油也随着米饭飞溅出来，有一滴还落到了我的手上……
我忍着疼痛，将鸡蛋倒在米饭上，并用锅铲将鸡蛋和米饭不停的翻炒，直到传出了喷香的味道，米饭也呈现了诱人的金黄色。我咽着口水，在上面撒了一些盐，蛋炒饭就正式出炉了。拔了筷子，我迫不及待地将蛋炒饭往嘴里送，嫩滑美味的味道霎时在口中弥漫开来，我狼吞虎咽的蛋炒饭吃了个精光。那美妙的'口感真是让我回味无穷，而自己劳动收获的喜悦更是使我明白了：劳动的付出会收获满载的快乐。名师点评：把加热的米饭倒入了锅里却忘记了在锅中放油；把油倒在锅里时因为着急又倒了过多；锅里飞溅出的米粒又烫到了手，手忙脚乱的感觉把小作者“第一次”做蛋炒饭的感觉描写得非常到位。“嫩滑美味的味道”这句话写得不够好，“嫩滑”不是味道，“美味”又和“味道”重复。
“而自己劳动收获的喜悦更是使我明白了：劳动的付出会收获满载的快乐”这两句话的意思是重复的。
蛋炒饭五年级作文3
今天晚上天气怪怪的，又冷又湿，很不舒服。吃饭了，我发现桌子上几道菜都不是我喜欢吃的，就想煎蛋。奶奶说，那就自己煎吧，我答应了下来。
我先放一点水在碗里，又放了一点盐，用筷子搅拌均匀。然后拿两个鸡蛋在碗上敲一敲，破了就把它里面的液体倒到碗里。因为力量有点过，有蛋壳碎屑在碗里，我细心地拿筷子挑掉。最后，朝顺时针方向不停地搅拌，直至均匀。
下锅了！我把火调到120～130度左右，在锅底放了适当的油。待油热了时，我迅速将蛋液倒下去，稍等一下，在蛋四周铲一下，然后把蛋翻回来，再稍等一下，蛋基本就好了。我用锅铲把蛋切碎，倒上番茄酱，搅拌起来。这可是我最喜欢的番茄酱炒蛋。大功告成了！
端到桌子上时，我突然听到妈妈说：“你可以试试炒饭哦！”我听了心里直喊：“对！真是个好主意！”
我把盛好的饭倒到锅里去，然后开火，把饭压散，把火调到大约120～130度之间，炒了一下，就把刚刚煎好的蛋倒进去，拿锅铲把饭和蛋炒均匀，接着把酱油倒下去，继续炒，炒到均匀为止。
我把饭盛起来，迫不及待地拿上勺子吃起来，感觉到自己炒的饭既美味又可口。因为是自己炒的，吃的时候感觉特甜蜜，一下子就吃完了。还想再吃，可是想到还要再炒一遍，实在是太麻烦了！这个想法也就烟消云散了。这可是我弄的第n次美食——“番茄沙司蛋炒饭。”
妈妈说，是不是自己做的'特好吃呀？我说是。是呀，自己做的美食，加进了自己的智慧，加进了自己的劳动，怎么会不好吃呢？劳动最光荣。
蛋炒饭五年级作文4
每当吃到不可口的饭菜时，我总会评论一番，比如肉不够嫩、菜不够咸但我总觉得不好意思，因为我总想：要是让我做这一道菜，会不会更不好吃呢？于是我决定在这个暑假里学点厨艺。
学点什么呢？首先要学的当然就是我最喜欢吃的蛋炒饭了。所谓蛋炒饭，就一定有鸡蛋，于是我拿了两个鸡蛋，轻轻地在灶台上一敲，便把壳敲开了一个缝隙；再轻轻一掰，蛋黄流入碗里，好一个大蛋黄啊！我往里面放了半勺盐，迅速用筷子搅拌成糊状。接下来，我要将红萝卜、马铃薯逐一去皮，切成丁状；说起来容易，但真正做起来，难啊！望着手中的刀，一股恐惧涌上心头，但为了做好蛋炒饭，我还是硬着头皮勇敢地对它们动刀了。接着，我又将香肠切成块状、把香菜切成末状，终于切完了，我叹了口气，心中的大石头终于碎了。
