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酒店规章制度

时间:2023-10-19 18:40:29 规章制度 我要投稿

酒店规章制度15篇(精)

  在社会发展不断提速的今天,制度在生活中的使用越来越广泛,制度是指在特定社会范围内统一的、调节人与人之间社会关系的一系列习惯、道德、法律(包括宪法和各种具体法规)、戒律、规章(包括政府制定的条例)等的总和它由社会认可的非正式约束、国家规定的正式约束和实施机制三个部分构成。那么拟定制度真的很难吗?下面是小编精心整理的酒店规章制度,欢迎阅读与收藏。

酒店规章制度15篇(精)

酒店规章制度1

  一、严于职守

  1、宗旨:“宾客至上,服务第一”。本酒楼必需通过严格的管理、高效的工作、一流的服务为宾客提供方便、舒适的生活享受。

  2、所有员工必须热爱集体、关心企业、严守职责、热情待客、文明服务、热爱本职工作、讲究职业道德,为本酒楼建立良好的声誉。

  二、上下班及请假规定

  1、员工上下班必须按规定打记时卡,如因病、事假或其他原因未能打卡的,应立即向上级报告,以备核查;任何人不得代他人或委托他人打卡。

  2、员工上下班必须走员工通道,所携带物品必须交给保安员检查。

  3、员工每月有3天带薪假期,节假日假期规定如下:清明1天,端五1天,元旦1天,中秋1天,劳动节1天,共6天。

  4、员工请假必须履行请假手续;病假每请1天扣1天工资,事假每请1天扣2天工资,旷工1天扣3天工资,连续旷工3天者为自动离职。

  5、员工入职,必须填《员工入职表》,辞职必须提前一个月写辞职书,并退还公司所有物品,部门主管签名确认方可办理辞职手续。

  三、处罚条例

  1、准时上班,不迟到,不早退,工作时间不得擅自离开工作岗位,认真完成好本岗位工作。(违者扣1元/分钟)

  2、工作时不打私人电话,不会客,不玩手机,不看报刊杂志,不赌博,不抽烟喝酒(应酬客人除外),不嚼口香糖或其它零食,不发出有碍于公司安宁的声响、喧哗等噪声。(违者扣10元/次)

  3、不得对同事、上司或客人表现出不礼貌或在酒楼内粗言秽语,不得和客人争辩,不得蓄意侮辱、诽谤他人或无中生有招惹事生端,不得向客人索取物品或小费等。(违者扣1天带薪假期/次)

  4、工作中不得顶撞上司或不服从上司安排、调配,不得违反服务指标和工作纪律。(违反者扣1天带薪假期/次)

  5、不得使用客用洗手间,不得食用客人专用饭,不得私自到包厢或以外的地方休息或看电视。(违反者扣1天带薪假期/次)

  6、谢绝客人一切不合理要求,若是不听警告一意孤行,后果自负,本酒楼概不负责。(违反者扣1天带薪假期/次)

  7、爱护财物,不得损坏公司任何东西,不得使用酒楼物品作私人用途,如果损坏照价赔偿,严重者将追究法律责任。(违者扣1天带薪假期/次)

  8、每位员工必须保持仪容仪表的整洁,女服务员必须化淡妆,不得留长指甲,不涂指甲油。厨房工作人员不得留长发和胡子,长指甲,上班时间应戴工作帽。(违者扣1天带薪假期/次)

  9、入住公司宿舍必须《遵守员工宿舍制度》,任何员工不得带非本酒楼员工逗留或住宿,如有特殊情况,需向会长或上司请示,否则宿舍一切损失由该人员负责。(违者另扣1天带薪假期/次)

  10、上班时间,不得办理与工作无关的事情,每位员工都有维护公司的声誉和利益的'义务。(违者扣1天带薪假期/次)

  四、即时解雇条款

  1、偷窃、行骗、不忠、不信。

  2、有意损坏公司或客人物品。

  3、侮辱或袭击上司、同事、客人挑拨任何打斗行为。

  4、参与社会上非法集会、宣传及协助卖淫等违法行为。

  5、鼓励或谋划任何方式罢工行为。

  6、无充分的理由拒绝执行本岗位职责,玩忽职守的。

  7、严重违反本公司制度、严重失职或营私舞弊对本公司利益造成直接经济损失的。

  以上条款如有违反,造成的损失公司可以从当事人工资中扣除;情节严重的,公司可以扣发当事人工资或单方面终止劳务合同。

酒店规章制度2

  一

  1、开放时间:周一至周五中午11:45至12:45;下午16:45至20:30 周六至周

  日8:30-20:30 全天开放

  2、本健身房只对南京磐能电力科技股份有限公司员工开放。

  3、进入健身房请先换自行准备的干净软底鞋类入场。

  4、请先做好登记后免费入场。

  5、爱护室内环境卫生,不吸烟,不乱扔垃圾,不随地吐痰;

