年夜饭高一作文
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年夜饭高一作文1
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”噼里啪啦的鞭炮声，迎来了新的一年。大年三十的那天晚上，我们一家人围坐在一起，在家里吃了一顿团圆饭。
一家人洗菜、烧菜、搬菜、煮菜、烧饭……忙得不亦乐呼。厨房里不时传来叮叮咚咚的锅、碗、瓢、盆的碰撞声。这响声好像交织成了一支美妙的乐曲。
不一会儿，桌上摆满了各种各样的美味佳肴。有披着黄金甲的红烧鱼，有红通通的红烧肉，有圆溜溜的肉丸子，有绿油油的青菜，有香喷喷的糖醋排骨，有又甜又辣的鱼香肉丝，有……我看到满桌子的色香味俱全的菜，想到爸爸烧的菜真是应有尽有了，爸爸的手艺真是非凡呀!我等不及了，夹起一个肉丸子，就放到了嘴里，真是美味啊!我又吃了一个，感觉越吃越想吃。我尝了肉丸子，又夹起了一根鱼香肉丝，咬了一口，感觉也一样是美味呀!等爸爸、妈妈、奶奶时，我已经吃了很多菜了。当我们一家四口团团围坐在一起，爸爸打开了一瓶红酒，给每人倒了一杯，号召我们举杯：“祝愿我们一家的生活和事业在新的一年里红红火火，身体健健康康!”“干杯”，爸爸说完一饮而尽，我吃得更欢了，我们有说有笑的。我们大家吃了一阵后，我举杯，对妈妈和爸爸说：“爸爸、妈妈，我祝你们永远幸福快乐!”爸爸举杯，对妈妈说：“我祝老婆永远年轻、漂亮!”妈妈举起手中的酒杯，对我说：“祝宝贝学习有进步，把钢琴的六、七级过了!”爸爸又说：“祝老妈万事如意、永远健康!”奶奶也举起酒杯说：“祝我们全家幸福美满!”在叮叮当当的干杯声中，我们全家一起迎接欢乐祥和的新年。
饭后大约半小时，妈妈又拿出了许多水果放到桌子上，有香梨、有苹果、有火龙果、有橘子、有甘蔗，我问妈妈：“妈妈，为什么不吃其它水果，偏偏吃这些水果”。爸爸插嘴道：“因为，香梨代表想你;苹果代表平安;火龙果代表红红火火;橘子代表吉祥;甘蔗代表甜蜜幸福。”“哦!”我恍然大悟。
这时，我抬头一看，已经快八点了。我忙说：“春节联欢晚会快开始了。”爸爸、妈妈、奶奶就急忙收拾碗筷，一会儿就回到客厅看中央电视台的春节联欢晚会了……“哈哈哈”一阵阵欢乐的笑声不时地荡漾在客厅里。
年夜饭高一作文2
差不多走了2千米，到了一个“T”字路口，这人山人海的，水泄不通，我不敢走神，紧紧地跟在奶奶后面。奶奶先是向右拐，走向一个菜店，菜店的门口也摆满了小摊子，奶奶摸摸了辣椒，买了大半袋，又捏捏番茄，买了一小袋。不知不觉，奶奶竟买了一大篮子的菜。我跟奶奶说：“够了，奶奶。”奶奶却说：“不多不多!过年嘛!”说着，便又向肉店走去，又买了猪肉、羊肉和牛肉，我说到：“奶奶，别买了!”奶奶说：“不行，不仅仅是年夜饭要丰盛，初一到初六的午饭和晚饭也都要丰盛，现在要多买点，不然明天又要来了。”我听了，无言以对，眼睁睁地看着奶奶手中篮子里的东西一点一点多起来。