进入炒饭环节，这对于我来说也是一大挑战。我先往锅里倒了点花生油，油在锅底发出了滋滋滋的声响，不时还会溅出几滴油花，好可怕。我拿着铲子，站得离炒锅远远的，快速地将这些食材分批倒入锅里翻炒，一炒蛋，二炒香肠，三炒红萝卜丁和马铃薯丁，最后再加入米饭快速地翻炒。看着各种食材慢慢地融合在一起，香味扑鼻而来，我心中也是满满的'成就感。最后我再撒上香菜末，香喷喷的蛋炒饭就做好了，看起来还不错。
我迫不及待地将炒饭装进盘子里，端上饭桌，让家人品尝，大家纷纷为我鼓掌。我高兴极了，心里像吃了蜜一样甜滋滋的。我发现，劳动使我们更快乐，使家人更和谐！接下来我还要学习更多的做饭技能，努力成为爸爸妈妈的生活小助手，不再做饭来张口的小懒虫。
蛋炒饭五年级作文5
今天是放暑假的第一天，我和弟弟睡了个大懒觉。起床后，外婆和妈妈都出门了。可是肚子早就开始唱空城计了，这样下去也不是办法。弟弟是指望不上了，我想到妈妈做的蛋炒饭，可香了，要不我来试试看吧。
我先从冰箱里拿出两个鸡蛋，在碗沿轻轻敲一下，只听“啪”的一声，鸡蛋裂了一条缝，我沿着裂缝一掰，蛋清和蛋黄像坐滑滑梯一样流进了碗里，只见两个抱团的蛋黄像双胞胎躺在了洁白的'碗里，多可爱呀！接着用筷子搅拌均匀，我又从冰箱里找出火腿肠，切成一小块一小块的，装进一个小碗里。
我在炉具上放好炒锅，打开火，拿起一块抹布把锅擦干，我拿起油桶想把油倒入锅中，可是我害怕油会溅出来，我犹豫再三，还是把油倒下去了，果然不出我所料，锅没有擦干净，油像小精灵一样四处乱跳，吓得我急忙跳开，等油不乱跳了，我把弄好的鸡蛋倒了下去，只见鸡蛋越来越大，像个大胖娃娃，把锅铲翻过来，一阵乱戳，大胖娃娃乖乖变成了蛋花。接着我把昨晚的冷饭和切好的火腿肠一起放入锅中，再用锅铲搅拌，原来粘在一起的米饭，在我的翻炒下竟然乖乖的散开了，和蛋花、火腿肠均匀的合在了一起，而且越炒越松软，越炒越蓬松。最后放入少许的盐，不一会儿一阵阵香味扑鼻而来，蛋炒饭大功告成，马上要起锅了。
我把蛋炒饭装成两份，一份给我一份给弟弟，弟弟吃了我的蛋炒饭直说好吃。虽然颜色看上去并不算美观，厨房用的有点脏，可是我会做蛋炒饭了，我喜滋滋地吃着，心里别提多高兴了！
从这件事里我明白了：无论做什么事，都不能半途而废，要有始有终，只有这样你才能品尝到成功的滋味。也明白了看似简单的事做起来也是挺不容易的，也明白爸爸、妈妈他们的辛苦
蛋炒饭五年级作文6
一转眼，暑假就像一个五彩的沙漏，从我的手指缝间溜过。但在暑假中，我可有不少的>收获哦！