  6、不高声喧哗,互爱互让,相互关照,争做文明运动者,营造健身房和谐友好的氛 围。

  7、爱护室内健身活动设施,规范使用健身器材;故意造成的器材损坏,照原价赔偿。

  8、严格遵守该管理制度,锻炼时如有疑问请咨询管理人员。积极配合管理人员做好 相关服务工作。

  二

  健身房管理制度: 为了促进科学健身,防止造成人员意外伤害,保障设备和器材完好

  率,提高设备和器材的使用率,特制定制度。

  1、在健身房健身的人员必须遵守有关规章制度,服从管理人员的'管理。

  2、学习和掌握各种健身器材的使用方法、功能及保养常识,按说明正确使用健身器械,

  不得违规操作,不得随意玩弄器材,以免造成伤害。

  3、进入健身房应注意着装,以运动服、运动鞋、旅游鞋、软底鞋为主。

  4、活动前请做热身运动,活动中请勿与他人交谈,以免影响锻炼效果及受伤。

  5、如有技术问题请咨询管理人员,切勿自行操作,以免运动伤害。

  6、发现器材故障及时通知管理人员,并立即停止操作。

  7、未经允许,禁止将健身器材拿(推)到室外或任意挪动,以免损坏或丢失器材。

  8、健身房内禁止吸烟,严禁酒后进入健身房进行锻炼。

  9、十二岁以下儿童进入健身房,应有成人陪同。

  10、健身房仅供本单位人员进入或使用健身器材。

  11、如肆意带走健身房公用物品,处以30-50倍罚款,屡教不改者作开除处理,并追究法律责任。

酒店规章制度3

  1、按照酒店规定自查仪容仪表后按时到岗,认真阅读交接班记录,完成上一班未完成的工作,保证酒店效劳的连续性。

  2、标准、热情、礼貌地帮助客人完成入住登记手续,合理安排好房间,为客人提供良好效劳。

  3、做好开房登记时有关客人身份的验证工作,负责检查客人的抵离情况,处理好客人的特殊要求。

  5、熟练掌握总台及各项业务技能要求。

  6、随时了解房态,及时与客房部沟通协调,负责OK房、维修房的跟催工作。

  7、负责宾客反响信息的收集、整理。适时了解客人的需求并及时准确地反响到相关部门。

  8、掌握一定的销售技巧,努力推销酒店客房及其它效劳设施,以获取最好的经济效益。

  9、了解当天团队、会议、VIP及其它重要活动情况。

  10、了解客情,做好突发事件的'汇报、解决工作。

  11、与酒店同事及其它部门保持良好的工作协作关系。

  12、按规定清理、保持好辖区卫生。

  13、完成好上级交待的其它工作。

酒店规章制度4

  1、酒店的流动资金既要保证需要又要节约使用,在保证按批准计划供应营业活动正常需要的前提下,以较少的占用资金,取得较的经济效益。

  2、要求各业务部门在编制流动资金计划时,严格控制库存物品,物料原材料的占用资金不得超过比例规定。

  3、除经批准为特殊储备者外,超储物资商品原则上不得使用流动资金,只能压缩超储的商品、物料,以减少占用流动资金。

  4、严格遵守不得挪用流动进行基建工程的规定,严格遵守有关财务法规和制度。

  5、使用的基本要求

  (1)在符合国家政策和酒店总经理室、总经理要求的前提下,加速资金周转,扩经营,以减少流动资金的占用。

  (2)加速托银行收款和应收款项的结算,减少对流动资金的.占用。

  (3)各业务部门应办理流动资金存货的报批手续,并在每月上报经济业务报表的同时,上报流动资金使用效率的实绩,即流动资金周次数和流动资金周转一次所需的天数。

  (4)对商品资金的占用,应本着勤俭节约的精神,尽量压缩。

  (5)尽量减少家具、用具的购置。

酒店规章制度5

  1、收银员管理制度要求准确、快速地做好收银结算工作。严格按照各项操作规程办事,在收款时自觉遵守财经纪律和财务制度,对于违反财经纪律和财务制度的要敢于制止和揭发,起到有效的监督作用。

  2、收银员管理制度要求收款过程中做到快、准、不错收、不漏收,对于各种钞票必须验明真伪。

  3、收银员管理制度要求工作时间不得携带私人款项上岗,每日收入现金,必须切实执行"长缴短补"的规定,不得以长补短,发现长款或短款,必须如实向上级汇报。备用金,必须班班交接,天天核对,具有书面记录,并在班前班后准备足够零钞。

  4、收银员管理制度要求不得将公款挪作私用。

  5、收银员管理制度要求接受信用卡结账时,应认真依照银行有关规定受理。

  6、收银员管理制度要求每班营业结束时,必须认真核对报表数与实收数是否一致,并做好交班工作,不得向无关人员泄露有关本部门营业收入情况资料及数据。

  7、收银员管理制度要求认真填写交款清单,钱款与清单一致,投款必须填写投款报告,投款需有人见证,并在"收点交款袋报告"上签名。

  8、收银员管理制度要求爱护及正确使用各种机械设备(如电脑、打印机、计算器、验钞机等),并做好清洁保养工作。

  9、收银员管理制度要求做好开市前、收市后的.收款岗内外卫生,保持桌面的整齐、干净。

  10、收银员管理制度要求以员工手册为准绳,自觉遵守酒店的一切规章制度。

  11、收银员管理制度要求积极参加培训。

  12、收银员管理制度要求严格按照规定穿着工服,保持个人仪表仪容的整洁大方。

  13、收银员管理制度要求积极完成上级分配的其他工作。

酒店规章制度6

  一、酒店前台电话礼仪

  1、物品准备

  在平时我们工作的时候就应该在电话旁边准备好纸和笔,方便记录客户电话内容。

  2、左手拿话筒

  大多数人习惯用右手拿起电话听筒,但是,在与客户进行电话沟通过程中往往需要做必要的文字记录。在写字的时候一般会将话筒夹在肩膀上面,这样,电话很容易夹不住而掉下来发出刺耳的声音,从而给客户带来不适。

  为了消除这种不良现象,应提倡用左手拿听筒,右手写字或操纵电脑,这样就可以轻松自如的达到与客户沟通的目的。

  3、接听时间

  在电话铃响三声之内接听,如果有事情耽误了接听电话的时间,在接到客户电话时应该首先向其道歉。

  4、保持正确的姿态

  接听电话过程中应该始终保持正确的姿势。一般情况下,当人的身体稍微下沉,丹田受到压迫时容易导致丹田的声音无法发出;大部分人讲话所使用的是胸腔,这样容易口干舌燥,如果运用丹田的声音,不但可以使声音具有磁性,而且不会伤害喉咙。因此,保持端坐的姿势,尤其不要趴在桌面边缘,这样可以使声音自然、流畅和动听。此外,保持笑脸也能够使来电者感受到你的愉悦。

  5、重复电话内容

  电话接听完毕之前,不要忘记复诵一遍来电的要点,防止记录错误或者偏差而带来的误会,使整个工作的效率更高。例如,应该对会面时间、地点、联系电话、区域号码等各方面的信息进行核查校对,尽可能地避免错误。

  6、道谢

  最后向客户道谢是基本的礼貌,来者是客,以客为尊,千万不要因为电话客户不直接面对而认为可以不用搭理他们。还有就是切记在电话结束之后要让客户先收线挂电话,我们再挂掉电话。

  二、酒店前台接待服务礼仪规范

  1、形象礼仪标准。

  礼貌、热情的服务是不够的,酒店接待人员要注意自己的礼仪形象,男士的头发不能太长,头发不要油腻,头皮要梳头发;女人要长发绑好,不要太夸张头发,只有大的一方应轻发,头发不能遮盖眼睛或脸。