到了晚上，奶奶、妈妈和大姑做了一大桌子的菜：鸡汤是奶奶炖了一下午的，盖子一打开，先是看到的是冒腾腾的热气，紧接着，浓郁的香味便扑面而来，令人垂涎欲滴;红烧鱼是奶奶的拿手好菜，鱼上被整齐地切了几刀，为的是让它更好跟快的入味，让人更有食欲;牛肉锅也是大家很喜欢吃的菜，里面放了白菜、馓子、野菜，下面有小火在慢炖，像火锅一样;羊肉锅是大人们的最爱，里面放了数也数不清的'辣椒，吃起来非常辣，但他们就是喜欢吃……其中我最喜欢鸭汤了，不是因为喜欢吃鸭子，而是里面的鸡蛋饺子。
鸡蛋饺子是我的大姑下午做的。鸡蛋饺子的制作方法不算难，但是很繁琐。大姑是在蜂窝煤炉子上做的。大姑先把比较肥的肉夹在圆形的铲子上，把铲子放在蜂窝煤上，“噼噼——”油在铲子上炸开了。大姑又把肉拿走，用勺子舀了几勺打好的鸡蛋液，大姑熟练地转动勺柄，使鸡蛋液均匀地铺在勺面上。大姑又舀了一勺肉馅放在鸡蛋皮上，用筷子一翻，周围用筷子按了按，夹到盘子里。一个鸡蛋饺子就完成了。半小时后，一盘子的鸡蛋饺子就完工了，让人看着都流口水，吃的时候更是狼吞虎咽，生怕锅里被同样狼吞虎咽的孩童抢走了。
今年的年夜饭我吃的格外满足，因为我看到了每一道美食之后的努力。我相信你们的年也过得多姿多彩，你们的年夜饭也吃的有滋有味。快来和我一起分享一下吧!
年夜饭高一作文3
在那五彩斑斓的灯光中，在那瓷碗碰撞发出的叮当声中，在各色春联互相掩映的色彩中，在一道道饭菜所散发的泌人心脾中浓香中，记忆深处的某一种感觉被微微触动，舌尖上涌起一丝暖意。每到这时，总能想起那一盘盘年糕，那一条条大鱼，那一碗碗饺子，还有嵌入记忆的那一碗年夜饭。
陕西地方的菜的特点，就是特别硬，我们的年夜饭也继承了这个优良传统。酸辣的汁水包裹着肉的咸香，口感刚到好处，那油腻被汤汁洗涤，汤汁却又赋予肉迷人的麻香。炒锅中的红烧肉正猛烈地翻腾着，八椒、五香、豆豉，一勺味精，两勺醋、三勺糖，那迸溅的油点似飞扬的流苏，又似激烈的火花，大火烧不尽肉那吸饱了油汁，香料而迸发的那扑面而来的香气，使整个厨房都弥漫在了两许甜味，一许甜辣感和了许香气的述人醉香之中。桌上摆着一盘白斩鸡，却在旁边放上一碟香料，蘸上香料，入口，唇齿最先接触的鸡皮，鸡皮上有着香料，那浓郁的料香瞬间充满你的味蕾，鸡皮很软，入口即破，藏在底下的是白嫩的鸡肉，白斩鸡吃的就是一个纯粹，那鸡本身就有的强劲能量瞬间在我的味蕾中爆炸开来，鸡肉很嫩，却不失劲道，而后当这日嫩的鸡肉与已被咬碎的酱皮碰撞时，刹那间，香，清，酸，爽，那无与伦比的力量，使人不得不被这种味道彻底折服。
年夜饭吃得就是一个团圆，团团圆圆，和和满满和对新年新希望的期许。年糕，节节高升，饺子，万事顺心，吃鱼，年年有余。吃的是团圆，是祝福，是期盼，春节不仅是个节日，更是人们对生活的热爱，而年夜饭就是这其中最有代表性，最普遍的一种象征。它可以出现在世界上任何地方，任何季节，天南海北，春夏秋冬，只要你在除夕这天在餐桌上摆上一桌餐，或多或少，但家人不要少，年夜饭吃的就是一个团圆。
年夜饭不仅象征了团圆，更是中华民族最纯粹的一种精神象征，它是一种味道，一句话语，一次团聚，一碗饭菜，它不单单是年夜饭，它是多元的，多层次的。但近年来，年味缺失，年夜饭也少了，但不可否认，年夜饭仍旧是全国最有仪式感的传统。
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