“噼里啪啦”“噼里啪啦”，瞧，我正在做蛋炒饭呢！“今天中午我们吃蛋炒饭吧！”妈妈征求我的`意见，我表面上答应了，可心里却忍不住想：这个懒惰妈妈，连菜也不去买。“兹啦啦”，我被这声音拉回了现实，我连忙跑过去看。哇！妈妈正在加蛋，我在一旁看得手痒痒，连忙兴奋地说：“让我试试吧，让我试试吧！”妈妈见我这样，笑着说：“那好吧！”我一把抢过锅铲，把妈妈推到客厅，打开电视，用命令的口吻说：“妈妈同志，你就待在这里看电视，我去厨房做饭。”妈妈苦笑不得，我连忙奔向厨房。
哎呀不好了！经我这么一耽搁，饭都快要烧焦了，怎么办呢？我想：只要关了天然气，应该就行了。我手忙脚乱地关闭火苗，可那股烧焦气味实在难闻，我就加了一勺水，不够，在加一勺，还不够，再加一勺。“吁”，我抹一把头上的汗，说：“终于没什么味了。”我用勺子尝了尝饭，咦？怎么没味道？我一拍脑袋，：忘加盐。于是我准备去拿盐，可拿多少呢？我想：应该一小勺就差不多了吧！弄了半天，我一看，傻眼了：怎么变成粥了，这叫我们怎么吃啊？但我摸摸咕咕直叫的肚子。哎，还是将就着吃吧！于是，我把“蛋炒粥”端上饭桌，叫了已快睡着的妈妈：“妈妈，快点吃粥啊。”妈妈一到饭桌，比我还惊讶：“啊！怎么搞成这样了？”我干笑了笑，说：“不好意思，但还是吃吃看吧。”妈妈先尝了一口，说：“虽然是粥，淡了点儿，但还不错。”我高兴极了。我和妈妈就勉强吃完了这碗蛋炒粥。
你看，虽然我这次烧得不成功，但是这是第一次啊。事后妈妈还说我不错，比她小时候还厉害呢！
蛋炒饭五年级作文7
今天是“三八”妇女节，我一边起床一边想着：今天总该为妈妈做点儿什么吧，哪怕是扫个地，洗个碗也行吧。可是这样能不能表达我的心意呢？我心里突然冒出一个点子：炒碗蛋炒饭吧！妈妈以前教过我，现在也是“还课”的好机会。
妈妈去上班了。我的心里异常的兴奋，终于可以开工喽！我回想了一下炒蛋炒饭的过程，就开始下厨了。我先拿出三个鸡蛋，然后熟练地把鸡蛋打了下去，又三下五除二的打起蛋来。一会儿蛋就被我打得差不多了。这时，我又放了一些醋和盐，又继续打起蛋来。“当、当、当……”经过我精心打蛋，蛋清和蛋黄已经分清了。下一环节就是起油锅炒蛋了。我迫不及待地将整碗“蛋浆糊”倒了下去，只听“噼里啪啦、噼里啪啦”几声，“蛋浆糊”已被我这“大厨”炒成形了。于是，我把蛋放在了一边，又起了油锅开始炒饭。接着，我把炒好的蛋放进饭里，再炒。这时，我想起了妈妈喜欢吃咖喱蛋炒饭，又放了些咖喱粉进去。不一会儿，一碗香喷喷的咖喱蛋炒饭便炒好了。为了表达心意，我又用我独特的爱心形微波炉蒸蛋器蒸出了一个爱心型的'荷包蛋。放在香喷喷的蛋炒饭上。
这时，妈妈回来了。我立刻躲了起来。“人呢，妈妈回来了！”我又一下子跳了出来，下了妈妈一大跳。我双手捧着蛋炒饭：“妈妈，三八节快乐！”这时，妈妈站在门口惊呆了，还以为在做梦呢！她一边品尝着蛋炒饭一边夸奖我：“儿子真的长大了，懂事了！”虽然这饭有点咸，可妈妈还是美滋滋地吃完了这碗蛋炒饭。所有的爱都融入在这爱心蛋炒饭里……
蛋炒饭五年级作文8