  面部修饰:男人不留胡须,脸应该干净愉快,呼吸新鲜。mS的`帖子的化妆,但不要用太多胭脂水粉,只宜稍加修饰,淡扫娥眉,轻涂口红,胭脂可擦。

  身体修饰:指甲不要长,女性不能涂亮指甲油;要经常洗澡,身体不能有异味,不能喷太多香水。

  2、礼仪规范。

  旅馆接待员是旅馆、形象代言人、旅馆、前台;因此,接待员必须坐、站、走、走,以保持自然和保持良好的精神状态。接待员要注意你的姿势、坐姿、体态语言、注视和微笑。工作时,你通常面带友善的微笑,自然的微笑,使客人感到亲近。不要做小动作,打哈欠要掩嘴,不要发痒,挖鼻子、耳朵、牙齿等不雅动作。没有慵懒的心情,站直,不摇晃,不依傍墙柜,站立或蹲在地上,不是头歪身,和鬼脸玩动作。用适当的语言,不要冒犯客人,我们不必阿谀奉承,声音柔和,不要太大或太小,表达什么要说,要保持微笑。

  3、接待礼仪规范

  客人来到柜台,立即放下工作文件,礼貌问候,表示有专业的培训风格,胜任并有能力为客人服务。应仔细听取客人的意见,然后回答。耐心回答问题,不要回答确切的回答应该道歉;对不起,请稍等,我会请你提问;问题过后,我们应该给客人反馈。

酒店规章制度7

  一、严格执行酒店的各项规章制度,维护酒店全体员工的共同利益。

  二、宿舍实行定置管理,员工服从酒店统一安排,实行统一编号,对号安排床位,未经允许不得擅自对换住房和床位,不得擅自拆离床位,违者每次扣5元。

  三、全体员工凭工号牌进入员工宿舍,违者每次扣5元。进入宿舍区应做到:

  1、不影响他人休息,上、下楼梯脚步轻。

  2、不准大声喧哗、吵闹。

  四、宿舍每间寝室设寝室长一名,其职责如下:

  1、总理一切内务,分配清扫,保持清洁,维持秩序,负责管理水电,门户等;

  2、监督轮值人员维护环境,清洁及门窗的关闭;

  3、检查本寝室员工的归寝情况。

  4、员工身体不适应负责照顾,病情重大者应通知主管及亲友并送医院。

  五、宿舍卫生管理制度:(总经理工作部将不定期抽查,凡有不符合以下各项要求的寝室均做扣10元处理):

  1、保持宿舍的内务卫生干净, 各宿舍内应该做到窗明镜亮,被褥叠放整齐,桌椅摆放整齐,各种用具摆放整齐;

  2、保持各宿舍墙面原有面貌,严禁乱贴乱划乱钉;

  3、地面无纸屑、果皮、瓜壳等杂物,保持地面光亮。

  4、垃圾、纸屑扔到指定的垃圾筐内。

  5、换洗衣服不得堆积室内,其余衣、鞋必须收入柜内。衣服、被褥在规定位置晾晒。

  六、不准往走廊和窗户外倒水或扔东西,发现一次扣5元。

  七、保持公共卫生间、澡堂和各公共区域的清洁,不准乱扔卫生纸、塑料袋、旧牙膏等杂物,以免堵塞下水管。违者每次扣15元,并支付疏通下水管的费用。

  八、未经允许不得在外住宿;

  1、不按酒店统一安排住宿,要求单独出外住宿者由申请人书面申请报总经理工作部,由总经理工作部批准后方可迁出宿舍;

  2、总经理工作部将按员工的休、请假情况不定期检查员工的`归寝情况。

  九、所有员工必须在23:00之前归寝(正常上班和加班除外),未经休、请假回家,又未及时归寝者,发现一次扣10元处理,重犯者作待岗直至开除处理。特殊情况需及时向总经理工作部请假,未经批准而未及时归寝者每次扣5元。

  十、宿舍禁止任何形式的赌博活动,违者每次扣10元并给予通报批评,情节严重者给予辞退、开除处理或移送公安机关。

  十一、会客管理制度:

  1、23:00以后男女宿舍不得互访,违者每次扣5元。

  2、宿舍管理员应做好会客登记,员工亲属或客人进入宿舍须进行登记,由所访员工迎领方可进入,如所访员工不在可在值班室等候。

  3、未经允许不得留宿外来人员,父母、兄妹等直系亲属来探望,确需留宿者应提前向总经理工作部报告,经批准后方可留宿。留宿时间原则上不得超过二天。

  十二、爱护公共财物,节约用水用电。

  1、严禁在宿舍内私接电源及使用电炉,未经批准不得使用300W以上的电器设施,违者每次扣10元,并没收设备。

  2、故意损坏公共门锁、桌椅等设施照价赔偿并扣10元处理,性质恶劣或屡教不改者作除名处理。

  3、寝室应做到人走灯熄、熄灯就寝,随手关灯。

  4、随手关好水笼头和电器开关。

  5、23:30时后员工娱乐室停止一切活动,违者每次10元处理。

  十三、严禁乱拿乱翻同事的物品,不准私拿他人物品,更不得乱翻他人箱包,偷看他人书信、日记,违者每次扣30元,情节严重者送公安机关处理。

  十四、自己的贵重物品,应自行妥善保管,如有遗失应及时报由总经理工作部配合公安机关处理。

  十五、室内不得使用和存放危险及违禁物品。

  十六、积极主动配合消防安全员搞好宿舍防火工作,宿舍内禁使用明火,发现火隐患和不安全因素,要迅速报告处理,以免引起火灾事故,造成损失将依法追究有关责任。

  十七、团结友爱,和睦相处。

  1、做到不利于团结的话不说,不利于团结的事不做。

  2、讲文明风格、不准骂人、吵架,违者进行严肃处理。

  3、宿舍严禁打架、斗殴及酗酒,违者每次扣30元直至辞退,造成伤害的,一切费用由肇事者自理并交公安机关处理。

  十八、宿舍钥匙由总经理工作部统筹管理、分配、复制,其他人员非经同意不得复制,违者每次扣10元。

  十九、宿舍设管理员两名,负责宿舍管理事务。

  1、宿舍值班分两班倒,时间为每日8:30(之前)

  2、按规定对宿舍来访客人进行登记,有权拒绝未登记客人进入宿舍区;

  3、对不遵守本制度的员工进行登记,并及时报总经理工作部;

  4、负责打扫宿舍公共区域的卫生。

  5、由于员工宿舍管理员管理不严导致员工违反本制度,则与员工一并处理。

酒店规章制度8

  一、工作态度

  1、按酒店操作规程,准确及时地完成各项工作。

  2、员工对上司的安排有不同意见但不能说服上司,一般情况下应先服从执行。

  3、员工对直属上司答复不满意时,可以越级向上一级领导反映。

  4、工作认真,待客热情,说话和气,谦虚谨慎,举止稳重。

  5、对待顾客的投诉和批评时应冷静倾听,耐心解释,任何情况下都不得与客人争论,解决不了的问题应及时告直属上司。

  6、员工应在规定上班时间的基础上适当提前到达岗位做好准备工作。工作时间不得擅离职守或早退。在下一班员工尚未接班前当班员工不得离岗。员工下班后,无公事,应在30分钟内离开酒店。

