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酒店实习生自我鉴定

时间:2023-06-22 08:20:04 自我鉴定 我要投稿

酒店实习生自我鉴定

  自我鉴定是对自己的政治思想、工作业务、学习生活等方面情况进行评价与描述,自我鉴定可以总结出具体的经验,快快来写一份自我鉴定吧。如何把自我鉴定做到重点突出呢?下面是小编整理的酒店实习生自我鉴定,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

酒店实习生自我鉴定

酒店实习生自我鉴定1

  通过书本上的学问和在酒店的实践了解到,“共性化服务”已经越来越重要,已经关乎到酒店的生存。各个酒店都有自己的特色,都有吸引来宾的亮点。服务已经渗入到各个方面,都要求到你的细节。来宾到来都有“宾至如归”的感觉,只有想不到,没有做不到。不同层次不同阶级的人群都能满意其要求。

  在服务上,要尽量预先察觉并提前满意客人需求。酒店已经不再是传统的吃饭、住宿的地方,他已经进展成集会客.休息、吃饭、熬炼、购物旅游等的地方,在这里你可以不出门就可以做到许多事情。这也是酒店的一个进展趋势。

  在这些日子我的确学到了不少的东西:除了能学到酒店的'管理方式,部门的人员支配,专业技能等课堂上所能学到的东西外,更能学到一些课堂上很难学到的东西:如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态,更让我了解到的是作为一个服务员应当具有剧烈的服务意识。在一次与某部门经理谈天时,该经理提到了服务意识,我特别赞同他的观点:“服务意识不但是要求服务员有着向客人供应优质服务的观念和愿望,同时应当对自己的同事也具有同样的意识。”是啊,这才是“服务意识”的真正的含义,这才是一个服务员真正的素养的体现。

  在这半年里我在做好自己本职工作的基础上,把书本上的学问运用到实际中,曾得到四次蓝色笑脸胸牌和多次部门嘉奖,我不仅做好自己的本职工作,我还乐观参与酒店和社区进行的各种活动,曾在酒店进行的消防运动会上夺得第一名,在北京市东城区进行的保龄球竞赛中代表亚洲大酒店夺得团体第七名,在酒店进行的中秋晚会等各项活动中发挥优秀,得到了总经理,部门经理的表扬。使得我从一个初出茅庐的同学,渐渐的熟识了酒店的组织结构、人事关系、企业文化,也使我渐渐地适应这个社会。

  实习结束了,在接下来的学习深造中,我会有重点有方向有目的的学习。这段实习经受将是我人生路上值得回忆的美妙事情。

酒店实习生自我鉴定2

  一、工作资料

  第一在过去的一年当中许多事情都是需要一个过程,我信任工作当中必需会有许多许多的问题在等着我,我首选要讨论的就是在工作中的那种态度,我调整自我的心态,做好前台工作,在日常的接待中我专心,礼貌的接待每以为顾客,当然这些都是需要时间,可是我信任自我必需能够做好,前台接待工作必需要做到位,我明白做一名优秀的前台接待就必需要对工作负责,抱着进取的心态,一步步的完成好,接待也是其中之一,我信任这些都是能够渐渐争取的,当然在工作生活当中。其次就是学习,学习各种前台工作技能,礼仪礼节是一个重点,对于这一点我是非常的重视的,自身的礼仪礼节都是非常有必要做好的一点,在生活当中也会有更多的事情在等着我们,我进取的学习前台工作,对于自我没有接触到的我总是会很专心的去学习。

  二、积累阅历

  做一名前台工作人员,酒店一切自然都需要把握,我明白这些都是能够做到更好的,没有什么事情是不能转变的,当然在工作当中要做到熟识酒店的一切,仅有把方方面面都熟识到位了,才能让自我更好的`为顾客服务,作为一名前台工作人员我渴望有更多的阅历,一年来的工作让我渐渐的接触到了许多,让我也明白了自我应当怎样去这些事情,当然在往后的生活工作当中这些都是必需要完善的,不管什么工作阅历必需是渐渐的积累,我必需会连续积累到更多的阅历,养成工作好习惯,都说工作阅历能够让自我在工作当中更加顺当,这是有道理的在,经过了这一年的前台工作,我也有了一颗克服苦难的心态。