早上起来，我饥肠辘辘，想吃蛋炒饭，妈妈说：自己动手丰衣足食！所以呢，我在妈妈的协助下进厨房大展手脚了。第一步，开始准备食材，有米饭，牛肉粒，鸡蛋，胡萝卜和香芹。米饭是昨天剩下的。从冰箱里拿出来，一粒一粒，细细长长的，晶莹剔透，如同白玉一般。牛肉粒刚从冰箱拿出来时，淡红色的肉粒里夹着一丝丝白色的脂肪，纹路丰富，犹如雪花夹在肉粒里，十分漂亮。两颗胖乎乎的鸡蛋，蛋壳呈肉粉色，上面还有一点点泥土，那是外婆家的土鸡生的蛋。半根胡萝卜刨了皮，加上两根香芹摘掉菜叶子。初步准备工作就做好了。
接着把这些食材处理一下。把牛肉、胡萝卜、芹菜洗干净切成小丁，分别装在小碗里，鸡蛋打好，摆好盘。我发现这个蛋炒饭还没开始炒呢，这口水就流下来了，为什么？你看我这食材多漂亮，有翠绿色的，有橘红色的，有金黄色的，还有白色的.，好像集合了一年四季的颜色，这时我灵感一来给他起了个好听的名字——四季蛋炒饭！
然后把锅烧热，把油倒下去，鸡蛋液哗的一下倒进去。神奇的事情发生了，鸡蛋液膨胀开来，开出许许多多金黄色的小花。盛出鸡蛋备用。接着又倒一点油。把牛肉粒倒进去，牛肉粒在锅里面发出“吱吱”的响声，颜色也开始变深了，好像很多颗琥珀在锅里跳动。倒进胡萝卜翻炒，倒进米饭翻炒，这时已经香气扑鼻，撒入少许盐粒，最后倒进刚刚炒好的鸡蛋和芹菜。哇！一盘色香味俱全的四季蛋炒饭就可以出锅啦！
我开心的叫妈妈帮我拍照，记录下这一美好的时刻。你想知道我的蛋炒饭味道如何，随时欢迎来我家品尝！
蛋炒饭五年级作文9
寒假里的一天，我蜷缩在温暖的被窝里实在是不想起床，可肚子却唱起了“空城计”，只好怏怏地爬了起来。爸爸妈妈不在家，厨房里也没有给我预留早餐。嗯，我拿什么来投喂我的五脏六腑呢?正在思索时，我瞥见电饭煲里还有剩饭。哈哈，有了，来一碗蛋炒饭吧!
我站在灶台前，回想了一下做蛋炒饭的过程。于是，我先拿了两个鸡蛋打散。有人可能会问：为什么是两个而不是一个呢?嘿嘿，那是因为我比较喜欢吃炒鸡蛋啦!打火等锅烧热，我往锅中倒入少许油。油烧热之后，把蛋液倒入锅中，只听“刺啦”一声，金黄的蛋液在油中跳起了欢快的`“迪斯科”。接着，蛋液在锅中慢慢变成了一个大圆盘，就像井中的圆月。可是，我却拿起锅铲不停地搅拌，让那个水中的月亮碎了一地。又过了一会儿，一阵诱人的香气扑鼻而来，让我不自觉地吞咽了一下，肚子里的叫声更欢了。
我把炒好的鸡蛋盛出，又往锅中倒入少许油。等油热后将一小碗米饭倒入锅中，用锅铲不停地翻炒，使每一粒米饭都受热均匀，然后将炒好的鸡蛋再次倒入锅中翻炒，最后加入少许的盐和葱花翻炒均匀，一碗美味的蛋炒饭就完成了。
吃着自己的劳动成果，我心里美滋滋的。这时，爸爸妈妈回来了，爸爸看了看我，欣喜地对我说：“看来我们不在家，你也能照顾好自己了”。我骄傲地说：“那当然了，过了年我长一岁了嘛”。
蛋炒饭五年级作文10
我是个“饭来张口，衣来伸手”的小男孩，平时懒得做家务。真是“不是冤家不碰头”。王老师偏偏出了个“我学会了XXX”的题目，这可伤了我的脑筋，只好去请教我的妈妈，让她教我怎么做蛋炒饭。