  7、员工不得在任何场所接待亲友来访。未经部门负责人同意,员工不得使用客用电话。外线打入私人电话不予接通,紧急事情可向直属上司申请。

  8、上班时严禁串岗、闲聊、吃零食。禁止在餐厅、厨房、更衣室等公共场所吸烟,不做与本职工作无关的事。

  9、热情待客,站立服务,使用礼貌语言。

  10、未经部门经理批准,员工一律不准在餐厅做客,各级管理人员不得利用职权给亲友以各种特殊优惠。

  二、制服及工作牌

  1、员工制服由酒店发放,员工有责任保管好自己的制服。

  2、所有员工应佩戴作为工作服一部分的工作牌。不戴工作牌扣人民币5元

  三、出勤

  1、员工必须依照部门主管安排的班次上班,需要变更班次,须先征得部门主管允许。

  2、除主管以上管理人员外,所有员工上下班都要签工卡。

  3、员工上班下班忘记签卡,但确实能证明上班的,将视情节,每次扣除不超过当天50%工资。

  4、严禁替他人签卡,如有违反,代签卡者及持卡本人将受到纪律处分。

  5、员工如有急事不能按时上班,应电话通知征得部门主管认可,补请假手续,否则,按旷工处理。

  6、工卡遗失,立即报告人事部,经部门主管批准后补发新卡。

  7、员工在工作时间未经批准不得离店。

  四、员工衣柜

  员工衣柜的配给由主管部门负责,必要时,可两个或两个以上的员工合用一个衣柜。员工衣柜不能私自转让,如有违反,将受纪律处分。

  1、员工须经常保持衣柜的.清洁与整齐,柜内不准存放食物、饮料或危险品。

  2、主管部门配给衣柜时,免费发给一把钥匙。如遗失钥匙,须赔人民币10元。

  3、如有紧急情况或员工忘带钥匙,可向人事部借用备用钥匙,但须部门主管同意,故意损坏衣柜,则须赔偿,并予纪律处分。

  4、不准在衣柜上擅自装锁或配钥匙,主管部门可随时检查衣柜

  五、纪律处分、失职的种类

  1、纪律处分为口头警告、纠正面谈、书面警告、辞退警告、停薪、辞退、解除合同或开除。纪律处分由部门经理发失职表,失职表交失职的员工签收,副本送主管部门负责归档。

  2、失职行为分为甲、乙类,犯有其中任何—条都要填写职工失职表,并据此扣发浮动工资。

  3、凡第四次发生甲类失职时将扣除一天基本工资的处分,每次失职将扣除10%的浮动工资。

  4、凡笫三次发生甲、乙类失职时将扣除二天基本工资的处分,情节特别严重者将会被辞退。

酒店规章制度9

   1、负责全面主持楼面服务工作,服从总经理和领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。

  2、根据本楼面具体情况,审核岗位编制,岗位职责及各相关制度,工作标准和考核办法。

  3、主持本楼面的工作例会,听取汇报,督促工作建设,提高工作质量、工作效率,及时调整、协调各部门的工作,及时发现解决工作中存在的问题。

  4、根据市场情况和季节变化,了解宾客需求及时将信息反馈给厨师(番禺厨师),并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求,满足市场供应。

  5、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度,负责本楼面范围的卫生,对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任,负责本部门的消防安全和质量管理工作。

  6、注重现场管理,安排大型团体宴会并接待好VIP客人,妥善处理客人的投诉。

  7、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用,家强餐具价值易耗品的费用控制,制定餐具管理赔偿制度,节约费用成本。

  8、负责本部门服务员的考核,任用,晋升和奖罚,审核对员工的考核、任用、晋升和奖罚,决定本楼面员工的内部调动和招聘,解聘。

  9、建立良好的公共关系,加强沟通,广泛收集宾客及其他部门的意见,总结经验纠正错误,不断改进工作。

  10、审阅每天业务报表,掌握当日客情预定,资源准备及厨房准备工作,了解当日的重要客情,以及宾客的'有关情况和特殊要求,认真组织安排各项当前准备工作。

  11、负责本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作,提高全面综合素质。

  12、做好思想政治工作,抓好本楼面精神文明建设,宣传企业文化,关心员工生活,增强企业凝聚力,奖罚分明,激发员工工作的积极性,更好的开展工作。

  13、协调本部门与其他部门的关系,做好总经理和副总经理交办的其他工作。

酒店规章制度10

  仓库管理基本规定:

  一、物料管理须按照几点原则:先进先出、物以类聚、账实相符、物料按规定存放等。

  二、仓库流程分为:进料流程、发放流程、库存品管理等。

  三、仓库管理人员职责:

  (1)负责仓库的物料保管、验收、入库、出库等工作。

  (2)提出仓库管理意见及物资采购计划,在批准后贯彻执行。

  (3)严格执行公司仓库保管制度及其细则规定,防止收发货物差错出现。

  (4)入库要及时登帐,手续检验不合要求不准入库;出库时手续不全不发货。

  (5)负责仓库区域内的治安、防盗、消防工作,发现事故隐患及时上报,对意外事件及时处置。

  (6)合理安排物料在仓库内的存放次序,按物料种类、规格、等级分区堆码,不得混堆和乱堆,保持库区的整洁。

  (7)负责将物料的存贮环境调节到最适条件,防止鼠害、虫咬等,

  (8)负责定期对仓库物料盘点清仓,做到帐、物、卡三相符,协助主管人员做好盘点、盘亏的处理及调帐工作。

  (9)负责仓库管理中的出入库单、验收单等原始资料、帐册的收集、整理和建档工作,及时编制和按时上交相关的材料收支存报表,及时准确地登记材料明细分类帐簿。

  (10)以公司利益为重,爱护公司财产,不得监守自盗。

  (11)完成采购业务部及财务部临时交办的其他任务。

  仓库管理工作程序规定

  一、目的:对工程物资、歌舞总会、客房用品、茶楼物资和办公用品进行控制。

  二、适用范围:适用于本公司物料的存储管理。

  三、规定内容

  1、仓库分类:本公司仓库可分为办公用品仓、歌舞总会物资仓、客房用品仓、茶楼物资仓、工程物资仓五个仓库。

  2、库区:存放物料的区域,通常分为:合格品区、收货区、辅助区、不合格品区。合格品区:存放合格物料的仓储区;收货区:没有办理登记的入库物料存放的区域;辅助区:存放办公用品,礼品、暂存物料的区域;不合格品区:不合格物料的存放的区域。