  三、订正不足

  作为前台我觉得自我在工作时间支配上头,有一点不足,工作当中时间观念是非常清楚地,我们必需要做好这些,我明白许多事情都是一步步积积累起来的,工作也是这般,我会订正自我在工作当中欠缺时间观念的毛病,连续为xx酒店努力工作。

酒店实习生自我鉴定3

  回顾今年完成的酒店前台工作实在让人难掩心中的感动,在努力过后收获喜悦也是自我在酒店工作中能够体会得到的,可是漫漫长路需要不断加强自身本领才能适应酒店工作环境,当前阶段我觉得自我和其他酒店员工相比还存在着不少差距,所以我针对今年已经完成的任务进行了酒店前台员工年终工作鉴定,期望能够经过这次积累的酒店工作阅历能够帮忙自我在明年获得更多的成就。

  平日里的前台工作中我严格根据酒店的规定来要求自我,并且为了起到维护酒店形象的作用还会常常反思自我在服务礼仪方面是否存在不足,究竟作为前台员工代表酒店的形象自然需要有这方面的觉悟才行,并且我为了更好地适应这份工作还经常学习英语以免回答不了外国客户问题时感到尴尬,实际上能够带着这样的态度来慎重对待酒店前台工作便能够让我获得较大的提高,所以今年我在客户接待方面所做出的的努力也获得了相应的回报,无论是领导的确定还是客户的良好鉴定都意味着自我在这方面做出的`成就的确让人感到满足。

  至于接线工作方面则根据相关话术与对方进行沟通,假如其中包含较为重要的信息则将其记录下来并将其汇总以后交给酒店经理,假如需要进行电话转接的话则依据情景判定对方身份以后再绽开下一步的动作,究竟假如只是推销电话的话很可能会铺张酒店领导的工作时间,可是将电话信息进行记录并在下班以后交由酒店经理则是没问题的,当判定对方为有效客户以后能够在结束通话以前适当推举酒店新出的优待活动。

  针对今年酒店的营业额进行分析便能精确找到业绩发生波动的缘由,身为酒店前台员工自然需要在分析营业额的时候牢记身上的职责,所以有时我也会将分析结果上报给酒店领导并等待对方接下来的指示,在这之中能够明显观看得到节假日取得的效益并没有到达预估的效果,所以能够得知酒店的宣扬工作应当存在着必需的局限性导致效益不高,只可是作为参加酒店宣扬工作的员工之一应当也要担当部分职责,所以在明年的酒店宣扬工作中应当有所创新才能取得令人满足的效果。

  经过这次的鉴定也让我看清了自我在酒店前台工作中存在的不足,所以在接下来一段时间自我还应当要好好学习前台工作中的技巧并强化记忆,究竟作为一名工作多年的前台员工却鲜有提高并不是值得光荣的事情,可是我信任随着时间的积累应当能够让自我在前台工作中明白更多的人生哲理。

酒店实习生自我鉴定4

  这次在——酒店前台的实习,是我真正意义上的一次脱离同学,脱离学校的珍贵的实践活动。不仅是感受颇多,也是受益匪浅啊。

  首先,从专业技能方面来说,在师傅的严格教育与督促下,从一开头的对工作职责与内容的完全生疏到慢慢熟悉,到熟识,从阅读《前台服务操作规范》到实际操作,从“幕后”走到“幕前”,不仅是自己的技能提升,更是对客人负责的表现。其中,少不了全部老员工不厌其烦给我供应的关心,由心地感谢大家。每接待一位顾客,每接听一个电话,对我来说,都是一个新的挑战。没有丰富的接待阅历,对业务不熟识,使自己在实操中明显有工作效率较低的.缺点,操作起来也略显生硬。