妈妈刚开始教我做蛋炒饭了。她非常专注，熟练地把油倒在锅里，拿来一个鸡蛋，猛地一敲，倒入碗中，用筷子搅拌均匀，放点盐，倒入锅中……简直象放电影一样的快，使我眼花缭乱。
过了一会儿，妈妈对我说：“油放在锅里加热一定的温度，然后倒入鸡蛋……”
我开始做蛋炒饭。我原来想炒点饭肯定很简单，想不到碰了一鼻子的`灰。
开始时，我先把油倒入锅里，等油“吱吱”响起，冒着白烟, 吓 的我急忙拿起一个鸡蛋，在碗边敲碎，把蛋清连同蛋黄倒进碗里，胡乱的搅拌一下，鸡蛋黄和蛋清合在一起，象一对形隐不离的好朋友，即可我没心观察，抓了一点盐，就一股脑儿倒进锅里，谁知，碗里有水，油在碗里“噼里啪啦”地爆开了，油星四处乱飞，吓的我不知所措。幸亏我急中生智把火关掉，这才止住了一场水与油的斗争。再看看锅里的鸡蛋，还好没焦。接着，我把饭倒入锅里，翻炒几下，在倒入酱油，顿时，雪白的米饭变成了通红的米饭，象一块红地毯，再放进一点葱以后，象在红地毯上点缀着一条条绿色的花纹，美丽极了。
我闻了闻刚炒好的蛋炒饭，一股香气便渗入我的肺腑之中，我迫不及待地吃了一口：“啊，真好吃！”这样的蛋炒饭，真是色、香、味，样样都齐全。
我大口大口的吃着自己做的饭，觉得非常香。
蛋炒饭五年级作文11
今天，我一个人在家，爸爸妈妈都出去上班了，我的肚子咕咕直叫，唱起了空城计，所以，我决定，自己炒蛋炒饭吃。
首先，我从冰箱里拿出两个鸡蛋，在门口的地上摘几根小葱，再拿一碗昨晚吃剩的米饭。我先找来一个碗，将鸡蛋靠着碗边轻轻一敲，鸡蛋裂开了一条缝，好像胀破了肚皮，轻轻一刨，蛋黄“哧溜”一下流进了碗里，那是圆溜溜，黄澄澄的。我拿起一双筷子，卷了卷袖口，开始搅拌蛋黄。可是，搅拌得轻，蛋黄和蛋清像仇人似的，总合不起来;搅拌得重，蛋黄四处乱溅。我只好使出巧劲，适当地用力搅拌。过了一会，我感觉到我的手好酸啊!简直不是拿着一双筷子，而是抓着一块千斤重的石头。
我打开煤气，小心翼翼地倒了点油。开始，油在锅里安安静静的，仿佛睡着了。渐渐地，它变得不安分了，开始冒出一些小泡泡，发出“滋滋”的响声。最后，小泡泡越来越多，它们跳起了舞，仿佛开起了演唱会，发出“噼里啪啦”的声音，好像在放鞭炮。后来，这些油有些调皮，不停地往我身上蹦，我被烫得直吸凉气，眼泪都快掉了下来。我硬着头皮，跑到水池前，将油冲去。我对自己说要坚持。
于是，我便继续炒饭。开始，我先将鸡蛋糊倒入锅中，在锅中热了几下，凝结成了蛋饼，好像一朵大黄花。我想将鸡蛋翻个身，可又怕被捣碎。于是，我就慢慢地捣。经过了一段时间，我终于将鸡蛋翻了个身子。我又将饭倒入锅中，再把作料倒下去，然后不停的翻炒了几下。终于，大功告成了!我将这碗美味的饭放在桌子上，那米饭金黄金黄的`，小葱绿油油的，碗是雪白雪白的，散发出一股诱人的香味，“啊!还满香的呢!看来我的厨艺还不错哦!”
看着自己的双手满是伤口，我不禁感到家务活真难啊!看来，家长们都好辛苦啊!