  3、物料验收:

  (1)仓管员对采购购回的物品无论大小、多少等都要进行验收。要做到:

  a、与实物的名称、型号、规格、数量等不符的不验收;

  b、对购进物品已损坏的不验收;

  c、对购进的食品、酒水等原材料超过保质期的不验收;

  d、发票所计数量与实物不符,但名称、型号、规格相符的可按实际数量验收入库。

  (2)验收后,要根据发票上列明物品名称、型号、规格、单位、单价、数量和金额填写入库单一式三份,一份仓管留底,一份交送货人连同发票交财务部报账,一份交财务会计处。

  4、物料入库:根据检验结果,库房人员将已有明确标识的.合格物料入库,不合格物料清点后入不合格品区,同时通知采购部门让其通知厂商办理退货事宜。

  5、物料存放:

  (1)物料要分类存放。库房按物料类别及工作流程划分为各个存储区,各类物料要分类存放,同类物料集中存放,不得混放。物料存放应科学、合理、整齐、有序,严防物料翻倒。

  (2)库房内要保持卫生、整洁。货区内不得存放任何无标记或者无记录的物料。

  (3)库存物料应包装完好,发现破损及时更换。用防静电材料包装的物料,要按原包装形式存放。标注存放要求的货箱,应按要求存放,以避免造成物料的损耗与毁坏。

  (4)防止物料受潮,雨季尤其要注意,必要时要通风。晴天时要开窗换气。易受潮物料包装箱内要放防潮剂,并定期检查防潮情况。

  (5)库房管理安全第一,要做好消防工作,每个仓库配备两至三个灭火器,出现异常情况应及时上报领导。

  (6)出、入库物料的装卸搬运应由库房管理人员负责控制,应轻拿轻放,严禁野蛮操作。

  6、物料出库:

  (1)各部门、各单位的领货人员一般要求专人负责。领料员先填好领料单和相关负责人签名,仓管员凭单发货。

  (2)仓管根据领料单实发数量填写出库单,出库单一式三份,领料单存根联留底,客户联交领料人,会计联交财务部会计。

  (3)仓库对任何部门均按正规手续发货,严禁先出货后补办手续或白条顶库。

  (4)各部门领料时间规定:工程部上午8:00-9:00、下午14:00-15:00;歌舞总会下午17:00-17:30;餐饮部上午10:00-10:30;房务部上午9:00-9:30。

  7、盘点与账务处理:

  (1)仓库物资要求每月底盘点一次,做到帐物相符。盘点期间原则上停止发货,实在急用的当下月发货。盘点有盘亏盘盈的情况需查明原因,上报领导处理。将盘点结果列明细报财务表审核。

  (2)物料出、入库房每日要记账,记账要有原始凭证如:出库单和入库单,无原始单据一律不能进帐,原始单据必须有各自的编号。按记账原则、方法和要求设立账簿并登记入账。账簿要做以整齐、清洁、一目了然。

  8、仓库档案管理:

  (1)仓库档案主要有:

  a、送货单或收款明细单;

  b、入库单;

  c、领料单;

  d、出库单;

  e、实物账簿。

  (2)原始单据保管期限为一年,实物账薄保管期限为二年。超过保管期应立即移交相关部门封存,并填写移交清册。移交清册需相关负责人签字。

酒店规章制度11

  一、站姿

  1、站姿应自然挺拔,头部端正,下额微收,两眼平视前方,面带微笑。

  2、身体直立,应把重心放在两脚中间,双脚自然分开位置基本与肩同宽.不可出现内八字或外八字,要挺胸收腹,两肩放平。

  3、双臂自然下垂,双手应交叉于背后,左手轻握右手的手腕,右手成半握拳状,力度适中,手臂放松.左手手背垫与臀部肌肉上方,两腿应绷直,如因长时间站立感觉疲劳时,可左右调整身体重心,但上身应保持直立。

  4、当与客人距离2米时,就应主动鞠躬问好。与客人交流时,应与客人保持60公分-1米距离,目光应注视在客人的三角区内,不可上下打量客人。若客人的身高较底或声音较小,应上前站在客人的左侧仔细聆听。

  5、为客人指引方向时,应站在客人的一侧用同侧的`手为客人指引,尽量引导客人正视其想要去的地方。

  6、站行李台时,应在电脑位置,面向大堂站立,不得趴、靠、撑在行李台上,客人距离2米时就应该主动问好(您好、您好,请慢走!)。

  7、站在侧门时,应在侧门内侧,与侧门保持90°站立,如客人进出距离2米时拉门迎送进出店客人,身体前倾30°鞠躬向客人问好(您好、您好,请慢走!),除工作外不得随意走动,随时为客人提供服务。

  8、站门童岗时,应于大堂转门外右侧站立,除工作外不得随意走动。

  (1)有车辆时:应做停车手势,指引车辆停在适当位置,主动上前开门、问好(您好、您好,请慢走!),并指引大门方向,后返回原岗位。

  (2)无车辆时:距离客人2米时应鞠躬问好(您好、您好,请慢走!),并指引大门方向,后返回原岗位。

  (3)在客人有行李的情况下,都应主动上前询问客人是否需要帮助!(XX您好,请问需要帮助您吗?)

  9、在公共区域等候客人。

  (1)客人c/i时应在客人后方1.5米-2米处站立等候,站在行李旁,保证站姿与行李安全。多个行李员等候时,应保持在同一直线上。

  (2)在大堂其它地方时,若时间过长应主动询问客人是否可以将行李先存放于礼宾部。

  (3)在电梯内应在电梯按钮旁站立,将行李车放在电梯内一边,向进出电梯客人问好并帮助控制电梯(您好,请问您要到哪个楼层?),进出电梯时,应为客人护梯,请客人先行“您的楼层到了,您请。”。如带客人进电梯或单独进电梯,遇到电梯内有客人应问好“不好意思,打搅了。”

  (4)在楼层等候客人应在客人左身后1.5米处站立,将行李放于身边靠墙的位置,保证行李安全。

  (5)客房门口等候时,应站立于房门口猫眼正前方,以便客人确认员工身份,将行李车放于房门正前方,不得阻碍客人通行,按一声门铃,隔三秒敲门三声,报“bellservice您好,行李员”,待客人同意后方可进入房间为客人提供服务。