  其次,让我感受很深的是——的企业文化,各种类型与层次的技能与酒店文化相关学问培训,让我看到一个在前进中的企业,不仅是一种激励制度,也是一个自我提升的机会。还有,——的薪酬制度也是我很感爱好的范畴之一,敏捷的分数与分值,再有奖金,不仅把薪酬与个人表现和进展潜力绑定了,也充分考虑了酒店的开房率与营业状况。还有一种称之为“解困文化”,也就是关心客人解决难题的学问供应力量,“金钥匙”就是典型,也是我在这次实习中关注的,满足加惊喜,完成不行能完成的任务。

  从另外一个角度来说,——酒店有硬件设施的不足,开业至今已有十几个年头,客房已经略显窄小,设施也有老化现象,虽然有部分客房是经过新装修的,可是格局这些是很难转变的,信任只有通过给客人供应更好的服务还弥补硬件设施的缺陷。再者,通过在前台的实习,发觉员工流淌性很大,特殊是外地的员工,或许这是酒店的普遍现象,可是这样势必会造成人才的流失与资源的铺张,需要酒店投入更多的时间和精力不断培育新员工。

  通过这次短期的——酒店的前台实习,使我比较直观地了解前台的操作进程,也熟悉到管理实践的重要性,为今后的理论学习进一步打下基础。同时,在实习中,也结识了许多同事和好友。

酒店实习生自我鉴定5

  时间一点一滴的过着,我在酒店实习的日子也一去不复返。现在立刻就要接近实习结束的日子了,我竟然开头有点惦念。虽然我清晰的知道,在这个过程里,浸泡了我多少的的汗水和泪水,度过了多少难熬的日夜,但是它终究还是教会了我成长。所以我要感谢这段日子,感谢在这段实习期里始终鼓舞我坚持下来的大堂经理,也要感谢同事们的接纳与关心。才能让我这在段日子里收获不少。

  我做的是酒店的服务员工作,一开头来的时候,我也的确做的很不好,由于我没有什么阅历,又刚从学校出来,还不懂的职场上的那些法规,也不懂得怎么去和同事相处。所以我常常犯错,常常给酒店经理惹麻烦。我记得有一次,在一个很重要的宴会上,主管怕我出乱子,还特意只给我支配了一桌的客人,我只要负责那一桌客人的上菜,撤碟换菜,倒酒摆盘就行了。

  但是就这么点事,我都做不好,我在一开头给顾客倒开水的时候就不当心倒在了顾客的手上,让她惊叫出声,我一惊慌就抓紧拿纸巾给她擦,但是又接二连三的把桌上的碟子都打翻。惹的我们这一片区域混乱不堪。好好一个宴会的开场就让我给搞砸了。我站在一边手无足措,一边不停的跟顾客道着歉,一边挨着客人的骂。最终还是经理赶来帮忙处理的。那个被烫伤的顾客,看在我认错态度恳切的份上,就让我赔偿了点医药费,就没有深究的。

  但是这件事情让我内疚和难受了好几天,我觉得自己都快坚持不下去了。但是经理不但没有怪罪我,还一次次跑来劝慰我和鼓舞我。我觉得我不能再这么下去了,我自己也要作出一点转变。

  所以,在生活上,我向主动向同事说话,主动向同事讨教工作上的一些小技巧,主动的去专心和他们交伴侣。他们感受到了我的真诚,也渐渐的'开头接纳我,情愿和我共享生活上的一些小事,情愿教我职场上的法规。就这样我在酒店里收获了一群小伙伴,也得到了他们的支持和喜爱。在工作上,我加班熬夜的不断练习上菜技巧,酒桌礼仪,还有倒水方式等等,通过我一个月的勤加练习和阅历积累,我对我的工作越来越娴熟了,甚至在之后的一段日子里都没再犯过错了。

  这三个月的实习期,我从笨手笨脚到得心应手,从孤身一人到收获友情,从稚嫩无知变得成熟稳重。所以我这三个月的艰辛付出,赢得的了我在高校三年都没有学到的东西,我觉得我还是很值得的。所以我也不会遗忘这段艰辛的日子,我会让它变成我今后不断努力前进的动力,去迎接我生活里一个又一个未知的挑战。

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