蛋炒饭五年级作文12
影片中的主人公经历了中国飞速发展的几十年。特殊的家庭背景和社会背景，都让他经历了太多。孩时的梦想是那么简单。中间的若干年，不管是父母离世，兄长故亡，挚友欺骗，爱人离去，还是追逐梦想，玩弄手段等等一切，最终还是坚持自己的爱，坚持自己孩时的简单梦想——当厨师做蛋炒饭。其实生活就是这样，最初是那样简单，活着活着就复杂了，太多太多人都在复杂中永远的迷失了方向》。可当你始终怀着最初的单纯，经历过复杂的事物之后，发现一切又回到了原点。真正的生活其实还是那样简单。
蛋炒饭，相信大家都吃过，这是再普通不过的一道菜了，但是影片中的男主角竟然将它作为一生的理想目标去做，始终坚持自己的信念，并且最后取得成功。我们在现实生活中又有多少人能像他一样呢，能够在如此简单，如此平凡的事情中做得如此成功？这就像影片中说的“蛋炒饭，看起来是个上不了台面的东西，可是最高境界的蛋炒饭就只有最简单的材料炒出最复杂、最绝妙的味道， 过去的文人墨客给它取名叫菩提斋，现在据说已经失传了”。是啊，大卫能够做出那么精美的特别的蛋炒饭，是自己坚持不懈的努力的结果，就像老者问他：你花了多长时间学会的，大卫答：我，差不多30年。亲爱的.朋友，又有多少人能够在这么简单的事情上花30年呢？有谁能够怀着最初的单纯、始终如一的去做自己喜欢的平凡的事呢？
我在想，我们这些地铁员工，平时的工作也是平平凡凡的，不像那些轰轰烈烈的事业，但是同事们都能够在平凡的岗位上做好自己的本职工作，像做蛋炒饭一样，默默地认真地检修好每一天的设备，每一个螺丝钉，每一个数据，踏踏实实的，坚持到底，完成了一个又一个任务，用最简单的材料炒出最复杂、最绝妙的味道。
蛋炒饭五年级作文13
今天爸爸妈妈都不在家，我的晚饭自然也没了着落。忽然，灵光一闪，我想到了妈妈上次给我做的蛋炒饭，那色泽和那味道让我回味无穷，就做这个蛋炒饭，一想到这里，我的口水都要流出来了。
说干就干，我从冰箱里拿出两个鸡蛋，还把电饭煲里中午吃剩的米饭也拿了出来。虽然开始的我信心十足，但是，在做的过程中，我几乎要失去信心了，因为每当我打鸡蛋的时候，鸡蛋都会不争气的掉到了桌子上，一连两个鸡蛋都是还没等我把手伸到碗的正上方，蛋清就已经从碰裂的蛋壳孔里流了出来，害得我把厨房搞的一片狼籍。在我用了九牛二虎之力后终于搅好了鸡蛋，接着，我又在鸡蛋里加了些葱花、黄酒和盐，用筷子搅拌均匀。
准备工作好后就要开始炒饭了。我回忆着妈妈炒饭时的样子，先打开火，然后往锅里倒上油，只见油一下锅便听到噼里啪啦的声音了，我吓的赶忙把锅盖盖上。油烧开后，我把饭倒进锅内，先是翻炒几遍，再把碗里的蛋倒进去，只见刚才还是液体的蛋马上就变成了我最爱吃的炒鸡蛋的样子了。接下来，我开始翻炒鸡蛋和饭，先放盐，再加水。不一会，一碗香喷喷的'蛋炒饭便做好了，看着自己亲手做的蛋炒饭，我心里高兴极了！
虽然我用的时间是妈妈的两倍，但是，我认为非常值得，因为这说明我长大了、独立了，可以自食其力了，用自己的努力换来了这顿美味的晚餐，我觉得无比自豪。
蛋炒饭五年级作文14
今天，我和妈妈做黑椒牛肉蛋炒饭。