  二、走姿

  1、行走时上体要保持正直,重心放准,身体重心可稍向前倾,头部要端正,双目平视,肩部放松。身体协调,两臂自然摆动,行走时步伐要稳健。

  2、方向明确;两脚行走线迹应相对为直线,不要内八字走路,或者过分地外八字走路,足迹在前方一线两侧。

  3、步幅不要过大,步速不要过快。步幅适中(自己的腿长);速度均匀(60-100步每分钟)

  4、迎面遇见客人时,员工应主动靠右边行走,并向客人问候。

  5、所有员工在饭店内行走,一律靠右而行,两人以上列队行走,不得与客人抢道,绝不可气喘吁吁或因动作过急导致身体失衡冲撞了客人。

  6、上下楼梯时,腰要挺、背要直、头要正、收腹挺胸、臀部微收,不要手扶楼梯扶手。

  7、陪同引导中:本人所处的位置(位于客人的左前方1米左右);协调的速度(以客人的速度为标准);及时的关照提醒(拐角、楼梯、或道路坎坷、照明不佳处);正确的体位(路途中回答、指引时)。

酒店规章制度12

  一、基本要求

  (1)仪表。

  工作时间应着规定的制服。衣服要整齐干净,注意保持衣服袖口、领口处的清洁。衣服应扣的扣子要扣好,衣服的衬里不可露出,不要挽袖子卷裤腿。要佩戴标志卡。男、女服务员均以深色皮鞋为宜,袜子颜色要略深于皮鞋颜色。

  (2)仪容。

  男服务员不留大鬓角,后面的头发不能长到衣领,不留胡须,常修面;女服务员的头发不可长到披肩。但必须化淡妆,不准佩戴任何首饰,不准留长指甲、涂指甲油。不得抹刺激性的香水。

  (3)仪态。

  餐厅服务人员的站姿应是端庄、挺拔,体现出优美和典雅。坐姿要端正,表现出坐的高贵和娴雅。步态应轻盈、稳健。一般要靠右行走,不能走中间,不可跑步,不可与客人抢道。接待客人时,手势的运用要规范和适度,谈话中手势不宜过多,动作不宜过大。如为客人指点方向时应正确采用“直臂式”,请客人进入时应用“横摆式”等。同时需要注意手势运用时要和面部表情及身体各部分协调配合,以免显得出硬,给客人造成误解。

  (4)态度。

  服务人员在接待中要热情适度,耐心周到,对宾客的态度反映敏感,虚心听取客人意见,遇事要冷静、沉着、表情要含蓄大方。自控能力要强,使自己保持良好的心态。

  二、领台

  领台服务人员包括:门卫礼仪服务人员和引领服务人员。领台服务人员营业前一定要了解本店的概况和当天预约的客人情况,做好仪容、仪表和精神准备,营业前站在餐厅门口两侧或里面,便于环顾四周位置,等待迎接客人。

  客人到来时要热情相迎,主动问候。在引领客人时,应问清是否预约、几位,然后把客人引到合适的座位。这主要根据客人的身份、年龄等来判定。宾客就餐完毕离开时,要有礼貌地欢送,并致告别语,目送宾客离开。

  三、值台

  值台人员服务礼仪主要包括开菜、点菜、斟酒、派菜、分菜时的服务礼仪。

  客人被引到餐桌前,要主动问好,并给客人拉椅让座,递香巾。递香巾时,可双手捏住香巾并解递到客人面前,也可用不锈钢夹夹起香巾送给客人。

  客人如点饮料,饮料应放在客人的右侧,然后打开饮料瓶盖。同时需注意要用右手握瓶,露出商标,左手托瓶子上端,将饮料徐徐倒入饮料杯中,不宜倒得太满,也不可倒太快。拉开易拉罐时,不要将罐口冲向客人,如客人没点饮料,则一定要上茶,茶杯放在垫盘上,轻轻放于桌上,把茶杯把手转向客人右手方向。

  客人如预先没有定菜,值台服务人员要站在主宾的左侧,躬身双手将菜单递上,请客人点菜。点菜时可适当地向好客人推荐本店名菜。菜单一般先递给主宾、女宾或者长者。点好的菜名应准确迅速地记在菜单上,一式两份,一分送给厨台值班,一份送给帐台买单。

  快开席时,值台服务人员应将主宾、主人的口布从水标内取出递给他们围上,从第一道菜开始,值台服务员应为客人斟上第一杯酒。斟酒、分类的须序是:男主宾、女主宾,从正主位左侧开始,按顺时针方向逐位斟酒,最后再斟主位。当主人、主宾祝酒、讲话时,服务员应停止一切活动,站一适当位置。斟酒时,应先斟烈性酒,后是果酒、啤酒、汽水饮料。

  服务人员在斟酒、上菜、分菜时,左臂应搭一块干净餐巾,以备擦酒滴、饮料滴等用,但不可擦自己的手。斟酒时,一般右手拿酒瓶,左手拿杯徐徐倒入,特别是啤酒,开始倒要把瓶口放到杯的正中内快点倒入,一面倒,一面把瓶口慢慢移向杯边,而且倒得速度也由快变慢,以防啤洒的泡沫上升溢杯。啤酒倒好一般以7分液体,2分泡沫为好。

  四、走菜

  走菜主要指上菜、端菜、撤换餐具。

  (1)上菜,一般在十分钟内把凉菜送上台,二十分钟内把热菜送上台。上菜要求快,特别是午餐。主食由服务员用右手放于客人的左侧。最后一道菜是汤,饭后上茶。

  上菜时动作要轻、稳,看准方向,摆放平稳,不可碰倒酒杯餐具等。上菜还要讲究艺术。服务员要根据菜的不同颜色摆成协调的图案。凡是花式冷盘,如孔雀、凤凰等冷盘,以及整鸡、鸭、鱼的头部要朝着主宾。上好菜后,服务员退后一步,站稳后报上菜名。

  (2)端菜一定要用托盘,不可用手直接端拿,更不允许大姆指按住盘边或插入盘内。端菜的姿态是既稳又美,具体要求是用五指和手掌托起,托盘不过耳,托盘不能太低,托盘边太靠近于耳及头发是不雅的,重托时可用另一只手扶着托盘。

  (3)撤换餐具时要先征得客人同意。撤换时一定要小心,不可弄倒其他新上的`菜、汤。撤换的餐具要从一般客人的右侧平端出去。如果菜汤不小心撒在同性客人的身上,可亲自为其揩净,如撒在异性客人身上,则只可递上毛巾,并表示歉意。

  五、帐台

  主要包括收款、买单、转帐时的礼仪。

  买单,当把客人用餐的细目送到收款台后,帐台服务人员一定要准确、迅速地把食品的单价标上,一并合计好用款总数。合计好后,在客人用毕主餐饮茶时,由值台服务员用托盘将帐单送到客人面前,并且应站到负责买单客人的右后侧,轻声告之,然后用钱夹把钱放进托盘送回帐台,并把找回的余款送到买单客人面前,叙说清楚。

  六、厨台

  上岗前首先要整理工作环境卫生和个人卫生。厨台卫生主要包括:厨台、砧板、刀、地面和墙壁卫生。厨台要清洁、整齐、美观。服务员要彻底洗手,梳理头发,整理面容,戴上工作帽,穿上白上衣,系上围裙,工作服一定清洁。在操作时,一定要养成良好的卫生习惯。如不用袖子擦脸、擦汗,不能在工作现场打喷嚏等,也不允许边操作、边吸烟等等。

  买单时如客人转帐,一定请客人填定账号并签字。账台服务人员一般正坐在账台内,可戴两只套袖。坐姿要娴雅、自如、端庄、大方,面带微笑。

酒店规章制度13

  1、干蒸房应合理控制温度,以防温度过高引起自燃;

  2、干蒸房每天在凌晨3:00到上午7点关闭,套间内干蒸房上午7点-凌晨3点开放,大房下午1点-晚1点开放。关闭后检查干蒸房内是否有异味,如发现异味及时与维修人员联系进行处理;

  3、每周一定期对桑拿炉线路进行检修;

  4、干蒸房内电器设备较多,打扫卫生时不要将水洒在插座设备上,以免短路发生火灾。

  5、男更衣室内杜绝客人吸烟,发现客人吸烟应及时提醒客人熄灭,以免发生火灾。

  6、壁画射灯温度较高,每天应定时开关灯(开灯时间10:00、闭灯时间凌晨2:30)。

  7、闭餐前应检查电器设备(电视)、电视温度是否异常,如发现异常及时进行处理,检查地毯上是否有烟头,在确认安全后方可下班。

酒店规章制度14

  第一条、按时上班打卡、穿戴整洁、检查个人仪容仪表、做好岗前准备工作。

  第二条、收银员在收款过程中应当做到快、准、不漏收、不多收等,并且要对各种钞票都要进行验钞操作,防止收到假钱。

  第三条、为了安全起见,收银员规章制度中还明确指出不得携带私人款项上岗

  第四条、每日收入现金,必须切实执行"长缴短补"的规定,不得以长补短,发现长款或短款,须如实向上级汇报。备用金,必须班班交接,天天核对,具有书面记录,并在班前班后准备足够零钞

  第五条、严禁收银员私自挪用公款,如果违反者不但扣除当月奖金而且会给予经济处罚.若金额巨大将移交公安机关处理。

  第六条、当接受信用卡结账时,应认真依照银行有关规定受理核对资料。

  第七条、所有从事收银员工作岗位的人员需要爱护和妥善保管收银各种相关设备,并且做好保养与清洁工作

  第八条、积极的去完成上级所分配的.其他工作任务,在遇到突发情况应向经理通知,以及时处理。

  第九条、收银没有对任何现金款项免零或打折签单的权限。

  第十条、收银在处理签单时必须保证客人将以下要素填写完毕:1、真实姓名2、工作单位3、电话号码4、签单的大写金额第十一条、授权人签字、收银员处理免单时必须保证客人将以下要素:1免单理由2、授权人签字3、老板签字、收银员处理免零时必须有经理或以上管理人员授权签字,方可生效。

  第十二条、收银在处理打折时,见卡打折,打折时必须拓号并请持卡人签字,签字内容必须是本持卡人的真实姓名(全名)。

  第十三条:上岗时间内不得以任何理由擅自离岗或脱岗,除当班管理人员特同意情况除外。

  第十四条:营业时间内任何人不得进入收银工作台.如有其他工作人员强行进入,收银员未进行驱逐.并追究当班员工责任。

  第十五条、当班营业结束时,认真核对报表与实收数是否一致,做好交班工作,认真填写交款清单,钱款与清单一致,与财务人员交接时必需双方签名。

  第十六条:收银员离开时应清理工作台面卫生、检查各项设备、关闭电源、锁好门窗。

酒店规章制度15

  工作制度

  一、仪容仪表

  1、上班时间内一律着工作服,穿配发布鞋,系制式领带,不得在工作服外罩自购便服,季节变换时由办公室通知统一更换着装。

  2、必须保持衣冠整洁,仪表大方,不得留长指甲、染指甲、染发,保持清雅、淡妆,不得浓妆艳抹,头发保持干净、整齐,后不过肩,前不盖眼,不得披头散发,饰物只限于手表。

  3、举止要端庄,见到客人和领导应起立问候,在任何情况下不得与客人嘻戏、打闹,不得在客人面前修指甲、剔牙、掏鼻子、抓痒、伸懒腰、打哈欠。

  4、按照文明服务要求规范言行,并能正确使用文明用语。

  二、劳动纪律

  1、切实做到十不(不迟到、早退、旷工;不擅离职守串楼层聊天;上班时不看书报;不干私事;不会客;不用电话闲谈乱扯;不在客房内与客人闲聊;不乱动用宾客物品;不私自在客房看电视、洗衣物、洗澡、休息;不私自开客房留宿亲朋好友),严格按照操作规程办事,履行岗位职责和交接班手续,防止发生差错。如有发生必须及时报告部门主管,设法弥补。

  2、工作台内必须保持整洁有序,服务台及抽屉内不得摆放私人物品,零食及与工作无关的物品。

  3、钥匙必须随身携带,严禁将

  钥匙交给客人,值班人员临时离开时必须将钥匙交给副班,不得将钥匙随意放在服务台。

  4、服务员无权告诉或暗示客人本楼层有无空房,更不能擅自开房接待客人。

  5、遇到客人或领导批评,不论对错,须冷静对待,耐心解释,不得与领导或客人发生争吵,更不能允许强调个人理由。

  6、不得利用工作之便假公济私,谋取私利,更不能同宾客拉关系,办私事。宾客主动赠送纪念品应婉言谢绝,并及时报告部门主管听候处理。不准收取小费,如有客人坚持,无论多少,如数上交,不得占为己有。