首先我把洋葱和牛肉切成整齐的小丁儿，再把葱切成细丝。因为“业务”不够熟练，还差一点切到手指呢！切好了配料，接着我把鸡蛋搅拌均匀，准备工作就OK了，完成这些对我来说真是小菜一碟。我暗自得意，这时耳边响起了《蛋炒饭》的音乐：“蛋炒饭，最简单也最困难……”原来爸爸用手机下载了这首歌，正在播放呢！
伴着《蛋炒饭》的歌声，我开始炒饭了。
打火，一转阀门，“嗒嗒嗒嗒嗒、砰！”地一声，蓝色的火苗便跳在了锅底下。再倒油，油在锅里不到20秒，便翻腾了N遍。忽然，“吱”地一声，油花四溅，我大惊失色，退了好几步。还好，有惊无险！
接下来，就正式进入炒饭环节了。我把鸡蛋液倒入锅中，快速翻炒成蛋花，接着把切好的洋葱丁、牛肉丁、葱丝倒入锅里。接着“闪亮登场”的就是我们的“主角”——米饭。我把米饭倒入锅里，放了少许胡椒粉、鸡精、盐，用铁铲搅拌翻炒。开始铲子像个桀骜不驯的毛小子，不听我的话，在妈妈的指导下，铲子被我驯服了，越用越顺手。“我炒，我炒，我炒炒炒！”我嘴里念叨着，手里卖力地干着。妈妈风趣地说：“好好炒，不要砸了你的‘李字招牌’哟！”
哎呀，不得了了，火太旺了，再炒下去就要糊了！于是，我连忙关火，把饭小心翼翼地盛到碗里，尝一口，还好，没有糊味儿。
大家请看，我做的蛋炒饭可真是“色、香、味俱全”。红的通红，是牛肉；绿的'嫩绿，是葱丝；白的雪白，是米饭；黄的金黄，是蛋花；紫的淡紫，是洋葱。闻一闻，香气扑鼻；尝一尝，回味无穷！
吃着自己做的黑椒牛肉蛋炒饭，真是别有一番风味啊！
蛋炒饭五年级作文15
“哇，好香呀！真不愧是我做的，色香味俱全呀。”我端着一碗金黄的蛋炒饭，不由赞叹。为什么我只觉得这次的这么好吃？哈哈，当然是因为那是我做的咯！
愉快的寒假到来了，钟老师叫我们做蛋炒饭，煮面条，当时我听了激动半天，跃跃欲试。回到家，我决定在今天做一碗蛋炒饭。
我迅速的把碗、筷、蛋拿出来了。我先把蛋用清水洗了洗，妈妈说：因为蛋壳很脏，如果不洗的.话，不小心把蛋壳打进蛋黄里，那很不干净。吃了之后会得肠胃疾病。
我洗干净了，开始打蛋。那时，我手开始发抖，因为那段不堪回首的经历：一次，，妈妈做糯米团子，叫我打蛋，“聪明机智”的我狠得在桌子上一敲，不知是我力气太大，还是那蛋壳太薄，敲碎了。所以，我很害怕打鸡蛋，但，为了不在妈妈面前出丑，我硬着头皮打了一个，竟然是双黄蛋（就是一个蛋壳包两个蛋，蛋的梗还在呢），我信心大增，第二个打的很完美，我把它搅拌一下，和匀，之后用筷子到了一点盐，不要倒多了，那样太咸了，吃起来口感不好，对人体也不好。我都情不自禁的为自己啧啧赞叹：“啊，我真厉害，第一次做蛋炒饭居然这么顺利！”
蛋打完了，该炒饭了，我先把火开着，妈妈说：先等它热一下，不要现在就倒油，水和油碰在一起水会往上冒泡，不能这样做。等水都蒸发掉了，我再到了一点油到锅里，之后把和匀了的蛋倒在锅里，（注意：倒在有油的正中间，不要倒在两边，不然会粘住的）等它冒泡，之后把它用锅铲捣碎，（注意翻面）然后把饭倒进去，这样一碗香喷喷的蛋炒饭就做好啦！
我在本子上打了个“√”：做蛋炒饭（√）。
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