  7、无事生非,挑拨离间,损害职工团结,影响生活和工作秩序,玩忽职守,违反操作规程,造成损失者,均视情节轻重给予处理。

  8、员工上下楼一律不能乘坐客用电梯。

  三、工作程序

  1、必须按主任安排的班次进行工作,如有特殊情况需变更班次时,应先向主任请示,经同意后方可进行调班。在正常工作时间内完成本职工作,因工作需要加班加点者,经主任核实后倒班或发加班费。

  2、要做到内外有别,楼层合并值班时,以所在楼层内有领导或领导的客人为主。

  四、文明礼貌

  1、对宾客要面带微笑,主动问好,请字当头。必须熟练掌握及运用五声要求(即迎声、送声、谢声、答声、抱歉声)。

  2、服务员必须做到三轻(即操作轻、走路轻、讲话轻),接电话时声调要温和礼貌,主动报出部门,谈话简明扼要,对方未挂机前,不得抢先挂机。

  请销假制度

  严格落实请销假制度。凡请假者必须写出书面假条,交组长转主任批准,不得先斩后奏,否则按旷工计。

  1、招待所、客房部通知的政治学习,业务学习,职工大会,点名及其它活动要按时参加,不得请假。

  2、凡请长假不能按时回来者,必须打电话报管理员转所长批准后,方可延假,否则超过三天者按旷工计。超过三天以上者按自动辞职处理。

  3、请病假者通须持医疗单位证明,并经管理员批准同意,方可休假。

  4、因公负伤经所长同意后方可休公伤假。

  、日常卫生一日多次,客人每外出一次打扫一次。严格按照客房卫生标准打扫卫生,保持室内外整洁。

  2、宿舍、服务台的内外卫生,每天要勤打扫,做到整齐,干净无杂物,物资(床被褥等)放置要整齐。

  3、公共卫生要按时、按质、按量各负其责完成,要做到窗明几净六面光。

  4、 环境卫生按主任安排计划打扫,保持干净。

  生活制度

  全体人员必须严格遵守所规定的工作休息时间,楼层正副值班员一律保持在位,不准外出。夜间交班时要共同查房,做好交接班登记,夜间查房不得少于6次,并做好登记手续。

  1、全体员工直系亲属来探望需住宿时,应提前报告管理员,经批准后,按规定到总台登记收费住宿。不得私自留宿客房或宿舍。

  2、按规定的`开饭时间就餐,不得乘坐客用电梯端饭上楼层,吃饭时间保证服务台有人值班。

  3、服务员严禁在外留宿,如有特殊情况者,应先向管理员请假。

  登记制度

  1、各楼层设值班日记本,用于登记当日住房、空房及卫生情况、领导通知事项、宾客嘱办事项等。登记要详细、认真、及时,并做好交接班工作。

  2、建立旅客住宿登记本。凡来宿宾客的各方面情况应根据住宿登记单上反映的各项内容逐条如实登记,不得漏填并要保存好,以备后查。

  3、建立客房设备损坏维修登记本,及时将客房设备损坏情况、报修情况及修复情况登记备查。

  4、楼层每日发放物资消耗要如实反映在“物资日耗表”登记表上,做为发放数量的依据。

  5、建立楼层物资明细帐,及时将增减物资情况登记入帐,每月底清查一次。并把增减情况、原因、库存现有数上报客房部。

  客房安全防事故制度

  1、严格遵守值班制度,注意观察楼面情况,尽快熟悉本楼住客特征,把好安全关。

  2、提醒客人将现金贵重物品及时到总台寄存。搞卫生时要搞一间锁一间,不得敞开房间。

  3、对来访宾客要核实被访者单位、姓名、房号,并做好访客登记,盯人到位,如被访者不在,不能让来访者单独在房内等候。

  4、如果客人要寄存行李,请其到总台寄存。对寄存的行李要标志明显,交接清楚,防止调包错换。

  5、凡发现携带易燃易爆、枪等危险物品的宾客,必须及时报告客房部和保安部,让公安部门采取安全措施。

  6、服务员要勤查客房,宾客不在房内时和夜间休息后要主动为宾客锁门。

  7、接到通缉通报要及时核对布控,发现可疑人员要立即报告领导或派出所。

  8、注意火灾苗头,值班员加强巡查,一旦发生失火,要沉着、泠静、不慌乱,及时扑救和报警(火警电话:119)。

  9、使用电器时要注意防触电、短路,有危险苗头要及时报告维修,防止出事故。

  10、所有公用物资要妥善保管,特别是电视机、毛毯等较贵重物品,防止丢失。

  11、在流行病发季节(如流感、肝炎、红眼病等)不准到公共场所的人员密集处活动。注意饮食卫生,避免传染疾病,发现疾病苗头要及时投医,防止蔓延。

  12、夏季无统一组织不准单独游泳。集体游泳时要注意安全,防止淹亡。

  宾客遗留物品处理制度

  1、宾客离开宾馆时,服务员应及时进入客房检查。发现遗留物品应及时追交宾客. 2、如未能及时交给宾客应立即上交总台,总台应查清并记下宾客单位、地址、姓名,并对遗留物品进行封存。同时报告主管领导,并设法与失主取得联系,以便归还。

  3、在归还物品前,应将宾客的姓名、单位、遗留物和数量核对清楚,确实无误后方可将遗留物归还。

  4、如得到失主收到遗留物品的消息应及时报告领导。

  5、因特殊情况在1—3个月内确实找不到失主的应将遗留物品上交,客房转交招待所保管。

  6、对处理遗留物品有显著成绩的视情况给予奖励。

  楼层物资保管制度

  1、楼层公用物资由各楼长负责保管。每月定期全面清点一次,并将物资增减情况如实反映在清查表上报客房部。

  2、客人离开宾馆时要及时清点客房内用具。发现减少或损坏时应及时追赔。如有特殊情况要及时记录下来以备后查。

  3、凡楼层公用物资不得随意挪用、外借。如有工作需要应报部门领导,经同意后办理借用手续。

  4、送洗、回收被褥时,应与洗衣房当面点清交接,并妥善保管送洗清单,不得遗失,保证数量准确无误。

  5、如发现有将公物外流者以一罚十,严重者开除处理。

  6、发现楼层物资减少,损坏应及时追查原因,属责任心差遗失、损坏的要照原价赔偿。

  7、楼层物资移交时,须有监交人和移交表,并将移交情况如实反映清楚,由交接人、监交人签名盖章。

  8、全体人员要树立主人翁思想,加强责任心,爱护一切公物,共同做好楼层物资保管工作

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